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兵庫県三木市吉川町の里山では、鯉のぼりが元気に泳ぎまわる中、 酒米「山田錦」の植え付けが始まりました。 端午の節句のお祝いもこの地方では旧暦の5月5日(新暦6月16日)で この頃には、あちこちで泳ぎまわっています。 (拡大してご覧下さい。美しい里山の風景です。) この辺りも、殆どが圃場整備が行われ、大町の棚田となっています。 そんな中、週末には三木市特産の高級酒米「山田錦」の植え付けが始まりました。 この三木市、吉川町(よかわちょう)の、粘土質の土壌、朝夕の大きな 気温格差は、良質の酒米「山田錦」の栽培に適しており、日本一の産地と なっています。 そもそも、この山田錦はこの地で誕生したもので、 その昔に、当地の田中新三郎氏が、お伊勢さん詣りの道中で、 背丈が高く、穂も大きい、稲を見つけ、それを持ち帰り栽培して 立派な酒米に育て上げたのが始まりだそうで、 名前の由来は、伊勢神宮の地名「伊勢山田」にちなんで「山田穂」と 名づけられました。 その後、兵庫県農場試験場において、改良が加えられて、 昭和11年(1936)に「山田錦」と命名されたそうです。 現在は、西宮市の、大関、白鹿、剣菱、松竹梅、をはじめ、 神戸灘五郷の白鶴、沢の鶴、菊正宗等の有名銘柄の酒蔵との 契約栽培だそうです。 ところが、・・・・・最近は清酒の販売が減少し 栽培農家も売り上げ増大えの協力が必要で、契約蔵元のお酒を 積極的に購入されているそうです。 そのせいか、皆さんの顔色が日焼けも相俟って、少し赤く見えてきましたよ。(笑)
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懐かしい光景ですよ、もう田植えをやらなくなって5年ぐらい経ちますかな。当時は水利の苦労と重労働で嫌で嫌で仕方ありませんでした。こうやって農村の原点、米作りを見ると少しは役に立てていたのかなと思ったりもします。 アレー、これは酒米でした。
2010/6/2(水) 午後 10:56
のどかな風景ですね
ぶらり旅にでも出て
晩には、お酒でも頂きたいです(^.^)
2010/6/3(木) 午前 4:27 [ リー ]
吉川の里山、良い雰囲気です。
酒米山田錦の作付けが始まりましたね、ほのぼのする風景です。
私も淡河から吉川にかけての里山は大好きです。
ナイスショット、ポチ!
2010/6/3(木) 午後 0:49
この時期に、タイムリーな田植えと鯉のぼり、それも見事な写真で
大人気ですねー。
私の1年分ぐらいのヒット数ですね
2010/6/3(木) 午後 10:19
青空が美しいですね。
ここがあの山田錦の産地なのですか。
綺麗な空気と水に育てられたお米なんですね。
美味しいお米は、美味しいお酒を造るのですね。
2010/6/4(金) 午後 1:03
旧暦で時間が流れるなんて素晴らしいなあ〜
田植え風景素晴らしいです 残したい日本の風景ですね
ポチです
2010/6/4(金) 午後 8:54 [ 有村 やすし ]
グッドライフさん、
神戸の北区石峯寺付近では剣菱の旗があちこちに立ててありますが、
この三木市は殆どの農家が山田錦の栽培だそうですね。
ありがとうございます。
2010/6/7(月) 午後 4:09
けんさん、
信州の安曇野もコシヒカリでしょうか。
品種によって時期が異なるようですね。
ありがとうございます。
2010/6/7(月) 午後 4:12
きょうこさん、
見て頂きましたか。いい里山でしょう。
信州もいい所ですね。
大ポチッ!! ありがとうございます。
2010/6/7(月) 午後 4:14
峠美千子さん
山田錦は全国的に酒米として使用されているようですね。
お宅の方も、鯉のぼりは旧暦でお祝いですか。
ポチ!!ありがとうございます。
2010/6/7(月) 午後 4:16
三田天満宮さま、
三木は酒米だから減反対象からはずれているのでしょうか。
そういえば、減反、転作はあまり見かけなかったですね。
専業農家の方は40%以上の減反は大変ですね。
ありがとうございます。
2010/6/7(月) 午後 4:20
まぁ〜なんて気持ちの良い風が吹いているのでしょ〜〜青空でこいのぼりも嬉しそう^^
茅葺き屋根の家もまだあるのですね。懐かしい景色ですね〜〜
もちろん大きくして見せて頂きましたよ^^
大好きな矢車草も咲いてのどかですね〜〜ポチポチ♪
山田錦は有名ですね〜時代の流れで色々な変化もあるでしょうが、
いつまでも山田錦を植えていて欲しいですね〜^^
2010/6/8(火) 午後 3:36
Nobikitさん、
この三木から山田錦は全国の酒蔵に出荷されているそうですが
灘がおおいのでしょうね。
傑作ありがとうございます。
2010/6/9(水) 午前 3:32
ヒロ爺さん、
5年前まではやっておみえでしたか。
私も昔は経験がありますが、大変な仕事ですね。
この辺りは、東播用水といって大掛かりな農業用水路
が完成して、随分と水には楽になったことだと思います。
ありがとうございます。
2010/6/9(水) 午前 3:36
kokoroさん、
この辺りをお天気がよければ、ぶらりぶらりも
いいものですね。
夕食には、山田錦のお酒をいただいて〜〜〜
いいですね〜〜。
ありがとうございます。
2010/6/9(水) 午前 3:39
BENさん、
この辺りの里山の風景は素晴らしいですね。
いろいろと廻っていますが、皆さんいい方たち
ばかりでした。
ポチ!!ありがとうございます。
2010/6/9(水) 午前 3:41
ヒロ爺さん、
この日は、yahooのトップページに、六甲山から
関空が見えるの記事が、スッポットとして紹介されたために、
短時間に数千のアクセスがありました。
ありがとうございます。
2010/6/9(水) 午前 3:45
親父さん、
この辺りは素晴らしいところのようです。
第一人々もとても良さそうな人たちばかりでした。
美味しいお酒が今年も出来るといいですね。
ありがとうございます。
2010/6/9(水) 午前 3:47
有村やすし先生、
そうなんですよ〜〜。
旧暦で流れる世界でした。すばらしいですね。
ありがとうございます。
2010/6/9(水) 午前 3:48
kanonさん、
茅葺屋根と、きれいな青空の中に真っ白な
流れる雲が美しく、その中に鯉のぼりがうねり泳いで
いる姿がとても印象的でした。
矢車草もきれいに咲いていましたよ。
ポチポチ♪〜〜ありがとうございます。
2010/6/9(水) 午前 3:52