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先日、拾ってきた栗
皮むきは男の仕事というので
せっせとむきました
ハイ、出来ました!
こちらはカミサンにお任せ(あれっ、ピンボケだぁ)
オイラの煮た花豆に比べて上品過ぎる甘さでした
ごちそうさま〜(^^)
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おいしいもの
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詳細
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秋の味覚の代表格、栗
先日から栗ご飯が食べたくてカミサンにスーパーで買ってくるよう話したら
いい栗が売ってない、しかも高価だときた
子供たちが小さかった頃、お隣の佐野市の栗園へ行った事を思い出した
ならば自分で拾ってくるか・・・
そこから栗ご飯までの道のりが始まるのでした(笑)
それにしても大人独りが栗園で栗拾いをするには気が引ける
子供が小さければそれもいいだろう
娘のでん子に話す間もなくでん子は早々に
友達とショッピングセンターへ行ってしまった
カミサンは仕事
やっぱり独りで行くしかないか・・・
子連れのファミリーで行くならともかく
大人一人で「独り栗拾い」
いくらお独り様が多くなったとはいえちょっと恥ずかしいナ
そんな気持ちに屈せず
かすかな記憶をたどり栗園へ向かいました
栗園の場所をよく覚えてるもんだなぁ〜と自分でも感心(^^)
今日は祝日、11時頃の到着だったため
お客さんが多く、落ちている栗はこの時間では少ないそうな
「バケツにいっぱいで約5kgです」
「イガの開いているものを3,4mの竹竿で落としてとって下さい」(@_@)
これじゃ栗拾いじゃなく栗狩りだ(笑)
バケツとトング、竹竿を持って栗園へ
確かに落ちているイガは中身が無く空のものばかり
イガが青くても口が開いて中の栗が見えるものは
竹竿で叩くとすぐに落ちる
熟してないものは簡単には落ちないようだ
おおよその見当はつく
落ちたものを両足で押さえイガを開いてトングで中のクリを取り出す
器用なもので簡単々(^^)
けっこう夢中になってる自分がいました(笑)
バケツに2/3、もういいでしょう
これくらいあれば3kgかな?
ビンゴとはいかなかったものの
計量したら2.92kg
数個足してちょうど3kg
400円/1kgなので¥1200のお買い上げ〜
お墓参りへ行くため山へ行くのは休み
ピーカンの空の下、足元には彼岸花が咲いてた
「独り栗拾い」
秋を感じた一日でした
冷蔵庫のチルド室で3,4日で糖度が2倍
3週間では何と4倍まで上がるそうです(@_@)
それ以上はカビの原因にもなるので注意が必要
栗ご飯、大きなものはマロングラッセか渋皮煮
ところでいったい誰が3kgも鬼皮むくの?
また俺か〜〜〜(^^;)
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日曜日、3週続けてのロングコースを歩く予定でいたんですけど
午後から雨の予報にかわってしまい残念ながら中止(延期)
淡い想いから変わるんじゃないかとチェックしても同じなので
こんな日はビールでも飲んで寝るに限る!
そこで買ってきたのがオゼノユキドケビール
ホワイトバイツェン
ブラウンバイツェン
限定品のI.P.Aインディアペールエール
「尾瀬の雪どけ」「下町のナポレオン」で有名な?
市内の酒蔵、竜神酒造の地ビールです
息子が今夜の夕飯はいらないと言っていたので
そのつもりで買ってきたら
「夕飯は家で食べる」とメール連絡あり・・・
いない間にコッソリ飲んでしまおうと思っていたのに
結局3人で飲むことになってしまいました(T_T)
食事をしながら飲むには
フルーティーで爽やかな味のホワイトバイツェンがお気に入り♪
じっくり味わって飲むにはコクのあるブラウンバイツェンかな
I.P.Aはホップの苦味が特徴的です
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中倉山だけのハイクにしたのは理由がありました
下山後、日光で温泉に浸かってサッパリしたあと
再び足尾へ向かった先は
「ホルモン末広」
山よりもこちらが本命だったりして(笑)
ガラガラ〜と戸を開けると
まるで映画のセットのような昭和にタイムスリップ
創業五十数年、建物も当時のまま
見た目ではわからない歳の
気さくなオバチャンが迎えてくれます
この日、いただいたのは定番のミックス・ホルモン
さすがに料金は当時のままとはいかないですが
1人前300円、野菜はタマネギ1個100円と
消費増税後も変わらないのが嬉しい
ご飯はないので、それだけは持ち込みOK!
足尾には山だけではなく
こんな魅力的なお店が存在しているのでした
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今日の最大瞬間風速 25.9m/s
強い西風の1日、暑さも酷けりゃ風も酷い・・・
市内には乾麺を作っている大手として
「館林うどん」「花山うどん」があります
乾麺ですがどちらもとても美味しいうどんなんです
「館林うどん」は都内のデパートなどでも販売しているので
ご存知の方もいるかもしれませんね
昨年のU-1グランプリ 評価評価部門第1位に輝いた「花山うどん」
かねてから花山うどん派の私ですが
その中で興味を持った「鬼ひも川」を買ってみました
(作ったのはもちろんカミサン)
同じ県内桐生市では幅広うどんの「ひもかわ」が
有名になってきましたが
同じように幅広のうどんです
今回は肉うどんにして食べました
麺はモチモチとしていて美味しいですが
箸で口元に持っていくたび汁が飛び散る(>_<)
そこだけがちょっと難点かな(笑)
他にこの冬何度もリピート買いしたのが
地元の竜神酒造の地酒「尾瀬の雪どけ」の酒粕でした
とても香りがよく甘酒にも最適
味噌汁に入れるのもGOOD(^^)
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