ミーハーのこだわり。

グルメじゃない、ただの食いしん坊の日記。大体何でも美味しく食います。行間も読んでね( ̄ー ̄)

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旭川の隣町、東神楽にあるそば屋の「蓬」にいってきました。
ちょっと奥地にあります。場所がわかりづらいのでこちらで確認してください。

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去年の夏に来ましたが、今年は冬限定の牡蠣蕎麦食べるためにこの時期に。
そして、今年の営業は12月27日まで、来年は3月からというので、
牡蠣好きの私はどーしても食べておきたかった!

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午前11時過ぎころ着いたのですが、オーダーして待っている間に
お客さんが来る来る!!早く来てヨカッター。
そうしているうちに、やってきました牡蠣蕎麦!

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麺は十割にしました。(二八と十割から選べます。)
牡蠣蕎麦1200円+十割が100円アップになります。

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店主が「昆布ソーメンも入ってますから〜」と。
ほう。これこれ。淡泊であっさり。口当たりがいいです。

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そして牡蠣!全部で4個も!
写真は小ぶりですが、他の3個はもっと大きめでした♪
口に入れて噛むと、
牡蠣の汁にそばの汁がちょうどいい感じに混じっていて
たまらなく美味い!

そういえばここで温かい蕎麦を始めて食べましたが、
この温かい汁、あっさりしているけどだしが効いていて味わい深く
これがまた美味い。

気になった方は早くいかないと年内営業終わっちゃいますよ〜。
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