道の駅 阿蘇

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皆さんこんにちは。
東谷です。
 
突然ですが、今日は何の日かご存知ですか。
 
 
今日は、「道の日」だそうです。
ということで、道の駅開店前の時間に道の駅のスタッフと国交省の方と道の駅の近くの「くんわの里」の皆さんと道の駅阿蘇周辺の清掃活動を行いました。
普段、通勤している道路でも、よく見てみるとゴミがあったりしたので、これから少しでも阿蘇を綺麗にできるよう心掛けたいと思いました。
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さて、明日から三連休が始まります。道の駅でも特産品コンシェルジュの小島が、阿蘇に来て下さる方を “お・も・て・な・し”  したいと道の駅館内で新商品などの試食販売を行います。
今回の試食販売の注目は、812日より販売が開始される「木の実の阿蘇パネトーネ」です。この新商品は、テレビ東京系“ガイヤの夜明け”で新商品開発の取り組みを放送され、熊本県内外にもファンが多い『パン工房 豆の木』さんが熊本地震後、パンがなかなか売れない中、道の駅阿蘇のスタッフと数か月の間、幾度と打合せを繰り返し、ようやく完成した商品です。

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この「木の実の阿蘇パネトーネ」の材料には、ベルギー国際味覚機構にて最高ランク3つ星を受賞した阿部牧場の「ASOMILK」を乳酸発酵させ、天然酵母として使用しており、3日間かけてゆっくり丁寧に生地を作っています。

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 生地の上には、アーモンドクリームと相性の良い、アーモンド、カシューナッツ、チェリー、グランベリーをたっぷりのせて焼き上げてあります。
一口食べれば、ふわもち食感が味わえ、口の中は、上品な甘さとナッツの香りが最高です。
この「木の実の阿蘇パネトーネ」の試食販売を812日と815日の2回開催されます。
 
その他にも、813日には、本場ドイツの品評会で金賞を受賞したことがあるウィンナーソーセージの試食、14日は、阿部牧場の牛乳、ヨーグルトの試飲を予定しております。
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阿蘇のおしいものを食べに来ませんか。
皆さんのご来館を心よりお待ちしております。
それでは、また (^^)/
 
【試食販売日程】
812日(土曜日):パン工房豆の木の木の実の阿蘇パネトーネ
813日(日曜日):ひばり工房のウィンナーソーセージ
814日(月曜日):阿部牧場の牛乳、ヨーグルト
815日(火曜日):パン工房豆の木の木の実の阿蘇パネトーネ
 
※試食販売時間は、10001500を予定しています。
※試食商品は、予定ですので、変更する場合がございます。
 
 
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道路情報や店舗情報など道の駅阿蘇Facebook道の駅阿蘇ホームページでもお知らせしておりますのでご活用下さい。
 
道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)
TEL0967-35-5077
阿蘇市内の地図はコチラから
 
道の駅阿蘇は、9時〜18時まで営業中。
道の駅阿蘇ネットショップ」で阿蘇の特産品絶賛販売中です!
 
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