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私は以前、ベジタリアンという言葉は 「ベジタブル」の語尾が変化した言葉だと思っていました。 vegetable ではなくて ラテン語の vagetus (完全な、健全な、生き生きとした)という言葉に由来しているそうです。 イギリスで生まれた言葉なので、 洒落で vegetable にひっかけているんじゃないか・・・という説もあるらしいですが 本来は菜食主義者という意味合いは強くないのだそう。 ふ〜〜〜ん・・・(笑)
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デラ夫が釣ったお魚はいつも お刺身や漬け、カルパッチョなど生で堪能した後、 残りは焼く・煮る・揚げる・・・と姿を変えていきます。 今夜はパリっと焼いてパスタの上に。 お魚自体は淡泊なので、からすみを添えて・・・。
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