デニろぐ。

ガリガリ抹茶

すき

どーしても

 

タコライスが食べてくて

けー！けー！けー！

秋田弁で「け」という言葉に３つ意味がある。

【け】意味：来い！　

（例）

「まんずこちゃけー！」　　　　

（訳）

「とりあえず、こちらに来て！」

【け】意味：かゆい！

（例）

「なんだって　へながけー！」

（訳）

「まったく　背中がかゆい！」

【け】意味：食べなさい。

（例）

「まんず　ぐどけー！！！」

（訳）

「とりあえず　早くたべなさい！」

けー！けー！けー！

突然ですが！

突然ですが売ります(^-^)♪♪♪

グランドハイエース

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ちがい・・・。

レバニラ炒め」といえば・・・

「天才バカボン」のパパが大好物の食べ物として知られている庶民の定番メニューの一種。

血抜きをした牛のレバーをにらやしょうがと一緒に炒めて、塩やこしょうなどで味付けする炒め物。

もやしや玉ねぎを入れるなど材料にはバリエーションがある。

主に大衆食堂や中華飯店などで食すことができる。

「レバニラ」にしても「ニラレバ」にしても、主な食材である

「にら」と「レバー」が名前に含まれており、要は「どちらが先か」ということ。

上記で挙げた「天才バカボン」では「レバニラ」と表現しており、検索エンジンで検索しても

Google レバニラ炒め……30800件　ニラレバ炒め……15000件

ヤフー  レバニラ炒め……615000件　ニラレバ炒め……173000件

と圧倒的に「レバニラ炒め」が多い。

だから「レバニラ」が正解で「ニラレバ」は俗称……というのは安易過ぎる。

そこで言葉の作りについて考えてみる。たとえば「ビーフシチュー」の場合、メインはビーフだろうか、シチューだろうか。もちろん正解は後者。「ビーフ入りのシチュー」であり、「シチュー入りのビーフ」では無い。そしてもちろんメインはは「シチュー」。このようにして考えると、「(A)(B)」という言葉のつくりの場合は「(A)が入った(B)」という意味になる(詳しい表現では、(A)は修飾語、(B)は被修飾語になる)。

この理屈で考えると、

ニラレバ炒め……「ニラが入ったレバー炒め」。メインはレバー炒め。

レバニラ炒め……「レバーが入ったニラ炒め」。メインはニラ炒め。

ということになる。

出来上がるものは同じでも、「ニラレバ炒め」はメインがレバー

「レバニラ炒め」はメインがニラ、ということになる。

恐らくは作り手・呼び手の意思として、どちらがメインかで表現方法が違う

という程度のものだろう。

出来上がるものは結局同じなので、両方の用法が使われているのが現状のようだ。

ただし同程度の質の食材を使っているのなら、当然ニラよりもレバーの方が値は高い。

レバーをメインにした「ニラレバ炒め」の方が、ちょっぴり高価な雰囲気が出る。

王将で「レバニラ炒め」ではなく「ニラレバ炒め」という表現を使うのも

あるいはこのあたりに理由があるのかもしれない。

ネット上の情報では「本来はニラレバ。ただし天才バカボンのパパは

何でも反対で呼ぶので

レバニラと表現するようになり

それが広まって最近ではレバニラの方がよく使われる」というのもある。

しかしこれは裏づけが取れないので、今回は「そういう話も聞く」という程度に留めておく。

むしろ上記の修飾・被修飾語云々の方がすっきりする。