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先日の続きです。 会場は、津駅近くの三重教育文化会館１Fの、イル フラット サクラ(創作パスタ） 入口撮ろうとしてるんですが、雨で上手く撮れない(>_<） 傘をさせば、事足りたんですが・・・・ココで性格が・・・・ 料理は立食式(*^^)v 酒のそばに陣取りスタンバイOK？？？ 携帯なんで写真失敗(>_<） やはり、デジカメ持ってくるんだった(ーー゛） 寄せ書きも後からのサプライズにとの事で・・・ あっちゃぁ〜ぁ(>_<） 入場の写真撮り忘れてる(・・? ピンボケでスイマセンm(__)m 酔ってる？酔ってない！！酔ってないっすよ( )o(） 左のマイクで話されてる方が、新婦のニコ（中国楽器）の先生 四日市から駆け付けてくれ、ニコの演奏も！！！ 新郎新婦のあいさつ周りですが、こちらも携帯だと失敗の連続m(__)m ニコの先生のお子様＼(^o^)／ 天使みたいでしょ？？ 奥様も中国の方で日本に来て９年目とか。 お話も少しですが、させて頂きました。 この頃は、完全に酔っ払い(*^^)v この笑顔!(^^)! 幸せいっぱいって感じでしょ？？ 奥さんジロリ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ェェッッ・・ すましてるのは、旦那だけ・・・・・・・・・・・・・ の女将となる、愛子さん頼もしい限りです。 苦労もあると思いますが、二人力を合わせて末長くお幸せに＼(^o^)／ また、時間作って、KATUちゃん遊びに行くよ。 楽しい時間有難うございました。 松阪に帰り、３次会・・・・・・AM3時に帰宅・・・・ 今度ゆっくりお酒も酌み交わしたいです。
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友達
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コメント（4）
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親友K氏からCD借りました。 |
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何の表だか判りますか？？ |
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真っ赤に実ってます。 ズラっ〜と〜！！！ 元気いっぱいに(*^^)v 働く！！！！ 働く！！！！見習わなくては(−−〆) ひっきりなしに！！！！ このプランターが今度のイベントに登場！！！ ハウスで１０００円で販売中！！！ ハウスの向こう側まで４５ｍ 長っ！！！！！ これが心臓部！！！ 肥料や地温等を管理！！！ デッカイ？？？ストーブ？？？？ ボイラーです。 二酸化炭素の排出に活躍！！！（緑色のやつ） 室温の管理のボイラー！！！（赤色のやつ） 地温にも神経を！！！！ 特別ゲスト！！！！ ストロベリー博士？？？？？ 自称ですよ。 (^_^メ） 波乗りと合コンをこよなく愛する独身！！！（３８歳？） 同級生なんです(>_<） |
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前回の続きです。 カラスミの原料の調達に同行させて貰うことに(*^^)v 場所は？南勢町。 もしかして、オイラの庭？（自称です） そこなら、場所も分かるからと紀勢道を戻ることに・・・・ 南勢町に行く前にちょっぴり寄り道を・・・・ 干物買い物ツアー決定(*^^)v あれも・・これも・・・・欲しい物ばかり・・・ 誘惑に弱い・・・・オイラ・・でした。 結局、サバのみりん干し、さんまのみりん干し、鯵の丸干し、鯵の開き、カマスの開き、カワハギの干物 ウツボの干物（大好物） 後、活魚屋にて、スルメイカも占めて\５０００程・・・・ この橋何だか？わかります？ 何と橋が上に上がるんです。 この下を大きな船が通る時に橋自体が上に・・・・・・ 写真を取る時には上がりませんでしたが、運が良ければ見れるはずです。 何の魚でしょう？ もうお答えしなくて皆さんご存知かと・・・・答えは鯔(ボラ）です。 簡単すぎましたか？ この水槽で大事に生かされ出荷をされます。 昔ながらの天秤で・・・・・・ 残酷かも知れませんが・・・・・（お食事中の方スイマセンm(__)m） こうしないと、カラスミを作る過程でどうしても、血が残るんです。 こういった作業を、〆ると言います。 鮮度を保つために行われます。 血抜きをし、いざ、トラックに積み込みです。 本日の仕入れは約１３０Ｋgとか・・・・・・その相場が・・・Ｋg単価が鯛より高いとか・・・（驚） カラスミの高いのも頷けます。 仕入れされるまで、海に浮かぶいけすにて・・・・・(ちょっぴり可哀想な気も） 帰りに買ってきたさんまのみりん干し（少し目を離した隙に・・・）黒焦げに・・・・ スルメイカは刺身に（もちろん素人なので盛りつけは・・）残りを塩辛に・・・・ 後、ゲソは、炒めて生姜醤油で味付け(*^^)v どれもこれも美味しく楽しい晩餐になりました。 まだ、干物の残りを冷凍してあるから、これからも楽しみです。
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