デラの矯正歯科といろんな日々

１０年選手、逝く・・・

数日前、１０年以上履き続けた GAP のイージーパンツが破れてしまいました（泣）。

ヤツは少々破れた程度ではなく、致命傷を負って再起不能、

復帰は絶望的です（涙）。

薄手のコットン１００％で、まるで柔道着のズボンみたいなんですが

（ウエストのひもの通し方もそっくり・・・って想像できないですよね　笑）

ルームウェアにパジャマにと大活躍してくれた１本。

大した値段でもなく、特別ステキなものでもないけど

ワイドでストンと落ちるようなシルエットが気に入って

履き倒してしまいました（笑）。

そういえばコレ、どこかに旅行に行くときには必ず持っていったモノ。

薄手なのでたためばＴシャツ程度になるし、

洗えばすぐに乾くし、

ちょっとそこまで出かける程度ならこれでＯＫでした。

あ〜・・・、

たかがパンツ１本、

なんでこんなに好きだったんだろうと自分でも思いますが。。。

しかし１０年以上履き続けた愛着のある１本、

このパンツが破れた事件は

ここ最近で一番残念な出来事なんです（笑）。

けっこう凹みました（苦笑）。

セコい（爆）？？

みなさんも

大したものじゃないのに

なんだか気に入ってしまって長年愛用しているモノってありますか？

便利と能力

まだまだ暑い日が続いていますが、

どことなく東京も秋の気配を感じるようになりました。

今年は夏が勢いよくやって来て

あっという間に過ぎ去った感じがしますね。

この頃、いろんな能力が退化しているな〜と感じているデラです。

パソコンや携帯の変換にばかり頼っているので

漢字はすっかりダメになりましたし、

電話番号も覚えていないし（汗）。

歳のせいっていうウワサもありますが（汗汗）。

そんな中、世の中の傾向として気になっていることがあります。

もし明日から
消費期限や賞味期限が一切記載されなくなったら
この国の食品はどのように扱われるだろうか・・・ということ。

消費期限、賞味期限がつけられていることは

安心なことで便利なこと。

日本が誇る安全のひとつでしょうね。

小さなベーカリーで焼いて売られているパンにでさえ

表示されている今日この頃です。

ですが、何となく

自分で「新鮮かどうか」「食べられるかどうか」を判断する能力が

全般的に失われていっているように思えてしまいます。

先日も職場の若いスタッフが

「完全に数字をアテにしている」「期限が切れたら捨てる」と話していました。

私もアテにはしていますが、

うちは賞味期限切れを食べるなど、アリアリなので（笑）

数字だけでなく一応自分もアテにしているんですが（汗）。

ちなみに、賞味期限の改ざんなどというニュースも聞きますが

wikipediaによると

「以前は製造日が表示されていたため、消費者の中には、
　製造日に一定の期間を加えたものが賞味期限だと考えている人が多く、
　製造者が回収した製品に新しい賞味期限を付けて再販売することに批判が集まることがある。
　しかし、元々、賞味期限は製造者が保証する期限を、
　製品の統計的なバラツキと十分な余裕を考慮して判断しているもので、
　回収した製品の状態を検査して、賞味期限を付け直すことは合理的で問題のあるものではない。」

だそうです。

消費者にウソをついていたとしたら、それはもちろん良くないことですけどね。

昔の人には賞味期限など必要なかったでしょうね。

加工品も多くなった現代では、簡単に見分けがつかない場合もあるから

一概には比べられないと思いますが、

きっと先人は判断する能力に長けていただろうなと思ってしまいます。

新鮮なものを食べるに越したことはないですけども・・・。

便利の裏側で

忘れちゃいけない能力も沢山ありますよね。。。

サンマの山椒煮

サンマの美味しい季節になりましたね。

今年のサンマは豊漁だそうで、きのうは近所のスーパーで一尾９０円でした。

三陸のお魚を食べて育った私には９０円でも高いと感じてしまったんですが（笑）、

この辺ではいつも一尾１５０〜２００円なので

ウン、今日のは安いに違いない！！とたっぷり買ってきましたよ^^;

塩焼きが一番好きなんですが、たくさん買ったので山椒煮も作りました♪

＜ 材料 ＞

サンマ　４尾
酒　２００cc
しょうゆ　５０cc
山椒の実　大さじ１くらい
酢　３０ccくらい
みりん　２０ccくらい

＜ 作り方 ＞


１．サンマは頭と尾を落とし、４cmくらいの筒切り（そのままブツブツと）にします。
　　
２．竹串や箸などで腑を押し出します（けっこうキレイに出てきます）が、
　　尻尾側の２，３切れは出さなくてＯＫ（ほぼ脂なので、そのままの方が美味しいから）。

３．胸のあたりの血で汚れている部分だけサッと軽く水で流します。
　　手に付けた水で拭う程度です。
　　（ちょっとくらい腑が残っている方が美味しいです。）

４．調味料とサンマ、山椒を鍋に入れて煮ます。


　＊高圧鍋なら３０分、普通のお鍋なら落とし蓋 + コトコト時間をかけて
骨まで美味しく食べちゃってください♪

山椒は佃煮でもいいですし、乾燥した山椒の実でもＯＫです。

今日は乾燥した実を使っていますが、

どちらの場合でも私は特に調味料の分量などは変えていません^^。

ただ、佃煮ではない実を使う場合は

ものすごーーく辛いこともあるので、モノによって分量にはご注意を^^。

保存がききますし、ごはんにお酒によく合います。

サンマが安かったらぜひ♪
　　

てにをは

留学生Ｔさんとの日本語お勉強トーク（！？）はその後

週イチのペースで続いています。

何度目かにはＴさんの寮（１Ｋマンションタイプ）にも招待していただいて

手作りの中国家庭料理を戴いてきました♪

四川省出身ではないのに

ものすごーーーく辛いものが好きなＴさん、

私が汗だくで戴いたことは言うまでもありません（汗）。

でも素朴ですごく美味しい料理ばかりでした^^♪

日本語は私の方がその難しさを知る日々です・・・^^;。

Ｔさん曰く、

日本語には同じ意味でも硬い言い方と柔らかい言い方があって

漢字の訓読み・音読みを使い分けなければならない事が

すごく難しいのだそうです。

例えば・・・、

「面接の日取りを決める」と「面接の日時を決定する」はほぼ同じ意味ですよね、

ですが、前者は訓読みで柔らかい印象、後者は音読みで硬い印象、

口語では前者が多く、新聞やテキストなどの文書では後者が多くなる・・・。

確かにそうですね〜。

自然に使っているけど、ほとんどの単語にコレが当てはめられているんですよね。

それと外来語の多さにビックリしてるそうです。

うん・・・これも確かに

ルー大柴じゃなくてもかな〜り使ってますよね（爆）。

「ね〜、テスト前にノート貸してよ〜。」

「いいよ〜。」

「コピーとってもいい？」

「オッケー。」

なんて普通に会話しちゃいますよね（汗）。

中国語ではほとんどの言葉が中国語そのものに置き換えられるので

外来語がバシバシ入ってくる日本語に苦労しているみたいです。。。

あ、↑みたいな「バシバシ」とか「ドンドン」などの擬態語・擬音語も

微妙な違いを理解することが難しくて悩みのタネだそう（汗）。

だから、日本語って何重にも覚えなきゃならないことがあるんですね。

そりゃ大変だわ。

敬語とか尊敬語とか、そんな事じゃなくても難しいことだらけですわな。。。

ある日Ｔさんが白人の留学生とお友達になったそうで、

流暢な日本語で「ナニジンなの？」と聞かれたので中国人と答えると

その白人留学生、今度は流暢な中国語で話し始めたのだそうです。

ビックリしたＴさんが

「何年中国語を勉強したの？」と聞くと

「２年だよ。日本語はこのレベルになるのに１０年かかったけどね。中国語は楽勝だった。」

と答えたんですって(@_@)

Ｔさんは『日本語ってやっぱり難しいんだ・・・』と凹んだそうな ^^;

Ｔさんの日本語は私が聞いてもだいたい理解できますし、

彼女は文章もほぼ上手に読んで理解できています。

最近では「全然大丈夫です」なんていう典型的な若者風間違いまでしてくれます（笑）。

ある意味、すごい順応性です（爆）。

ただ、やっぱり「てにをは」の使い方をよく間違えます。

先日は「てにをは」強化ドリルをＴさんの為に作成して解いてもらいました（笑）。

単文の「てにをは」部分を空欄にして選択肢から選んでもらったり、

単語を組み合わせて文章を作ってもらったり、

長文の穴埋めをやってもらったり・・・。

基本をマスターして欲しかったので

文章のレベルは小学校高学年の作文程度で、

内容は日本の夏の風物詩や中国の事を題材にしてみたんですが、

問題を作っている自分がけっこう楽しんでしまいました（笑）。

夏休みの宿題作文みたいだった（笑笑）。

だけど、一番楽しい瞬間は

分からなかったニュアンスを理解したときの彼女の表情が

パッと明るくなって「分かった〜〜！！」っていう顔をしてくれるとき。

こちらまで本当に嬉しくなります♪

携帯沈没

毎月恒例のプチ同窓会に行き、

よか調子で酔っていて、

やってしまいました、

携帯をトイレにドボン！！

ノーーーーーーーッ　(_´Д｀)ノ~~

しばし呆然と見つめること５秒ほど、

次の瞬間、躊躇なく素手で取り出せるもんですね・・・（苦笑）。

あ、一応・・・用を足す前ですけどね（汗）。

で、またしばし呆然としたあと

ハッと気づき

慌ててFOMAカードを取り出す。

FOMAカードも完全に水浸しの状態。。。

本体は当然お亡くなりになられているけど（泣）、

せめてカードだけ生きてれば・・・（望）。

かすかな期待を抱いて、

帰宅後

以前使っていたFOMA機種にカードを入れてみる・・・。

あ〜〜〜♪

ちゃんと動いた〜〜〜(T_T)

神様ありがとう(ToT)

電話帳やら何やらのデータも失わずに済んで

助かりました。。。

カードの差し替えで使える便利さに感謝した瞬間でした。。。