自閉症児の父・ときどき臨床発達心理士

石川遼プロ

今日は久しぶりに日があるうちに仕事が終わり、家路につきました。そうしたら、何やらスポーティーな格好して道路を歩いている一団が・・・

バスもいっぱいはしってる

？？

そうか、明日から始まる中日クラウンズのギャラリーを駐車場と名古屋ゴルフ倶楽部和合コースに、プロアマ戦を見に来たギャラリーさんでした。

わが東郷町もにわかに注目されています。

今年はたくさんのギャラリーが来るんだろうな。

中島常幸プロたちは、先日東郷町の障害者の福祉施設に表敬訪問をしています。これは毎年のことです。

ゴルフコースは、我が家から歩いて30分かからないかな。

仕事がなければ、見に行くのもいいかも。でもすごい人だろうな。

陽気はいいので、絶好のお散歩日和。

出場するプロの皆さん、そして中島プロ、石川遼プロ、頑張ってください。

お好み焼き

野菜嫌いなきいろにたくさんの野菜を食べさせるのに、日曜日のお昼には時々お好み焼きをします。野菜が入っているのがわからないように、野菜はあらかじめ電子レンジで火をとしておきます。

小麦粉を溶く水ですが、昆布と鰹節でだしをとります。このひと手間が、きいろがお好み焼きを食べる秘訣のようです。

というのは、ラーメン屋をどの基準で選んでいるか検討したところ、旨味成分がふんだんにあるスープが好きなようです。おみそ汁も、インスタントや、いい加減にだしをとったお味噌汁は飲みません。（親泣かせです）

お好み焼きの具には、キャベツ、ニンジン（スライサーで千切りにして）、ねぎ、豚肉。山芋かナガイモをすりおろしたものを混ぜます。いかとか海老とかがあるとさらにいいのですが。

焼きながら食べるために、フライパンを二つ使い、二枚同時に焼いています。

きいろは大量のソースをかけるのが好みです。

まあ、お好み焼きを日曜日のお昼に食べているということは、その日の午前中はゆっくりしているということです。お出かけしない時が多いです。今日は僕が体調不良で自宅でゆっくりしています。

朝食

きいろは、子どもらしく野菜が嫌いです。食物繊維やビタミン、ミネラルを摂取できるように、少し工夫しました。

朝食はたいていパンです。ホームベーカリーで作っています。全粒粉とレーズン、アーモンドそしてアクセントとして、キビ、稗、あわなどを入れて焼きます。自分で言うのもなんですが、おいしいです。ほとんどはホームベーカリーの性能なのですが・・・

僕の要望で、朝はコーヒーか紅茶。丁寧に僕がいれています。卵を焼くのも僕の仕事。妻は、ヨーグルトとフルーツの係りです。ヨーグルトには、てんさい糖をかけて食べています。

前の日に野菜スープを作っておき、それも食べます。手作りのベーコンらしき燻製と、野菜と塩で作っています。

健康お宅か！！と自分でも突っ込みを入れたくなるほどです。でもおいしくて、手間がかからないので満足しています。

ちなみに、僕は料理をするのが趣味です。時間があれば作っています。でも最近作る時間がなくて、残念です。（横で妻も残念と言っています）ちなみに、洗い物、洗濯はやります。掃除だけは不得意です。

最近気がついたのですが、きちんと掃除するのも気持ちがいいものですね。