季節を感じて♪

あじまん

冬だけ営業している「あじまん」HP⇒

山形県を中心に展開している大判焼きの店

関東には少ないですが市内にあるので時々食べてます

餡子とカスタードがあり

どちらも中身たっぷりなのが嬉しい(^^)

餡子だけの「十勝あん」というのも売っていて

値段も安くてお気に入りになってます

市内には競合するたい焼き「やぎや」もありまして

肝心の餡子は｢やぎや｣に比べて｢あじまんの十勝あん｣は塩が強め

どちらもシッカリとした甘みがあってとても美味しい(^^)

パンの香りに包まれて

時間があったので30分車を走らせてパンの買い出し

当然のことながら夕方なので種類も少ない

人気の店なので夕方にもかかわらず買えたことに満足(^^)

訪れたのは「みやび亭」

店主は、かの有名な京都「たま木亭」のご出身

しかも実家もパン屋、兄弟はパティシエ

家路に着く車の中は

パンの香り漂う至福の時間・・・

パンのある生活

最近は田舎の街にも美味しいハード系のパン屋さんが増えてきた

 

パン好きにとっては嬉しいことで

山へ行かない週末は

通りすがりに気になっていたお店の訪問(^^)

 

人気のパン屋さんは競争率も激しくて

週末では早く行かないと売切れ必至

 

最近見つけたうちの一つ「発酵所」

 

 

山でのんびりパンとコーヒーは至福の時間だ〜

シルバーベル

毎年楽しみにしている旬のフルーツ

 

山形産シルバーベル

 

 

もう少し追熟してから食べます

 

とろぉ〜りとなめらかな舌触り

 

コクのある甘さと爽やかな酸味がたまらない♪

 

ぐんま県産りんご

ゆるキャラグランプリ2014「ご当地部門」１位

 

ぐんまちゃん　おめでとう！

 

 

それを記念してということではありませんが

先日の大小山を歩いた後に沼田へ買出しに行ったお目当てのものは

ぐんま県産りんごの中で人気の「ぐんま名月」

「幻の黄色いりんご」とも呼ばれてるみたいですが

収穫量も増えてきたようです

 

私がこのりんごに出会ったのは10年以上も前

当時はまさに「まぼろし」と呼ぶにふさわしいもので

蜜の入りが良く、酸味が少なく甘くてジューシー

爽やかな甘さは、りんごであってりんごでないような味でした

 

フルーツ好きな我が家では毎年普通に食べていますが

収穫量が増えたといってもスーパーなどには流通してないです

 

左は「陽光」、右が「ぐんま名月」

どちらも群馬で品種改良されました

 

我が家ではどちらも好きな品種で甲乙付けられないですが

陽光は真っ赤な色で酸味があってりんごらしい味

ぐんま名月は見てのとおりの黄色くほんのり赤い色です

 

最近は黄色いりんごが多くなってきているというのは

全体が赤くなるよう日に当てるための「玉まわし」という作業が

必要ないというのが理由らしいです

 

 

りんごを縦に切るのは普通なので横に切ってみました

果肉全体にまんべんなく蜜が入っているのがわかると思います

 

美味しそうに見える真っ赤なりんごではないですが

とても美味しいので機会があったら食してみてくださいネ(^^)

 

 

 

そして最近耳にした朗報は

家の近くにコメダ珈琲ができるということ

ウソかマコトか？　どちらにしても楽しみです♪