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今日はエミューの試食会。 お昼にはエミュー骨からだしをとってエミューラーメン。 塩味、しょうゆ味をいただきました。 あっさりしておいしいんですが、残念ながら塩、醤油の味にだしが負けている感じでした。 夜には議員団、市の関係者、経済界、女性団体の代表が集い、エミュー料理を試食。 シェフの腕もよく素材のうまみを十分に引き出す料理に皆さん大満足。 「家庭的な料理でも試食してみたい」とは女性団体の代表の方。 エミューの産業化へ一歩前進したところです。 5月9日にはエミューの研究をしている東京農大の渡部教授をお迎えして市民公開セミナーも開催されま す。
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「春」 昨日に引き続き入学式。 今日は鳥取西中学校。 昨日は来賓でしたが、今日は父親です。 真新しい制服に身を包んで、期待に胸を弾ませながら校門をくぐる娘。 つい、この間生まれたと思っていたらもう中学生です。あっという間ですね。「瞬」です。 190名の新入生。吹奏楽部の演奏で式場に入場。 校歌斉唱でも吹奏楽部が歌います。しかもハモってます。ビックリしました。 さて、式が終わり教室にもどり、担任の先生からのお話がありました。 先生も初めての担任と言う事で「私も1年生です」とおっしゃってました。 あたたかくも厳しく接して頂きたいと思います。 昨年度の3学期から机と椅子が新しくなりました。 地元の木材を使ったものでしょう。 上の娘に聞いたところ、今までのものより椅子は座り心地がいいようです。背もたれが直角ではなく、 少し角度がついているため座りやすいそうです。 地元のものが使われる事はいい事ですね。 さて、最後の「旬」はこれ アイヌねぎ もう出てるんですねー。 食べました。明日はちょっとくさいかも・・・
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久しぶりのジンギスカン。 食べ過ぎてお腹が痛いです。 ホットプレートなんで雰囲気はあまりよくありません。 もう少し暖かくなったら外で炭をおこして焼肉したいと思います。 ホルモンをチロチロ焼いて食べるのが好きなんですよー。 あとカルビーですかね。 脂がのっている方が好きですねー。お腹が気になりますが・・・
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