木彫り でるでる

とうもろこしで 飯を食った

収穫前に　湯を沸かし始めて、投下…1分半で　うちあげます。

その後、配送にでかけ　　初夏の風物詩　　　　　これが　今朝一番の　仕事

出かけようコール　　　　　今日はどこを　さすらうか

夜定食

さっぱりとした　　いつもの　料理

かつをぶしがないと　だだをこねたい・・・

本日の　本命　　　とうもろこしごはん

　　　芯をいっしょにたきこんで　　出汁をとる　　　　　　　うまい　　うますぎる

いただきものの　プリンスメロン　　　　今日も　空が　宵ながらに　　　　すがすがしい

さっぱりと

大雨の　あいだは　　ブログを自粛しておりました　でるでる　です。

土砂降りの日には　それなりの　工程の　　作業が　待ち構えておるものであります。

あめのなか

みょうが　きゅうり　おおば　なす　　を　　収穫してきまして、

のどごしのいい　　しょうゆ漬けを　　つくりました。

と、5ミリくらいの　さいのめに　各々を　カットして　　適当に　しょうゆをふりかけ

冷蔵庫に　一晩寝かす　ていどの　　お手軽なものです。

最大のポイントは、なすびを　　生のままで食べられる料理は　これだけかと。

　だし　と、呼ぶ　夏の風物であります。

さわやかに　めしがすすみます・・・

今晩のごはん

まいど　暑苦しい日中の太陽光線も　　やわらいだ宵

風呂上がりの　ひとときの　　　つまみならぬ　ブログめしでございます。

今年の枝豆は　　学習の成果が　輝いております。

さやの色の　う　　す　　さ　　　こそが　命　　　というお話。

豆類は、直前の追肥の成分が　豆本体に移りやすいので・・・

　　　　　　　　　わたくしの味覚に　　肥料味の枝豆が　　登場することがよくあります。【地元の飲食にて】

大手のチェーンは　冷凍食品の枝豆を使っておりますから、冷凍臭さで　　判断しています。

地元の農家によって　手加減なしに肥料を与えて・・・　　くどい話は　　やめませう。。。

つまり、豆ができかけたら　　肥料を控え、自然本来の　やわらかな緑のさや

　　　

の豆を　作る努力を　はらいました。

ほのかな甘さと　優しき味のする素朴な味わいです。

伏見甘長　　と　絹皮なす(○なすび系)　　　ひとときの　旬の醍醐味

どっちゃりと　段ボール箱にある　ジャガイモ　　とれすぎるきゅうり　つってるとこから取ってくる玉ねぎ　らとともに

こんやも　腹を満たし・・・

うらのやぶから　みょうがやら　みつば　しそをおともに・・・　　　汗も引いたので

さて、ほりはじめようか・・・

休みは　基本　　　どこにも　　行きません　(水やりも　やることも　いろいろ山積みで)

そのほうが　出歩いたときに

街そのものの　うつりかわりと　人の息吹が

感じられやすいものですよね。

町のエクステリア散歩

パンを買いに　いきませう

モダンレトロな街並みをぬけて

この玄関燈が　ほしうございます

持ち送りも　ついてゐるし

生き残っている　かずかずの意匠

近づいて　よくよく眺めて　古きを　なつかしむ

こんな路地を　走り抜けてたっけね…　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン屋

売り切れのものが・・・　　　くすん。。。

最近の 野菜暮らし

梅雨の合間

雨粒を避けるように　　ジャングル地帯を　めぐる。

我が　胃の腑に　おちる　　かずかずの　　　恵みたちよ

ああ　　みずみずしさに感謝

と、時を待たねば　　充実の時に　　いまだしばし　　しばし

トマトは　好き放題に　　自生・・・種からですよ(去年の採取物)

去年食べた　スイカから　　採った　種で　リバイバル中　　　収穫は7/10と決まっております。

黄色の小玉スイカ　今年おやすい苗から　　7/5収穫のもの　　　もうすぐ　　初物だ・・・

つるなし　いんげん　　　　けっこう重宝するものだもの・・・

今度の日曜の朝　収穫予定

そろそろ　こんなものも　　でてきそうで　・・・でてきたら　近所の小学生のとこへ行く予定

今晩の　おかずとして　　収穫　　現在進行形で　　おいらのからだは これらのものたちで

構成されている。　　コケコッコー　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　軒下に　ぶらさがってる　玉ねぎをながめ　雨を楽しむよっと。