目黒のとんき

いつもエスニックばっかり食べてる訳ではないんですよ〜♪
(^-^)

25日の夜は目黒のとんきに行きました♪
（この2日間とても忙しくて、なかなか更新できなかったので、
アップが今頃になってしまいました〜(^-^;）


ここは入り口からもうなんか風情が違うんです♪
白木の枠の引き戸が、なんだかノスタルジック！

中に入ると一階は、潔くカウンターのみです！
とーっても広い厨房の中に、たくさんの従業員の方々がいて、
油の手入れや衣の準備、キャベツのおかわりなど
お仕事にいそしんでいらっしゃるご様子！スキなし！！！
やっぱり有名店はちがいますねぇ☆☆☆

私と連れはロースカツ定食をお願いしました♪

待っている間、お隣の席のご年配は、定食にプラスして
串カツの単品も召し上がっており、
「ああいうオーダーのしかたもあるんだねぇ」と二人で感心しておりました。
よほどお好きなんでしょうねぇ！
好きなものはたらふく食べたいぃって気持ち、わかるわぁ…。

…なんて会話をしていますと、
私たちのロースカツ定食が♪ｷﾀｰｰｰｰｰｰ!

ここのカツは衣がごくごく薄く、
じっくり低温で火が通っているという感じです♪
お肉の厚みが半端じゃないので、
お肉好きにはたまらないのではないでしょうか！！！
ｳﾏｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ!

しかし、それより何より感激するのはキャベツですっ！！！
やさしく上品な香り、自然な甘み…
水に長くさらしたようではないのに、この柔らかさはなんでしょう！？
なんといっても細かいのです。どちらの面から見ても…。
こ、これはおそらく、丁寧にシンを取り除いてから
千キャベツにしているのでしょう！！

あぁ…仕事の丁寧さって、ちゃんと味に出るんですよねぇ…(T▽T)


ただ、衣が薄すぎて、お肉と身離れしてしまい、
衣だけとか肉だけとかになっちゃう事がありますので、
「そういうのってイヤッ！」という方にはおすすめできません…。m(_ _)m

でも、ごはん、お味噌汁、お新香…すべてが丁寧で美味しい♪と思いますので、
とんかつで迷った時はおすすめですょ☆☆☆☆☆

[Kimio]

とんきのとんかつが食べたく、目黒の近くに東京で宿泊するこの頃です。 混んでいるときは2階へ。 ご飯は必ずお代わりします、勿論キャベツも。

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“〆(ﾟ_ﾟ*)ﾌﾑﾌﾑ、、ダイエットが無事成功したらここも行きたいわ〜〜〜！！ＤＥＭＥたんは外食目黒が多いんでしゅの？？目黒のイルレヴァンテっていうｃａｆｅイタリアン知ってましゅか？１階がアンティーク家具やのお店。そこのイタリアンのランチ、1000円位で焼きたてピザが1枚食べれるのね。（パスタも選べる）サラダ・ドリンクも付くんだけど、そこのピザが超美味しくて！！ジルコそこのピザが1番好き♪♪

kim様！かなりのとんき好きでいらっしゃるのですねっ！！！(^-^)去年会社が、渋谷から目黒に引っ越しをしたので、それで私はとんきを知りました♪♪初めて食べた時、こんなに丁寧なとんかつやさんがあるんだぁ〜〜〜♪って感動しましたっ！以来、とんきのファンです♪♪♪(≧▽≦)

ジルコ様！そのイタリアン、知らなかったです〜〜〜！すんごく良い情報をどうもありがとうございます！！！(*T∇T*)是非、近いうち、行ってみたいで〜す♪♪ジルコ様が超美味しいって太鼓判ということは…！きっと私にも太鼓判に違いないですっっっ！！！そうそう、外食は目黒が多いですが、外にもいろいろでございますよ〜ん♪おってご紹介致しまする〜(^-^)

[六等星]

うわわわ、読んでるだけでよだれが・・・(笑)

六等星様！そうでしょう、そうでしょう！！目黒のとんきはおすすめで〜す！！……そう言いながら、また私も行きたくなってきましたょ〜♪(^-^)