便利と能力

まだまだ暑い日が続いていますが、

どことなく東京も秋の気配を感じるようになりました。

今年は夏が勢いよくやって来て

あっという間に過ぎ去った感じがしますね。

この頃、いろんな能力が退化しているな〜と感じているデラです。

パソコンや携帯の変換にばかり頼っているので

漢字はすっかりダメになりましたし、

電話番号も覚えていないし（汗）。

歳のせいっていうウワサもありますが（汗汗）。

そんな中、世の中の傾向として気になっていることがあります。

もし明日から
消費期限や賞味期限が一切記載されなくなったら
この国の食品はどのように扱われるだろうか・・・ということ。

消費期限、賞味期限がつけられていることは

安心なことで便利なこと。

日本が誇る安全のひとつでしょうね。

小さなベーカリーで焼いて売られているパンにでさえ

表示されている今日この頃です。

ですが、何となく

自分で「新鮮かどうか」「食べられるかどうか」を判断する能力が

全般的に失われていっているように思えてしまいます。

先日も職場の若いスタッフが

「完全に数字をアテにしている」「期限が切れたら捨てる」と話していました。

私もアテにはしていますが、

うちは賞味期限切れを食べるなど、アリアリなので（笑）

数字だけでなく一応自分もアテにしているんですが（汗）。

ちなみに、賞味期限の改ざんなどというニュースも聞きますが

wikipediaによると

「以前は製造日が表示されていたため、消費者の中には、
　製造日に一定の期間を加えたものが賞味期限だと考えている人が多く、
　製造者が回収した製品に新しい賞味期限を付けて再販売することに批判が集まることがある。
　しかし、元々、賞味期限は製造者が保証する期限を、
　製品の統計的なバラツキと十分な余裕を考慮して判断しているもので、
　回収した製品の状態を検査して、賞味期限を付け直すことは合理的で問題のあるものではない。」

だそうです。

消費者にウソをついていたとしたら、それはもちろん良くないことですけどね。

昔の人には賞味期限など必要なかったでしょうね。

加工品も多くなった現代では、簡単に見分けがつかない場合もあるから

一概には比べられないと思いますが、

きっと先人は判断する能力に長けていただろうなと思ってしまいます。

新鮮なものを食べるに越したことはないですけども・・・。

便利の裏側で

忘れちゃいけない能力も沢山ありますよね。。。

＞kanaさん、高校生の頃、学校にヨーグルトの自販機があって、私の友達は一月半期限が過ぎたヨーグルトを知らずに食べて何一つ問題ありませんでした（笑）。今こんなことが起こったら、親御さんが学校に乗り込む勢いでしょうね^^;。

＞ねんねこさん、口に入れた後での判断は時として失敗かもしれませんが、ナイスファイト（笑）♪

＞るりまつりさん、よっ、主婦のカガミ♪
お母さんがそうだとお子さんも五感を使って判断できるようになりますね^^。ヤングの間ではコンビニ方式（一分でも過ぎたら撤去）で考える人も多いのだとか。。。

＞サダさん、潔癖すぎて細菌には弱くなり、薬を家庭でもすぐ飲むから薬も効かなくなり、強い抗生剤を作ればすぐに耐性菌がうまれ・・・ですね(><)
ソーセージはぜひ記録に挑戦してください（笑）。

＞しうちぇ、きっと香港がアナタの意識を変えたのね（笑）。
だって・・・食器も大丈夫？？っていうようなお店、大好きでしょん（爆）？？

＞亀太郎さん、酸っぱい牛乳は私も飲んだことないわ（笑）。ヨーグルトになってなかった〜（爆）！？

＞バーちゃん、私も同じ！！緊急時に旦那にさえ電話できないよ^^;
アドレス帳が今や携帯でありパソコンだもんねぇ・・・（汗汗）。
１１０と１１９だけは忘れないようにしなきゃね（笑）。

＞やんぴさん、やっぱり業界ではそうなんですね〜(><)
確かに期限が切れても大して品質に変わりがないものも多いんだろうし、私はミートホープなんかには少し同情しちゃうんですけど^^;。全てが悪い考えでやったことじゃないだろうな・・・って。ただ、ウソはダメでしたね。。。
きっと、自分で判断出来ない人は自分に帰ってこないように期限切れたら捨てちゃうんでしょうね^^;。

＞RAMIさん、それが本来のあるべき姿ですよね！お爺ちゃんお婆ちゃんと一緒に暮らさなくなった核家族が多いことなんかも、影響してるのかな〜。食べ物を大事にしないのって・・・。複雑な世の中ですよね^^;

＞korotaさん、自分の番号やアドレスって、自分ではアクセスしないから意外と覚えてない人が多いですよね^^;。
必要な量を買って消費するっていうのは、おっしゃる通り基本なんですよね。最近はきっと忙しいお母さんも多いから、仕事が忙しい間に期限が切れていて・・・ポイっ、になるのでしょうかねぇ。。。生きる工夫・生きる知恵はどこへ・・・（泣）。

＞イカロスさん、学校給食が一品減るのは可哀想だね〜。つーか、給食費払ってない人も多いから、別な意味でなんとも言えないけど^^;。給食費払ってない人に限って、「うちの子供に期限切れを食べさせるなんて・・・」とか言うんだろうな〜（苦笑）。

＞かみきさん、私も野生のカンで今のところは大丈夫です（笑）。
卵は火を通しちゃいますよね。生で食べなければけっこうイケますもんね（笑）。

私は賞味期限なんて「あって無いようなものさ」ってタイプ。旦那は１日でも過ぎると眉間にしわを寄せるタイプ。腹立つよー。
賞味期限や消費期限の表示って大事な事だとは思うけど、そのせいでまだ食べられるのに無駄に捨てられてる食材たくさんあるよね。飽食を増長させてる！？

ご無沙汰ですー！私も賞味期限気にしません！だって、痛んでいるものは見てにおえば分かりますもの。そういう人間の感覚って大事だと思います。人間の体って機械よりもずっと精巧にできているはずだし、そういう能力をつぶしちゃうのってもったいないですよね。うちばベビーもいるけど、あまり気にしてないです(笑)少しくらい免疫ついてたほうが、たくましく育ってくれるって勝手に思ってます(笑)

＞くろくまちゃん、バナナの件があるから（笑）、旦那さんのその行動は手に取るように分かる気がするわ〜（爆）！！くろくまちゃんの言うとおり、勿体ない食べ物がいっぱいあるよね・・・きっと。

＞ひろままさん、こちらこそご無沙汰してます^^;。小さいお子さんがいても、ひろままさんくらい大らかな方が私は好きだな〜^^。きっとたくましく育ちますよ（笑）。人間の感覚って本当に優れていると思います。大事ですよね。

バナナこのあいだ買って食べたんですが暑さで一日でおじゃんになりましたぁ（汗）
かなり感覚が鈍ってるこのごろですが。。
買ったものは２日で全部食べきる！
賞味期限一応は気にしてるんですけどね。
おかんが『しょうしょう大丈夫！』
まだ食中毒とかなったことない丈夫な胃腸^^;

メーカーさんて大変だなと思います。食品生産者もそうですが、お客さんが居ないことにはお金が生まれてこないんだから仕方ないと言えば・・・。私は数日の賞味期限切れは気にしない方です。でも、生物（貝類）だけは気にします。後は案外丈夫なお腹なんで大丈夫みたいですね。

＞ＴＯＯさん、私も相当、胃腸は丈夫よ^^。海外で一緒に行ったみんながダウンしても平気なタイプ（笑）。２日で食べきるってのはスゴイわ〜(@_@)！！

＞changeさん、生ものはサッサと食べちゃいますよね〜。あたったらスゴそうだし^^;。最近賞味期限がらみのニュースが多くて、どこも当たり前のようにやっていたであろうことがスッパ抜かれちゃってますから、大変でしょうね・・・。