Cote d'OrのGianduja-----チョコレート

私はチョコレートが大・大・大好きです♪(^-^)

名前の由来も、もちろん

ウィーン王室御用達菓子司「DEMEL」から頂きました♪



今回は私が好きなチョコレート・メーカーの中でも、

スイスの「Lindt」に次いで歴史があり、

ベルギー王室御用達の輝かしい称号を持っている

「コートドール」タブレットをご紹介したいと思います。



「コートドール」はカカオの香り高く、深い味わいとコク、滑らかな舌触りが特徴的です。

チョコレートは脂肪分が多すぎると、

甘みとカカオの苦み（旨味）がなかなか舌に到達せず、

非常に大味というか、味が遠い感じがし、食べた気がしないものなのですが、

こちらのチョコレートはテクスチャーが重く、脂肪分の配合が絶妙で、

しっかりとした旨味を、舌に直接感じます。

少量でも満足のゆく、正統派のチョコレートと言えるでしょう。



写真の「ジャンドゥーヤ」はヘーゼルナッツのペーストが練り込んであり、

更なる香りとコクが加わって、

ほっこりと大人っぽい味に仕上がっていると思います♪



それから、パッケージは格調高く、

質感まで重視された大変美しいデザインなので、

商品価値の高いチョコレートといえるのではないでしょうか♪





他にもお薦めしたいのは、箱入りで小包装の「Bouch??e」♪

同じ王室御用達の「GODIVA」よりも価格が断然安いにもかかわらず、

味はトリュフに負けない程リッチで食べごたえがあります！(≧▽≦)

寒い季節、特にバレンタインの数ヶ月前に、日本に大量入荷するようですが、

それ以外の季節にはなかなか国内ではお目にかかれないのが残念です…。

http://www.kraft.com.au/confectionery/index.cfm?fuseaction=COTEDOR.productrange