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これまで３回に渡って『変若水の湯 つたや』を紹介してきましたが、最終回の今回は地元の旬の素材を存分に味わえる食事について紹介します。 『変若水の湯 つたや』の食事は、夕・朝食とも食事処にて他の宿泊客と一緒にいただきます。 先ずは夕食について紹介します。 今回の夕食会場は２階になりました。こちらが食事処への入口です。 磨き抜かれた廊下に照明が灯り、モダンな雰囲気で期待が高まります。 食事処は畳に椅子・テーブル席という配置で、テーブルの間隔が広めに取られていたので、周囲の客があまり気にならなくて良かったです。 加えて衝立などを置くと、更に落ち着いて食事ができそうな気がしました。 席に着くと、テーブルの上には前菜や小鉢などが並んでいました。 場所的に山菜類の宝庫であるため、ミズや茸など非常に美味しくいただきました。 続いて運ばれて来たのが、焼きたての鮎です。 山の宿の定番である岩魚ではなく、鮎というところが嬉しかったですね。 そして、この季節の郷土の味覚、芋煮汁です。 芋煮は、いつどこで食べても美味しいと思える大好きなご馳走です。 メインの焼き物は山形牛のステーキです。 一見、堅そうに見えたお肉でしたが、以外と柔らかくて美味しかったです。 こちらは凌ぎのザル蕎麦です。 一口サイズでしたが、適度にコシもあってまずまずの味でした。 こちらは舞茸などの天ぷらです。 衣に黄身を加えて揚げているようでした。味は普通といったところでしょうか。 食事は炊き込みご飯と味噌汁です。ご飯を食べてだいぶお腹がいっぱいになりました。 量的には全く不満はありません。 最後にデザートとして抹茶アイスをいただきました。 さて、夕食については割とオーソドックスな旅館料理が並んだ感じで、ずば抜けて印象に残るような一品はありませんでしたが、万人受けする感じで普通に美味しくいただきました。 但し、夕食時に小さなトラブルがあったため、何となく印象薄になってしまった感があります。 というのは、同行の彼女が、テーブルの中に足が納まらないとしきりに漏らしていたので確認したところ、テーブルをセッティングする向きが前後逆になってしまっていました。私のテーブルは問題なく置かれていたため、はじめは言っている意味がよく分かりませんでしが、確かにあの配置では足がうまく納まらずに、前のめりになって食事をいただくことになってしまう状態でした。 食事途中で宿のスタッフに言ってテーブルの向きを直してもらいましたが、よく見ると他の宿泊客のテーブルもいくつか逆向きに置かれていました。（向きを直してもらったのは私達だけでしたが・・・） 夕食というのは、温泉宿に泊まる上で大いなる楽しみの一つなのですから、このようなつまらないミスは避けていただきたいとつくづく感じました。 続いて、朝食の紹介に移ります。 朝食は希望していた、１階の食事処「雪恋」にていただきました。 こちらがロビーに面した食事処の入口です。 １階の食事処は、眺めの良い窓際中心にテーブル席が並んでいます。 朝食はご覧の通り、テーブル席いっぱいにたくさんのおかずが並びます。 山形らしくしっかりと味の付いた料理が並び、非常に美味しくいただきました。 炊きたてご飯と味噌汁も優しい味わいです。 朝食のデザートはフルーツの他に、お彼岸ということでおはぎが登場しました。 この手作りおはぎがとても美味しかったです。 朝食はこの他にも、竹筒に入った奴豆腐などをいただきました。 食事処もゆったりとした雰囲気の良いつくりで、夕食よりも満足度が高い食事となりました。 以上で『変若水の湯 つたや』の食事の紹介を終わります。 心配していた天気も回復傾向にあったので、宿の女将さんのオススメで月山まで足を運んでみることにしました。 食事を終えると、早々に支度をして宿をチェックアウトしました。 月山志津温泉から車で２０分ほど走らせると、夏スキーで有名なリフト乗り場の駐車場に到着します。 駐車場に車を停め、１０分ほど歩いていくと間もなくリフト乗り場が見えてきます。 こちらがリフトで、月山の山並みを望みながら１５分ほどの空中散歩を楽しみました。 リフト上駅を降りると、絶好の記念撮影スポットが広がっています。 せっかく来たのでもう少し上まで登山道を登ってみました。 少し登った休憩所からは、このような素晴らしい月山の姿を望むことができました。 足を運んだ時期は９月の終わりでしたが、山頂付近は今頃既に雪景色に変わっているかもしれません。 後ろ髪を引かれる思いで月山を後にし、再び月山志津温泉郷を目にしながら帰途へつきました。 今回宿泊した月山志津温泉『変若水の湯 つたや』は、素晴らしい自然に囲まれた癒しのリゾートホテルです。 ところどころ気になる点はありましたが、館内や部屋の雰囲気がセンス良くつくられており、全体的には満足度が高かったです。以前はＪＴＢの満足度９０点以上の宿にもランクインしていたようなので、宿泊してみて、評判の高さも納得できました。 あまり干渉されずに、のんびりとリゾートライフを楽しみたい人にはもってこいの宿だと思います。月山登山の拠点として、いずれまた宿泊してみたいと思える宿の一つになりました。 採点（５段階） 接客・・・・・４（概ね丁寧で特に不満なし） 館内の雰囲気・・・・・４．５（落ち着いた和モダンの雰囲気と、開放感溢れるロビーのつくりが気にいった） 部屋の雰囲気・・・・・４．５（広さ・眺望・雰囲気などすばらしかった。洗面所のお湯が出なかったのがマイナス点） 清潔感・・・・・４．５（概ね満足。特に不満なし） 温泉・・・・・３．５（浴室のつくりはどれも皆すばらしかった。もう少し源泉を活かした使い方を望みたい） 夕食・・・・・３．５（質・ボリューム共概ね満足。１Ｆの食事処で食べていればもう少し評価が上がったかも） 朝食・・・・・４．５（質・ボリューム共大変満足） コストパフォーマンス・・・・・４（休前日も変わらぬ料金。２名で１７，５００円はまずまず妥当な感じ） 総合満足度・・・・・４（バランスの取れた良い宿だった。努力次第で、更なる素晴らしい宿へと成長できるハズ） 次回リピート度・・・・・３．５（宿メインでなく、月山に足を運ぶ際にはまた利用してみたい）
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月山志津温泉 変若水の湯 つたや
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３回目となる今回は、濃厚な食塩泉が引かれた『変若水の湯 つたや』のお風呂について紹介したいと思います。 月山志津温泉の泉質は、無色透明の「ナトリウム塩化物泉」で、山の中の温泉ながらもかなり塩分の強い特徴のある温泉です。 肌触りが滑らかで良く温まり、源泉は美肌の湯として、旅館組合で販売もされています。 「変若水の湯 つたや」には、内風呂と露天風呂が設けられた男女別の大浴場が各１つと、宿泊客は無料で利用することができる２箇所の貸切半露天風呂が設けられており、どのお風呂もなかなか風情のあるつくりとなっていました。 先ずは２箇所の貸切半露天風呂から紹介します。 貸切風呂は、フロントで鍵を借りてから利用する方式で、時間の予約もできますが、空いていればその場ですぐに鍵を借りられます。 別棟にある大浴場・貸切風呂へは、２階の渡り廊下を歩いて行き、手前に男女別の大浴場があって、その先に貸切風呂が設けられています。 こちらが貸切風呂の入口で、手前が「ブナの湯」、奥が「ばしょうの湯」と名付けられていました。 今回は宿の女将さんのお薦めで、より景色の良い「ばしょうの湯」の湯を利用しました。 貸切風呂の脱衣所は広めで、快適に利用することができます。 扉を開けると、ご覧んのように木と石がうまく組み合わされた、雰囲気の良い浴室が目に入ります。 そして、窓を全開にすると眺めの良い開放的な半露天風呂へと早変わりします。 目の前の森の緑はもちろん、遠くに月山の山並みも目にすることができ、非常に気持ちの良い湯浴みを堪能することができました。 但し、こちらの貸切風呂は温泉ではないようです。 宿の人に確認するのを不覚にも忘れてしまったのですが、大浴場の湯はなめるとかなり塩からかったのに対し、こちらの湯は無味・無臭といった感じでした。 また循環式の浴槽ですが、遅い時間は湯の鮮度がかなり悪くなるので、チェックイン直後か朝一番の利用がおすすめです。 続いて、こちらは「ブナの湯」の脱衣所です。 今回こちらのお風呂は利用しませんでしたが、鍵かかかっていなかったので、写真だけ撮らせてもらいました。 「ブナの湯」は、丸い形をした檜の浴槽が印象的です。 こちらのお風呂も、明るく開放的な雰囲気で良かったですが、女将さんの云うとおり「ばしょうの湯」の方が断然オススメのような感じでした。 一つ気になったのが、貸切風呂の湯口から常時お湯が出ておらず、出たり止まったりしていることです。 この辺りが、湯の鮮度をやや欠く要因になっているのかもしれません。 続いては大浴場の紹介をします。 男女別の大浴場は、それぞれ「仙人の湯」と「美人の湯」と名付けられ、夜の９時頃に男女の浴室が入れ替えになります。 双方とも似たようなつくりになっていますが、男女の入れ替えを行うことで気分を変えて入浴できるのはありがたいことでした。 先ずは「美人の湯」の紹介です。 のれんには「仙人の湯」と書かれていますが、男性用の時間に「仙人の湯」ののれんが下がり、女性用時間に「美人の湯」ののれんが下がるしくみのようです。 脱衣所は木造りで大変雰囲気が良く、ゆとりあるスペースでした。 感心したのは、湯小屋の高い天井です。 思わず見上げてしまうような、開放感溢れる見事なつくりでした。 浴室に入ると、これまた風情溢れる木造りの湯船がお目見えします。 残念ながら循環式の浴槽ですが、湯の特性を十分に感じることの出来る濃度の高い温泉でした。 そして、今では珍しい利き酒セットが湯船の縁に置かれていました。 お土産のまんじゅうと同じ「雪太郎」のようです。 カラン・シャワーの数も不足はありません。 露天風呂は一段下がった場所に設けられており、内湯の扉を開けて階段を降りていきます。 「美人の湯」の露天風呂は「星の湯」という名で、丸い形をしていました。 前方の視界が開け、眺めは良い感じでしたが、かなりの塩素臭が感じられたので今回はお湯につかることはしませんでした。 こちらは、内風呂の隅に置かれた源泉の掛け湯「変若水の湯」です。 循環された浴槽内のお湯よりも数段素晴らしい源泉で、月山志津温泉本来の素晴らしい泉質をこちらで知ることができました。 可能であれば、是非とも源泉浴槽を設けてもらって、源泉１００％掛け流しのお湯を味わってみたいと強く思いました。 大浴場手前の渡り廊下には湯上がり処が設けられており、冷たい水なども置かれています。 続いて「仙人の湯」の紹介です。 こちらが脱衣場で、「美人の湯」同様に木造の風情ある造りです。 夜から翌朝にかけての利用でしたが、夜間の内風呂の雰囲気は大変素晴らしく、ほとばしる湯の音を耳にしながら貸切状態で湯浴みを楽しむことができました。 明るい時間も、このように雰囲気抜群の浴室でした。 こちらの露天風呂は「月の湯」と名付けられ、岩組の湯船の向こうに月山を望みます。 雰囲気は良かったのですが、やはり塩素臭がきつかったため、残念ながら湯に浸かることはありませんでした。 以上が『変若水の湯 つたや』のお風呂の紹介です。 全ての浴室が雰囲気抜群であったので、お湯の使い方を更に源泉の特質を活かしたものに改善して行けば文句なしと云った感じでした。 小さくてもいいので、源泉の浴槽を設けてもらえると、より一層満足感が高まると思います。 山の中に、あのような塩分の濃い温泉が湧き出でるということに、自然の奥深さをあらためて思い知った感じがしました。 次回は、旬の素材を活かした宿の料理について紹介したいと思います。
次回へつづく・・・ |
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２回目となる今回は、『変若水の湯 つたや』の宿泊した部屋及び館内の様子について紹介します。 今回宿泊した客室は、月山を望む山側に面した１０畳の和室で、落ち着いた民芸調の雰囲気でした。 広さもゆとりがあり、二人で宿泊するには充分な空間です。 客室に足を踏み入れて先ず目にとまるのが、テーブルの上に置かれた宿の名物「雪太郎まんじゅう」です。 雪だるまのカタチをした可愛らしいまんじゅうで、お土産としても売られています。私は職場にお土産に持って行きましたが、見た目のインパクトから大好評でした。 ちなみに夕食時に宿のスタッフが注文を取りにきます。 広縁はフローリングとなっており、座り心地のよい椅子が並んでいます。 そして、眺めの良い窓は出窓のようなつくりになっていて、私達は代わる代わる窓際に座って素晴らしい眺めに見入っていました。 こちらのスペースが一番のお気に入りとなりました。 窓から向かって左側の眺めです。五色沼の彼方に、月山が見え隠れしていました。 こちらが窓から向かって右側の眺めで、ウッディーな湯小屋を望みます。 ９月後半だというのに、部屋には浴衣のみで丹前等はまだ用意されていませんでした。 夜になってだいぶ冷えてきたので、フロントに連絡して羽織りを出してもらいました。 冷蔵庫内は持ち込みスペースが確保されています。 洗面所もシックなつくりです。 但し、蛇口をひねってもなぜかお湯が出なかったので、冷たい水だけでしのぎました。 ウォシュレット完備のトイレは非常にゆとりあるつくりとなっていました。 どの宿もこれくらいゆとりのある空間だと嬉しいものです。 夜に布団を敷いた状態です。 ふかふかの羽毛布団で、快適に休むことができました。 続いて部屋の外へも足を運んでみます。 部屋を出て、エレベーター手前には、このように天体望遠鏡などが置かれたスペースが設けられていました。 あいにく宿泊した夜は曇り空でしたが、晴れた日の夜はきっと満点の星空が広がっていることでしょう。 そして、天体望遠鏡の置かれたスペースのすぐ隣には、ちょっとした書斎コーナーがつくられています。 この場所は、もとは自販機などが置かれているコーナーだったようですが、館内の雰囲気にあった空間を上手につくりだしていました。 エレベーター前の雰囲気づくりも頑張っています。 こちらは１Ｆのロビーです。 日が暮れてくると、優しい照明の光りが映え、より一層雰囲気が増してきました。 ロビーに面して、このような読書スペースも設けられています。 夕食後、コーヒーを飲みながら旅行雑誌などを眺めてのんびりと過ごしました。 吹き抜けのロビーはとても開放感があり、２Ｆからの眺めも秀逸です。 こちらはフロントの奥にある、隠れたお土産売り場です。 女性受けしそうな雑貨や小物などがたくさん並んでいました。 宿の外に足を運ぶと、目の前の五色沼へと散策路が延びています。 鴨の親子が仲良く泳いでいる姿など、微笑ましく眺めていました。 五色沼のほとりから宿を眺めるとこのような佇まいです。 いかにも山岳リゾートホテルといった外観でした。 以上で『変若水の湯 つたや』の部屋及び館内の紹介を終わります。 宿泊した部屋「竜胆」は、３Ｆの客室の中で位置的にもっとも眺めが良い場所であったと思います。シンプルな客室ながら、非常に落ち着く空間となっており、山の中の宿に泊まっている醍醐味を感じることができました。 今回宿泊した和室１０畳タイプの他にも、さらにゆとりのある和洋室や、シングル・ツインなどの洋室も設けられており、好みに応じて選ぶことができます。 また、館内も全体的にゆとりあるつくりで、ロビーや読書コーナーなどのパブリックスペースも比較的充実していました。 この他、私達は立ち入りませんでしたが、地下１Ｆにはカラオケや卓球などができる娯楽室もつくられているようです。 次回は、雰囲気抜群の宿のお風呂について紹介したいと思います。
次回へつづく・・・ |
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霊峰月山の表玄関として、山深い高原地帯に数軒の宿が軒を連ねる、山形県「月山志津温泉」〜。 古くから山岳信仰の宿場町として栄えた志津の地に温泉が湧き出たのは平成元年と、比較的若い温泉地です。そんな月山志津温泉の中で、五色沼のほとりに建つ一際近代的な和モダンの宿、『変若水の湯 つたや』に足を運んで来ました。 一風変わった宿名である「変若水」とは、「おちみず」と読み、古く万葉集の歌の中に読まれた、若返りの水の意をさすそうです。 これから数回に分けて、月山の緑豊かな自然に包まれた、月山志津温泉『変若水の湯 つたや』について紹介したいと思います。 第１回目となる今回は、宿に向かうまでの道程とチェックイン時の様子を紹介します。 ９月終わりの山形県は、一月前の暑さが嘘のように、すっかりと秋の空気に包まれていました。 今回、月山志津温泉へと向かう前に、村山市にある「最上川三難所そば街道」十番店である手打ち蕎麦の店、『おんどりそば』へと足を運びました。 蕎麦好きである私は、山形に行く際は大抵どこかの蕎麦屋に足を運ぶのですが、今回は単なる蕎麦屋というだけでなく、掛け流しの温泉も一緒に楽しむことができるという『おんどりそば』の１日１組限定「貸切風呂コース」を予約しての訪問です。 蕎麦処として名高い山形県村山市では、日本一と称される規模の大きい蕎麦畑が広がっていました。 地元野菜などの販売なども行う『おんどりそば』では物産館も併設しており、周囲の風景になじんだログハウス風の外観です。 予約時間の１１時半に到着し、先ずは温泉に入らせてもらいました。 小じんまりとした浴室ではありますが、鉄分を多く含んだ単純温泉は灰褐色に濁っていて、独特の温泉の香りが漂っていました。 源泉温度は14.1度という冷鉱泉のため、加熱して掛け流されています。 温泉で汗を流した後は、お楽しみの蕎麦コースです。 貸切風呂コースを予約すると、店の２階の広い座敷が貸切となってゆったりと過ごすことができます。 蕎麦の前に運ばれて来たのは、丸茄子の田楽、湯引きした木耳、味噌の海苔巻、鰊の味噌煮、漬物という盛りだくさんな内容で、思った以上に一品料理が並んで嬉しかったです。 こちらが山形らしい黒っぽい田舎蕎麦です。 あらきそばほどのインパクトはありませんが、太くてコシのある田舎蕎麦は食べ応えがありまりした。 続いて、丸抜きの細打ちが運ばれて来ました。 こちらは蕎麦の甘みが際だち、田舎蕎麦よりも美味しかったです。 『おんどりそば』の貸切風呂コースは、この料理と温泉で一人２，１００円というお値打ちな料金でした。新蕎麦の季節には早かったですが、蕎麦のレベルもまずまずで、充実したランチをいただくことができました。 『おんどりそば』でゆっくりした後、のどかな山道を走りながら、宿へと向かいました。 国道１１２号線を鶴岡方面に向かって右に折れ、山道を１０分ほど走ると、まもなくして月山志津温泉にと到着します。 『変若水の湯 つたや』はメインストリートから少し右に入った場所にあるので、こちらの看板が目印となります。 小さな山の宿が建ち並ぶ中、一際立派な外観が目を引きます。 それでも客室数は２０室しかないので、ゆったりと過ごすことができそうです。 宿の前の駐車場に車を停め、早速館内へと足を運びました。 こちらのフロントで声をかけると、ロビーへと案内されました。 開放的なロビーの入口には、立派な木の看板が掲げられています。 眺めの良い窓際に席を取り、ウェルカムドリンクをいただきながらチェックインの手続きを行いました。 吹き抜けのロビーはゆったりと落ち着いた空間で、山岳リゾートっぽいセンスの良さを感じました。 チェックインの手続きを済ませ、一通り館内の説明を受けた後は、ホテル形式で鍵を受け取って自分たちで客室へと向かいます。 プライベート感を重視しているとのことですが、この辺は人によって好みが分かれそうです。 エレベーターを３階で降り、今宵の客室へ足を運びます。館内の廊下も落ち着いた色調でキレイでした。 今回用意された客室は、「竜胆」という花の名前が付いた山側の眺望の良い和室です。 以上でチェックイン時までの紹介を終わります。
次回は、和モダンな客室及び館内の風景を紹介したいと思います。 次回へとつづく・・・ |
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