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釧路市水産加工振興センターの協力のもと、釧路市地域雇用創造協議会が開発し商品化に取り組んでいる地元釧路のお魚を使った新商品の試食会が行われました。
どれも美味しですね〜(o´・∀・`o)ニコッ♪
私は特にフィッシュ(スケソウダラの唐揚げ)が好きですね~
これはパクパク行っちゃいます^^
すでに商品化され販売されているものと、試作品のもの。
地元のお魚がこうして加工され地元で消費される。
これ大事ですね~^^
スケソウダラはもっと普通に食されてもいいかもしれません。
我が家では先日煮つけで食べましたがおいしかったです^^
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食べ物の話題
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すごい雪と風のあと、朝起きてまたがっかりの積雪。
しかし、昨日ほどでもなく少し安心し、今日は年末のご挨拶周りで阿寒町へ〜
町内の雪の量は半端ない感じです(~_~;)
阿寒町にあるロイヤルバレースキー場はもしかして年内オープン??
そのロイヤルバレーの国道からの入り口にあります黄色い看板のカレー屋さんプリシードで昼食。
表題はどこかで見たようなフレーズですが、そうですカツ丼やラーメンのおいしいお店(カツ丼やラーメンはメニューにありません)
カツカレーにしようか相当迷いましたが、お肌ツルツルにひかれ(笑) 三日食べるとお肌がツルツル?プルルン?な牛筋肉カレー@辛さUPバージョン^^
ここでの定番チキンカレー並の辛さにしてもらい、美味しくいただきました^^
やはりカレーは程よく辛いほうがいいですね^^
セットの野菜サラダがすごくおいしさを際立てます。
スパイス充填しましたのでこれで年内風邪もひかずに頑張れるかな?
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これまで生きてきて土用の丑の日を意識したことは一度もありませんでした。
というのも、ウナギを食べておいしいと思わないからで、土用のシジミはおいしくいただいてきましたが、特に土用だからということはなかったのです。
しかし、昨日facebookを見ていると「土用の丑の日」限定の蒲焼をみて、これなら食べてみたいと今日のお昼に向かったのはご存じみなと食堂ジョナサン。
今日は本日限定メニューの蒲焼丼@750円を食べました。
ごはんにのっているのは秋刀魚の蒲焼。
これすごくおいしい〜^^
途中からコショウを少々振り掛けてみましたがうまさ倍増!!
量も多くてさすがの私も残しそうな感じでしたが完食!
限定にしておくにはもったいないおいしさでしたね〜
実は今週の麺はネギ塩ラーメンでそれも今日までのメニューで非常に悩みましたがさんまの蒲焼にしました^^
また食べたいメニューです^^
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