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釧路は古くは捕鯨基地でもあった。
釧路沿岸にいるミンククジラなどを捕獲し、食肉として流通されていた。
現在は調査捕鯨として釧路沿岸で６０頭余り捕獲している。
そもそも、一時的に捕鯨が行われなくなり、その数も相当増えており、人類が食べている魚の数の数倍をクジラが食べている。
南極海での調査捕鯨が国際司法裁判所の判決がでて中止が命じられた。
今後、万が一沿岸での調査捕鯨に関して同様の措置がとられるのではとの懸念が寄せられる。
古くからクジラを食してきた日本人。食文化の一つとして根付いてもいる。
流通量に限りもあり、昔ほど食べなくはなったものの、年に数回はクジラ料理を楽しんでる方もいるのではないでしょうか。
【クジラのしゃぶしゃぶ】
またクジラが食べられなくなる日も来るかも知れません(´＿｀；)
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あ〜〜〜道理で体重落ちないはずだ（笑）
2014/4/15(火) 午後 5:20
かずのこさんこんにちは。
クジラはヘルシーなんですよ〜
しかもビールも飲んでないし〜トホホ・・・ｗ
2014/4/15(火) 午後 5:39
いま何時？くじら、ﾄﾎﾎﾎﾎｯ
ポチッ
2014/4/15(火) 午後 6:02
ベーコン食べたいです
安くなって欲しいです
[ 客員研究員 ]
2014/4/15(火) 午後 6:23
sukisukiさん、座布団おいてってくださいねｗｗ
2014/4/15(火) 午後 6:54
客員研究員さんこんばんは。
この日はベーコンも食べました。久しぶりのクジラよかったです＾＾
もう少し安いといいですよね〜
2014/4/15(火) 午後 6:55
そのうち・・・小さい魚の方が
居なくなってしまうかもですね ^^;
2014/4/15(火) 午後 7:55
凄い食事会ですね。
私も、クジラ肉は年に３〜４くらいでしょうか？
美味しさは、分かるのですがね。
調査捕鯨名目で南極海でやっていましたが、
クジラの腹を裂いたら、クジラの赤ちゃんが
出てきた、写真を見ていたら、考えてしまいます。
今や、クジラ肉は４〜５年は、食べられるくらいの
在庫があるので、少し休んでからでも
いいのでは、と思うのです。
クジラ肉は、５０〜７０年代の人は思い出が、
沢山あると思います。
[ kunnsei58 ]
2014/4/15(火) 午後 8:13
さくらさんこんばんは。
釧路沖ではイカや助宗たら、イワシ、などなどが捕食されてるようですね〜(´＿｀；)
2014/4/15(火) 午後 8:20
kunnsei58さんこんばんは。
それほどすごくはないですよ。クジラを食べる会を開いたのでクジラばかり食べてきました。
家庭で簡単に食べていたクジラ料理も安い牛肉に押されていって忘れられてますね〜本来牛肉ではなくクジラだったんですがね〜
2014/4/15(火) 午後 8:22
小学生の頃、給食と言えば鯨、二十歳の頃、新宿のションベン横著の名物も「鯨カッ」。安くてボリュームある
日常食でした。しかしアラスカに行き、欧米人のクジラの愛着も、多少理解できますが、少しばかり食べさせていただきたいと思います。
牛や豚と同じ、飼育はできませんが。
[ へんてこクライマー ]
2014/4/15(火) 午後 10:33
そうですね。
小学校の頃には給食で竜田揚げとかよく出ました。
それほど食べたいと思う事もなく。
ドンドン見なくなっているのは確かですね。
2014/4/16(水) 午前 5:38
へんてこクライマーさんこんにちは。
私は生姜焼きが好きですね〜＾＾
確かに哺乳類でもあり、かわいいのかもしれませんが、そういう環境の中で生命をつなげてくれた歴史もあるので、少しぐらいの捕鯨は海のバランスからいえば丁度いいと思うのですがね〜
2014/4/16(水) 午前 7:51
ひぐっつぁんこんにちは。
小学校で食べた記憶はなかったりしますが、おうちではよく食べてました＾＾大好きです＾＾
2014/4/16(水) 午前 7:52
今日は〜
ここしばらく・・・
食べていないな〜〜
昔は良く食べたもんです。
2014/4/17(木) 午前 7:09
qkoさんこんにちは。
そうなんですよ。家庭で食べることがめっきり減りましたね(´＿｀；)
2014/4/17(木) 午前 7:52