不定期更新(笑)「電通マンが行く！」

本当に黒い！

名前の通り正面から口の中をのぞくと、奥が黒い。

腹黒じゃなくて良かったよね〜。

ちなみに、白身魚なので、お腹は奇麗に真白でした（笑）

初のどぐろ食べました〜

初めて「のどぐろ」食べましたぁ〜
「のどぐろ」ってなに？って方…

最近食通の間でよく話題に取り上げられてて、ＴＶでもたまに出てくる魚です。

「赤むつ」の地方名で、喉が黒いことから、「のどぐろ」って言うそうです。
「赤むつ」と言うより「のどぐろ」と言った方がスタンダードらしい！

新潟から、島根にかけての日本海側で獲れる魚で鮮度落ちも早くなかなか都会でもお目にかかることができないそうです。

そして、お値段も高い（笑）
さっき、通販サイトでみたら、一尾で3,150円だってぇ〜（高ッ！）

今回はご馳走になったので、気にせず頼んじゃいましたが、
自分で入ったら中々、勇気いる金額だよね〜（笑）

白身の魚なのに、２０％を超える体脂肪！
焼き魚なのに凄く甘味を感じる魚でした！
味は絶品です。
おいてあるお店があったら是非一度ご賞味あれ！

みかん！

今日は帰りに実家に寄って夕食を食べてきました〜！
まだ冬には早いのにみかんがテーブルに置いてあったのでもらってきました！

きれいなミカンでしょ？
コレうちの庭で取れたんだって(驚)

あっ！言っとくけど実家は農家でもなんでもないよ〜

普通の一軒家の庭でもこんな綺麗なミカン取れるんだね〜

鯵のバター焼き

今日のランチはアジのバター焼き定食〜750円

アジのバター焼きって食べたことある？

初めてみるメニューだったので頼んで見たんだけど出てくるまでドキドキだったよ〜

鯵ってかなり和な魚だよね〜

今まで、焼きとかタタキ、フライくらいしか食べたことなかったからどんなものが出てくるのかかなり興味津々だったよ！

鯵？イヤ味はね〜

バターとの相性は絶妙！でも正直鯵を食べてる感覚はなかったな〜！やっぱり鯵はフライでしょ〜

中身は…

ちなみに、中身は
普通のピコラでしたぁ〜