主婦のりちゃんの車椅子日記(^^♪

温かいコメ残してくれると嬉しいです(*^_^*)

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お待たせしましたぁ。

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 全然更新が出来てないのでアップする写真は溜まるばかり。
 なので、最近のだけアップしまーす。

 まず、土曜日の夕食は・・・

 ・いかしゅうまい
 ・鶏皮餃子
 ・フライドチキン
 ・ミニエビフライ
 ・青梗菜の炒め物
 ・こもとうふの煮物
 ・キャベツの炒め物(昨日の残りの千切りキャベツ)
         です。

 こもとうふってのは飛騨地方のお豆腐です。私の母は飛騨出身で子供の頃から
 よく食べてました。先日、岐阜の板取に行った帰りSAで見つけたので購入
 しました。主人もこもとうふは私と結婚してから初めて食べたのですが結構
 お気に入りのようです。昨年の暮れにはお取り寄せしたほどですよ。(*^_^*)
 どんなお豆腐かと言うと、中は穴ぼこが沢山あって歯ごたえがあります。
 案外豆腐嫌いの方でもこのお豆腐は好きって言う方もみえます。
 みなさんも、岐阜(飛騨地方)に行かれたら一度食べてみてください。
 普通のお豆腐より味がしみて美味しいです。(味付けの無いものだと最初は難しい
 かもしれないので、味付けのあるものを購入されるといいと思います。)(*^_^*)

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鶏皮餃子が食欲をそそりますね〜〜 お腹が空いてきました・・・早くまかないの時間にならないかな?(汗)

2007/6/20(水) 午後 3:01 [ npo_barrier_free ]

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コメありがとうございます。鶏皮餃子主人が好きなんですよ。私は油ッぽいのでちょっと苦手です。コラーゲンがあってお肌にいいことはわかっているのですが・・・(^_^;)私は、植物油とか入れないで鶏皮の油だけでふき取りながら焼いています。

2007/6/21(木) 午前 0:31 のりちゃん

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