主婦のりちゃんの車椅子日記(^^♪

昨日の・・・

　６月２３日（火）の夕食♪

　☆　メニューは・・・　☆

　　　・ミートスパゲッティ

　　　・キノコの朴葉味噌焼き

　　　・鮪の照り焼き

　　　・焼肉

　　　・わらび


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

　昨日は体調が悪くて食事作りやりたくなかった。(ーー;)

　でも、作らないわけにもいかず・・・

　てきと〜に簡単なのにしました。

　焼肉と言っても豚だし、野菜も残り物で早く食べた方がいいものを入れました。

　照り焼きもあんまり照りも出なくて・・・

　やる気のなさが料理にも出てます。（笑）

　最近の天気は本当におかしいよね？雨が降り、天気が良いと思えばめちゃめちゃ暑いし・・・(ーー;)

　早く梅雨明けしないかな〜

　梅雨明けしたら夏バテになりそうだけど・・・

　このはっきりしない天気が良くないよね〜絶対に！！！

昨日の夕食

　
　６月２２日の夕食は・・・

　★　メニューは・・・　★

　　　・チーズハンバーグ（月・星ポテト・人参）

　　　・わらびの煮物

　　　・野菜のヤンニンジャン炒め

　　　・鰹のヤンニンジャン焼き

　　　・鰹の骨焼き


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

　鰹の骨焼きは骨の間にまだ魚肉が残っているので焼きました。

夕食♪

　
　一昨日と昨日の夕食♪

　一昨日の夕食は・・・


　★　メニューは・・・　★

　　　・お好み焼き


　昨日の夕食は・・・

　★　メニューは・・・　★

　　　・ホウバ寿司

　　　・ホウバ味噌（野菜と牛肉焼き）

　　　・ソーメン豆腐　（ホウバ寿司の向こうにあるのはこの豆腐です。）

　昨日、久振りにスーパーへ買い物に行きました。

　スーパーに行ったのが久振りですよ。（その理由は又後日）

　スーパーで買い物してる時、主人に今日は何？と言われたので、ホウバの葉っぱがあるから

　ホウバ寿司だよ。

　逆に私が、何か食べたい物ある？って聞いたら、下呂でよく食べる野菜とか焼いたのが

　食べたいと言うので、じゃあ、かぶるけどホウバ味噌でもする？って聞くと大賛成され

　テーブル上でのホウバ味噌になりました。

　私は普段自分で献立を決めてしまう事が多いので、大抵何でもいいと言いますが、

　それでも、土日はなるべく主人に聞くようにしてます。

　最近は家にある食材を伝えると主人が自分で決めてます。

　なので、主人が自分からリクエストした時は、こたえてあげるようにしてます。

　だって、私が逆の立場ならたまには自分の食べたい物もって思うはずだから・・・


　ホウバ味噌はテーブルでフライパンに乗せて焼きました。

　焼きながら食べると美味しいんだよね〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　

一昨日の夕食

　６月１７日の夕食は・・・

　★　メニューは・・・　★


　　　　・唐揚げ（鶏肉とハタハタ）キャベツ

　　　　・鰹の漬（お醤油とにんにくで漬けました）
　
　　　　・焼き茄子

　　　　・しいたけの塩焼き

　　　　・味付けアゲ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

　玉子が残り少なかったために唐揚げに少しずつマヨネーズを入れました。

　お肉が柔らかくて美味しかったよ。

　鰹の漬けは１時間位前に漬けて、最後に生姜を乗せました。

昨日の夕食♪

　６月１６日の夕食♪
　
　★　メニューは・・・　★


　　　・ちらし寿司

　　　・豚肉の大葉巻き

　　　・いしもちの塩焼き

　　　・ゴーヤとわたしたポークの炒め物

　　　・サラダ（レタスと茹でたけのこ）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

　実は寿飯が残っていたので、ちらし寿司にしました。

　豚とゴーヤはお弁当に取って置きました。（笑）