デラの矯正歯科といろんな日々

本日のランチ@おうち

今日は学生時代からの友達があそびに来て

おうちランチ♪

彼女が我が家に来たのは

おいしい柚子胡椒をあげる約束をしていたから。

以前「めんたい炊き込みごはん」でご紹介した『 椒房庵（しょぼうあん）』のもの。

もともと柚子胡椒は好きですが

いまイチオシのものです♪

ランチは柚子胡椒も使えるように「和」っぽく。。。

（あ〜ぁ、今日の写真は自然光が強すぎた〜 >< ）

テンペを添えたサラダ♪

白身魚と野菜のホイル焼き♪ 柚子胡椒でいただきました ^^。

海老と黄ニラの炒め物♪（・・・なぜか中華が ^^;）

古代米と玄米を入れたごはん♪

はまぐりのお吸い物♪

彼女がお土産に「キルフェボン」のタルトを持ってきてくれました(^o^)

きゃ〜、うれぴい！！

柑橘系のタルト

抹茶のタルト

デラ夫に残してあるフルーツタルト

（食べちゃおっかな・・・笑）

楽し美味しい昼下がりでした♪♪

マンゴーようかん

お友達の鹿児島土産でステキなものをいただきました♪

じゃじゃ〜〜ん、マンゴーようかん！！

切ってみるとなーーんともキレイなお色♪

フルーティで濃厚なお味でした(^o^)

美味しかった〜♪

江戸の黒いなり

ブラックフードが流行っているようですが、

真っ黒ーーい『 いなりずし 』はいかがでしょう？

パッケージもやっぱり黒で・・・

開けてみればビックリの黒（笑）。

江戸の・・・とありますが、

さすがに東京といえども、

お醤油でこの色になっているわけではありませんよ、関西の方（笑笑）！！

黒糖とカラメルで黒くしてあります。

といっても、スイーツのような味ではなく、

黒糖とカラメルの香りがなんとも香ばしい仕上がりです。

中身はいたって普通の寿司飯ですが美味しかったです(^o^)♪

北からの贈り物

北・・・といっても例の「北」ではありません ^^; 。

北海道に住む姉から私の大好物が届きました♪

木箱入り〜^^♪

どちらかというと、箱などどうでもイイ（笑）。

さ〜、出てきました ^^ ♪

ホタテの薫油漬けでーす ^^ ♪

このセットは３種類入っているので、

薫油漬けの他に焼きホタテと塩味のソフトホタテが入ってるんですが

なんと言っても薫油漬けがイチオシ！！

ほら、こ〜んなに肉厚です ^^ ♪

薫油漬けはなんともスモーキーで

旨味たっぷりのジューシーなオイルがジュジュ〜っと出てきます。

近く置いておくと、知らず知らずの間にパクパク食べてしまいます・・・^^;。

類似品は多々あれど、ここのはオススメです♪

はい、お取り寄せしたくなった人はコチラ（笑） → しんやの帆立

関西風手打ちうどん藤井＠恵比寿

久しぶりにこのお店に行けた〜♪

関西風手打ちうどんのお店、恵比寿の	『 藤井 』	さんです^^。

今日に限ってデジカメ持ってなくて、携帯でパチリなんですが（泣）、

ホント美味しいんですよーーー！！

ごまだれうどん(^o^)

たっぷりのネギとおろし生姜を入れていただく

濃厚なごまだれがクセになるの〜！！

夏場はほとんどコレばっかり注文してしまう・・・^^;。

かしわうどん

透き通ったお出汁がたまらないんです・・・、

一滴残らず飲み干しちゃうんです（笑）。

納豆定食（うどん + ひきわり納豆丼）もオススメ♪

ここのうどんはコシが強いというよりは

柔らかくてスルスル喉ごしが良いタイプ。

手打ちなので麺の太さも不揃いなんですが、そこがまた良し。

今までに東京で食べた関西風のおうどんでは

私はココがイチオシ！！

関西風手打ちうどん　藤井
東京都渋谷区恵比寿1丁目13-6 　TEL：[phone]