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すっかりパン作りに目覚めてしまったアタシ(笑)・・・ かもめ食堂のおかげさまです(笑笑)。 シナモンロールの次はバターロールに挑戦!! 挑戦というほどのモンじゃないんだけども、初めての事は何でも挑戦なのさっ・・・ふっ(-_★) 丸い方はテクいらずなので良しとして、巻きはイマイチですが(汗)、 ふんわり美味しくできまひた♪ 巻いてある方だけレーズン入り♪ All Aboutのバターロールレシピと、 シナモンロールのときに参考にさせて頂いたひとつ、クックパッドのレシピを併せた作り方でやってみました^^。 我が家ではオーブン機能のついたレンジで作っています。 と言っても、ヘル○オみたいな有能なヤツではなく、普通の電子レンジみたいなヤツです(汗)。 で、温度の設定もできないし、中段とかそういうものが存在しないので(笑)、 レンジでチンするときのように底面に置かれてパン達は焼かれています。 だいたいソコソコの温度になってるんだと思いますが(汗)。。。 このせいなのかどうか分かりませんけど、 パンの底の焼きがイマイチなんです(泣)。 上だけ焼けて、底は半生みたいな・・・ ^^;。 それ以上焼くと上は焦げてしまいそうだし。 なので、実は・・・ 表面に焼き色がしっかり付いた後、 クッキングシートごとフライパンに乗せて少々焼くという荒技で仕上げております(←ビンボ臭っ 笑)。 だって、焼けないんだから、こうするしかないんだもんっ(泣笑)!! やってみると、なんとかなるもんですね。。。 ガスで焼いた方がむしろイイんでしょうかね(笑)!? 焼ければイイんだよね、焼ければ(←と、自分を勇気づける 爆)。 焼いた途端にデラ夫に4つ食べられました(笑)。 我ながらコレは大成功(形は要練習 汗)!! いや・・・焼きたてだから美味しかっただけかも(爆)。
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すっごいいい色に焼けてるわね〜〜〜おいちそ♥
デラさんホントお料理上手よねん♦♫⁺♦
お店出したら〜juno毎日通っちゃうよん♪(*'-~)♡
2007/10/8(月) 午後 10:58
>磯くまさん、ですね、焼きたてでないと美味しくないので、食べに来てもらわないとダメです(笑)。
2007/10/9(火) 午前 0:30
>korotaさん、観てから返せましたか〜(笑)??
出張サービスは別途料金いただきます(爆)。
2007/10/9(火) 午前 0:34
>kanaさん、行っちゃいましたね〜・・・まさかこの領域に入るとは思っていませんでしたよー(笑)。
kanaちんにも教えてもらわないとな〜♪
最近涼しくなってきて、焼くのも暑苦しくないからハマってます^^;
2007/10/9(火) 午前 0:36
>サダさん、私は夜な夜な焼くのが好きなんですが、あちらは夜な夜な焼かれるとついつい食べてしまって困るようです(笑)。
2007/10/9(火) 午前 0:38
>Londonさん、まだまだ未熟なので冷めたモノを送れるほどの自信がありません(笑)。食べにいらしてくだされば・・・(爆)。
2007/10/9(火) 午前 0:39
>るりまつりさん、ありがとうございます^^;。見かけは美味しそうですよね(笑)。
2007/10/9(火) 午前 0:40
>RAMIさん、焼きたて効果ですよ(笑)。でも、パン作りがこんなに楽しいとは思いませんでした〜。ハマってます(笑)。
2007/10/9(火) 午前 0:42
>やんぴさん、やんぴさんのお宅では一流シェフがいますから、シェフが作らないと〜(笑)。しかし、やってみるもんですね〜。思いの外楽しくてハマってしまいました(笑)。
2007/10/9(火) 午前 0:45
>akiraさん、焼こうよ焼こうよ〜(笑)!!
こんなに面白いと思わなかったです^^;。ちょうど涼しくなって、夜の楽しいパン作りがほぼ日課になってしまいました(笑)。
2007/10/9(火) 午前 0:47
>しうちぇ、またハマってよ〜(笑)。
こんなに楽しいものだとは思わなかったです。だってアタシ、ごはん党だし(笑)。
白いのはハイジの白パンぽくて、それまたステキ♪
手作りっていいよね。
2007/10/9(火) 午前 0:49
>private-stockさん、あら、どこでそんな褒め文句覚えたんですか(笑)。
2007/10/9(火) 午前 0:51
>JOEさん、私も焼きたてが美味しいのかしら(笑)。
2007/10/9(火) 午前 0:53
>junoさん、ホント〜!?じゃ、カフェをオープンすることがあったら教えるから来てねん^^♪junoさんはファン第一号なのでサービスするわよ(笑)!!
2007/10/9(火) 午前 0:55
つやつやですっごくきれいですよ♪
うちはこんなきれいな焼色が付きません。
で教えてもらったのですが天板だと側面や下にも焼き色が付くみたいですね。
うちは基本ターンテーブルなんです(^^;)
新しいオーブン欲しい〜!!!
2007/10/16(火) 午後 3:15
>starferryさん、新しいオーブン欲しいですね〜(笑)!!
激しく同意です(爆)!!!
うちのも説明書には「天板」と書いてあるものの、思いっきり回るタイプです(笑)。
食パン系の方が高さもあるから全体にキレイな焼き色をつけるのは難しそうですよね〜(><)。でも、starferryさんのいつもキレイに焼けてて憧れ〜!!
2007/10/16(火) 午後 8:09
デラさんの焼きたて食べてみましょか!(*;゚;ж;゚;*)ブッ!
2007/10/17(水) 午前 11:43
>JOEさん、ちょっとアクが強いけどね(爆)。。。
2007/10/18(木) 午後 4:57
死なないかな?( °o°)。。。
2007/10/20(土) 午前 10:19
>JOEさん、あー・・・微妙だね〜(笑)。
2007/10/27(土) 午後 9:24