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2009年1月。

網走の東京農大オホーツクキャンパスの渡辺先生を訪ね、エミュー産業についてのお話を伺う。

その後、釧路市内で和・洋・中のエミュー試食会やセミナーを開催。


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音別地域の企業の皆さんと網走を一緒に視察したり、議会でも新産業の提案をさせて頂いたりと進め、2011年に音別町にエミュー牧場がオープン♪


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今年も30羽のヒナがすくすくと成長中でした^^


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ちょっとおさらいしますが、エミューはオーストラリアの国鳥でもあり、原住民アポリジニの皆さんにとってなくてはならない存在。
皮下脂肪が豊富でケガをしても自分で治癒させる力があり、性格は温厚でフレンドリー。
生まれて2年目ぐらいから卵を生み出します。

ダチョウに似てますが、性格も全く違うのが特徴ですね。

そのエミューの皮下脂肪でオイルを作り販売しています。

しんこう音別さんのホームページはこちら


非常に保湿力が高く、アトピーなど乾燥肌の方には超お勧めで、私も愛用してます^^

このエミューの羽根は鳥類ではエミューだけ!の2枚羽根。
根本は1本ですが、先が二本に分かれます。

恋人同士がこれを持つと幸せになれる〜〜という都市伝説があるとかないとか・・・


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また、この羽根はフライフィッシングのフライの材料にもなります。


イメージ 5

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釣れそう〜〜^^

今日は厚岸からエミューに興味をお持ちの方と一緒に視察してきました。

厚岸町でもエミューが見れるようになるかもしれませんね。

  • 顔アイコン

    エミューちゃんの写真に、黒いリボンを付けて
    遺影にしてあげなくてはいけませんね。合掌
    生きるために命を頂く大切さ、人間のために
    生まれてきた命へに、心から感謝する事を忘れずに
    いつまでも持ち続けていなくてはいけない
    食べ物が多く捨てられている現実もある
    なんか悲しくなる飽食の時代ですよね。トホホ
    ポチッ

    suk**ukis*ript

    2017/5/16(火) 午後 5:41

  • 顔アイコン

    > suk**ukis*riptさんこんにちは。

    もともとは食料難時代が来た時に役にも立つというのがエミュー産業の始まりでした。

    今は食用では使われていませんが・・・

    とりあえず食品残渣を無くすことが大事ですね〜

    特にパーティなのでは多くの食材が廃棄されてますからね〜

    まっちゃん

    2017/5/16(火) 午後 6:00

  • 顔アイコン

    余した料理の重量をお金に換算して、参加者から
    現金で徴収し、飢餓で苦しむ国の、子供達への
    食料援助にとかにまわすとか、閣議決定などが
    出来ないのかと、常々思う私ですが、ケチに貧乏人なし
    そう言われていますから、富裕層は猛反対するような
    そんな気がしますね。
    残さずに食べれば、課金されないので完食を目指す
    人も増えて良いと思うのですが、食べ過ぎには注意
    メタボや通風、糖尿病には警戒ですね。トホホ

    suk**ukis*ript

    2017/5/17(水) 午後 2:34

  • 顔アイコン

    > suk**ukis*riptさんこんにちは。
    持ち帰りできるシステムがいいですね

    [ まっちゃん ]

    2017/5/17(水) 午後 5:17

  • 顔アイコン

    お持ち帰りは、食中毒の原因にもなりますから
    提供側はいやがりますし、二次会三次会の後に
    食べたら腹が痛くなったなんて、やばすぎます。トホホ

    suk**ukis*ript

    2017/5/20(土) 午後 6:54

  • 顔アイコン

    > suk**ukis*riptさんこんにちは。

    基本的に翌日にまで放置しなければ普通に食べれますね〜

    自宅でも晩御飯のおかずの残りがお弁当に入りますし・・・(T T)

    まっちゃん

    2017/5/20(土) 午後 7:06

  • 顔アイコン

    細菌の爆発的な繁殖能力を舐めていたら
    ほんと、マジで、大変なことになりますよ。
    お持ち帰りしても安全だと頑なに信じて
    事故責任で、自分だけで食べるだけならばまだしも
    人に勧めては決していけませんので注意して下さいね。
    出された料理が、当日、調理されたとは限りませんよ。
    当日のパーティーに間に合うように作り置きとかも
    あるでしょうし、自分の家で調理した物ならば
    弁当の中に入れられても、食べなさいって命令
    みたいなものですから、糸が引かないか
    酸っぱい臭いがしないか、確認をして有り難く
    頂かなくてはなりません。トホホ

    suk**ukis*ript

    2017/5/20(土) 午後 7:30

  • 顔アイコン

    > suk**ukis*riptさんこんにちは。

    基本的に持ち帰るのが自己責任です。

    今の法律では持ち帰った場合、いくら自己責任と言っても責任はお店側にあります。
    この辺りがネックになりますね。
    パーティの後とかに皆さん普通にお持ち帰りしてますけどね。

    まっちゃん

    2017/5/20(土) 午後 8:57

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