ヤンヤンヤッシーの趣味のはこ

青空クッキング？？？？

あさ、おばあさんがもう新玉ねぎをとってもいいって言うから
畑へ行って
8個ほどとってきました！

では天気もいいのでマリネを作ります！

一気にいきます！

玉ねぎ・セロリ・レモンを次々スライス！

こんなかんじ！
ちなみに玉ねぎ８個セロリ5本レモン3個使いました

計量カップに
砂糖！どどーんと1カップ
酢も同量
油はサラダ１００のオリーブ１００でこれまた1カップ

サーモンはみんな好きなので２パック！
これを切って・・・

材料を入れて混ぜ混ぜ・サーモンはたくさん混ぜると千切れるので
後入れ！

サーモン入れて軽く混ぜて完成！

おうちの涼しいとこへおいといて〜明日には食べれるね！

ヴァレンタインデー★レアチーズケーキ

一昨年はチョコパイ去年はティラミス今年は・・・・・レアチーズ（ナゼ？）

明日配るので今作りました！

材料は
クリームチーズ　２００ｇ
生クリーム　　　２００ｇ
砂糖　　　　　　６０ｇ
レモン汁　　　　大１〜２
ゼラチン　　　　８ｇ

下のクッキー（タルト生地）
小麦粉　　　　１２５ｇ
無塩バター　　８０ｇ
砂糖　　　　　５０ｇ
卵黄　　　　　1個
塩　　　　　　少々

5人分作ったので×３にしましたがぁ〜

タルト生地のバター砂糖を混ぜて黄身を混ぜます。

混ざったら小麦粉と塩を加えさっくり混ぜて焼きます180度15分〜20分

レアチーズを作っていきます。ゼラチンはふやかしておき
材料を混ぜていきます

クリームチーズ・砂糖を混ぜていきます。しっかり混ざったら
生クリームをレモン汁を合わせます

ゼラチンをあっためて混ぜたら、型に流してきます

冷蔵庫で１〜２時間冷やして完成です！O(≧▽≦)O

　　

お肉好きな人〜〜〜あっつまれぇ〜

久々のお肉〜〜〜キャッヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃キャッ

主役のお肉さん（愛知産みさき牛）

完成！！！レアで！
味付けはシンプルに！塩コショウ
ソースはからし醤油・おろしダレ・ポン酢で

うまくないわけがないね〜

はぁ〜半年は仕事頑張れる気がするよ！

ご飯を食べる！

先週の日曜だったか月曜だったか
ＴＶでふりかけランキングしてたの・・
見た人いますか？？？？

で・・・・ダンナッチが1位の
「おとなのふりかけソフト鶏そぼろ」
がどうしても食べたいと言い出し、探しました
買ってきたのは・・・・

いっぱい買いました。
　
今日のご飯は
「白米を美味しく食べよう」デス（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ
おかずはナシ！O(≧▽≦)O
ご飯のお供だけ！

では・・・・ふりかけパラダイスです！

どれがおいしかったって・・・・
うちは
ウニ＞たらこ＞やきそば＞そぼろ＞さけ
でしたね〜〜〜〜

今日の御飯〜お子様らんちぃ〜〜〜〜

お子様ランチ〜〜〜

いくつになっても嬉しいものだね！O(≧▽≦)O

オムレツ・から揚げ・チキンライス
ハンバーグ・パスタ・ポテト
サラダ・ウインナーです！！！

デザートは・・・簡単おやつを見つけて来ました

そのうちシャービックが出来るはず！