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鋏職人 伝統工芸士 大河原辰雄・享幸さん 区内で伝統産業に携わる職人の後継者を育成しようと、葛飾区は新年度、職人への弟子入り希望者を募る。弟子に対しては住居費の一部や給与などを支給するほか、弟子を受け入れた職人にも指導料を助成する予定で、区は「伝統産業の保護につなげたい」としている。区商工振興課によると、対象となるのは、唐木細工や江戸切子、江戸漆器などの工芸品や、江戸打ち刃物やおろし金などを製作する区内の職人への弟子入りで、１９歳〜２５歳までの１０人。期間は３か月から最大１年半。弟子入りする人には、区内でアパートなどの住居をあっせんし、全期間を通じて４万円（住居費３万円と昼食代１万円）を支給。受け入れる職人へは、指導料として月額１０万円を支給する。このほか、弟子への給料は、最初は「技術の習得」がメーンと考え、無給だが、戦力として職人を支えられるようになる４か月目以降は月に５万円を支払う。 区は昨年度、同様の弟子入り支援事業を行い、職人のもとに６人を送り込んだが、２か月の期間終了後、継続する人が１人も現れなかった。この反省を生かして今回、修業期間を延長するとともに、住居費や給与を支給する仕組みに変えた。区は新年度予算案に「伝統工芸職人弟子入り支援事業」として、１６１１万円を盛り込んだ。弟子入り希望者と職人とのマッチングなどを経て、夏ごろから実施する予定だ。同課によると、区内で現在活動している職人は４６品目の６３人。自身も江戸木彫刻の職人で、区伝統産業職人会の福島政山会長（７０）は「高齢化で、死亡したり廃業したりして、伝統の技を受け継ぐ職人の数は減る一方。このままの状態なら、いずれ廃れていくのは明らかで、こうした取り組みは職人側からも歓迎」と話している。 2008年2月15日 読売新聞 葛飾区伝統産業職人会 http://k-densan.hp.infoseek.co.jp/ 昔から培ってきた日本の伝統文化・匠の技が、消えつつあります。 端的に言えば、後継者不足なのです！ 一人前の職人になる為には、長い修行の時間がかかります。 経験を積み、技を身に付け、昔の人の知恵を受け継ぎ ようやく一人前の職人と呼ばれるようになるのです！！ その辺が、若者には向かないのかも知れませんね！ ところで、最近多くなったニートの人達などは自分のやりたい事 目標が見つからない為に ニートでいる人も多いのではないかと思います。 そうした人達が、このような企画を知り ダメ元でも応募し 日本の素晴らしい伝統工芸を経験をすることで、もしかしたら職人になり生きがいを感じる人生に出会うかも知れません！ な〜に簡単です！ 辛抱さえ、出来ればいいんですから！！ 何だったら・・・当方がやってみようかしら！！ Wood Art職人 職人は、素晴らしいです！！
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伝統文化・職人魂
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後世に残したい伝統文化や職人を紹介します！
コメント（37）
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元旦の食卓におせち料理の姿はないうえ、家族がそろっていても、各自別々のものを食べている――。そんなお正月の光景が、広告会社「アサツー ディ・ケイ」（東京）の調査で浮かび上がった。小学生が家族そろって夕食をとる頻度が年々減少する中、年に一度のお正月であっても「個食化」している様子がうかがえる。０４〜０５年に、首都圏の子どもをもつ主婦１１３人を対象に、クリスマスと正月の食卓などについて日記を付け、写真を撮ってもらった。調査結果を分析すると、元旦におせち料理を全く食べない家庭は、全体の約２割。自分で作ったのは「煮しめ」が４３．５％、「なます」が４５．９％。９９〜００年の同様の調査と比べると、実家に作ってもらう率は「煮しめ」で５倍、「なます」で２倍に増えた。自分では作らず「おせちは夫婦いずれかの実家で食べる」も、４０代前半で２５．７％、３０代では３０．６％にのぼった。代わりに、家族めいめいが好きなものを食べる個食化が進みつつあることが、回答者の撮った写真から推察される。４２歳主婦宅の元旦の食卓は「うどん、パン、あんまん、おにぎり」。別の４１歳主婦宅は「コーンフレーク、メロンパン、ロールパン、インスタントコーヒー、みかん」。家族が起きてきた順に勝手に食べる、という。「クロワッサンと残り物のおでん」「雑煮、マカロニサラダ、ししゃも」など、献立に一貫性がないのも特徴だ。ある４人家族は、銘々盆に「雑煮とお茶」「磯辺巻き、雑煮、お茶、コーヒー」「肉まん、パン、ヨーグルト、牛乳」をバラバラに配膳（はいぜん）していた。調査をまとめたアサツー ディ・ケイ２００Ｘファミリーデザイン室の岩村暢子室長（５４）は「家族がそろう年末年始も、みんな同じメニューでは妥協できなくなった。個々ばらばら、好き勝手、深くかかわらず、たまにノリで一緒に盛り上がれればいい。食卓の崩れに、そんな家族像の変容がうかがえる」とみる。 asahi.com 2007年12月31日 慌ただしかった年末の忙しさも一段落し、今ごろは ゆっくりくつろいでいる頃だと思います。
さて、みなさんのところでは日本の「おせち料理」を用意してますか？？昔からの日本の伝統文化なのですが、子供達が食べてくれないので どうしても作る機会が減ってしまいますよね！って、伝統のとおりに作れる奥さんも少なくなりました。このまま作らないでいると、折角の日本の伝統的な食文化が無くなって行くような気がしてなりません！ みなさん、どーでしょうか！？ |
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大きいものでは８０センチを超える滝野川ごぼうを収穫した |
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新設された街路灯を背にした、実行委員会の方々。中央は現役唯一の吉原芸者みな子さん |
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日本の伝統建築技法を若者が学ぶ「大工育成塾」（本部・港区）の塾生６８人が、来年３月の卒業を前に八王子市内で一戸建ての家を建てる「卒業制作」に取り組んでいる。 |
