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ARCHITECT DESIGN MIHARA SEKKEI
ダイエット トレーニング 家庭菜園 建築豆知識
「プランター菜園」の野菜色々。試食してみました
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すずなりカリフラワーがメインですが、1個だけすずなりブロッコリーが飾りで端にあります。つるなしインゲンも。
全て塩茹で素材の味を楽しめます

味はカリフラワー 想像以上の美味しさでした
柔らかくても適度な素材のシャキッとした感触は残りいい食感です。

カリフラワーって実はあまり食べたこと無いんです

覚えているのは多分冷凍の中国産かな
どこかのブッフェスタイルのお店で食べた程度だと思います。
ブロッコリーも冷凍の中国産は堅くて美味しいと思ったことがありません。

子供には美味しい野菜を覚えさせないと野菜嫌いになってしまいますね。
自分もそうでしたから

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いつものサラダですがトマトは買ってきたものですが、
リーフ類はプランター菜園より
もう何度も食べているので試食ではないのですが、自分で作っていても毎日新鮮なサラダを食べれるって贅沢に思います

元は種ですので(苗もありますが)安いものですね
種からのものはタダみたいなものです

今日もカリフラワーを2つ収穫しました
すずなり前ですが、野菜は早めが一番旨いってことで
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昨日の「すずなりブロッコリー」に続き「すずなりカリフラワー」です 
最近は何が起こるかわからないので少し早めに

地震・台風・アオムシ 何でも考えられます

試しに「すずなり」に完成前に初収穫です
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すごく新鮮です もう少し待つともう少し開いて伸びてきますが、
試しに1個だけ収穫です。
枝分かれが見えますが、それぞれの背が伸びてきます。

茎も太く鋏(はさみ)では切れないので包丁でさくっと切ります。
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こちらにも大きくなったものがあります
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この段階ではまだギッシリと詰まっているような感じですね。
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こちらは1株で3個着いています 1株で最大幾つ位できるのでしょうか
今日は収穫後すぐに茹でて味見しました

茹でたて 旨っ

明日のブログで紹介しますね


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8月に定植したすずなりブロッコリーにようやく蕾が出ました
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隣に育っている「すずなりカリフラワー」に比べると驚くほど遅い気がしますが、
ようやくです
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このように今出ている蕾を採るとあらゆる場所から小さいものが
たくさん出てきます。
普通のブロッコリーは大きいものが1つ採れて終わりですが、
これは小さいものがたくさん、1株で40個前後なるようです

葉も小さいものは柔らかく美味しく頂くことができるとか
まわりにたくさんある葉は大きく30cm近く成長しています。
キャベツみたいですね。食べれるようですがオススメは出来ないと言うことです。
不味いんだ

明日、蕾を採ってみようかと思っています
隣で大きく育っている「すずなりカリフラワー」こちらも明日くらいに収穫できるしょうか
見た目のインパクトも「すずなりカリフラワー」の方が大きいです

明日のブログで「すずなりカリフラワー」の方も紹介します


台風で諦めていた つるなしインゲン
葉の中を覗くと実がたくさん成っていました
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慌てて収穫です 台風で根から消えてしまった物も多いです。
台風の影響が無ければ驚くほどたくさん採れたと思いますが残念です

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10月13日(土)仕事の調整もあった為、今日は「夜トレ」してきました
今日は25mプールにてトレーニングです。
雨も降っていましたが総合運動場は照明がつき何か競技をやっているようです。
空気も冷たく運動場内の散策も気持ちがいいです
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この時間プールは空いていますね 
今日も1コース貸切状態で1550m泳いできました。
何故かこの時期太りやすいので少しだけ距離を伸ばし少しでも消費カロリーを多くしなければ
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明日はプールが休みの予定が急遽利用可能に。いずれにしても仕事でいけません。
告知はここのみHP更新してくれると助かりますが

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プールのあとのビールが美味しいです
このビール用のグラス、コップといっていいのか

このグラス、昔よく見かけませんでしたか

ラーメン屋さんなどで冷水や瓶ビールなどのグラス

昭和の時代のキリンビールグラス
このグラスの大きさ、小さめでよく考えて造られています
温まる前に飲みきる大きさです
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去年の町内会の「真夏のフェスティバル」のバザーのようなブースで頂いたものです
フェスティバル開始1時間くらいで半額
2時間後くらいには好きなの持っていってなど良心的すぎます
バザーの意味ないじゃん
意外にも今は購入できない掘り出し物があるんです

6個入りが割れてしまい残り1個になってしまいました

今夜は冷えますね。数日前までの暑さが嘘のようです


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10月12日(金)今日は朝から新しく社屋計画する企業様と初めてお会いしました。
現在の会社を見学させていただき色々と勉強させていただきました。
お昼は鰻をご馳走になりました
鰻ってこんなに高かったかなと思えるくらいでしたが、
フワフワで美味しかった
本当は写真も撮りたかったのですが初対面ですので

午後〜夕方は以前のお客様のお宅訪問。
夕方伺ったお客様に、これ頂きました
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「長さ50cmのロールケーキ」保冷材も連続になっています
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箱から出すとこんなに長いです 生ロールの藤栄堂 というお店です。
10年ぐらいは食べてなかったなぁ。。。すごく久しぶりです

新鮮な食材で製造した、できたてのロールケーキを冷蔵で出荷しています。
長さ50cmのロールケーキ。昔ながらの製法で、懐かしさあふれる優しい味わい
という説明があります
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切り口が汚いですがこんな感じ。
一人で食べたら何日かかるかなぁ
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他にもこんなに種類があるようです。10年前はこんなになかったと思います。

1日中出ていて疲れましたが色々とご馳走になったり頂き物、
ありがとうございました

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世界バレー・女子、ブラジル戦。残念な結果になってしまいました
世界ランク6位の日本は、4位ブラジルに2−3で敗れてしまいました。

日本が2−0でリードしての第3セット。
第3セットマッチポイントを取ってからの逆転負けは残念。
そこで流れが変わってしまいましたね。
このあたりからフルセットになるのでは
大逆転負けが頭をよぎる  予想通りでした
あと1点で勝ちだったのに。あと少しで3−0で勝てたのに

さすがブラジルやはり一筋縄ではいかないようです。


でも今日も盛り上がる試合をありがとう
日本、3次ラウンド進出おめでとうございます

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女子バレー世界選手権、日本がここまで無敗のセルビア相手に3-1で勝利

今日は格上のセルビア戦、試合前は1セットでも取れたらと思ってたけど
ドキドキの試合展開で3ー1勝てて本当に良かったです。
まさかの、1セットも落とさずここまで勝ち上がったセルビアに勝つとは
今日の試合が1番盛り上がりましたよね
見ていてこのくらいの相手が一番楽しいですね。
勝負は強い相手を倒すから面白いのです

明日はブラジル今日みたいなバレーを期待しています
楽しみですね


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プランター菜園のサラダ用のベビーリーフが大きくなりました
種蒔き後、今日で12日くらいでしょうか

水菜・赤いケール・デトロイト・ロロロッサ・レッドパクチョイ。
赤い葉物を多く育てたつもりが緑色のものばかり成長しています。
発芽や成長に偏りがあるようです。
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こう見ると水菜の勢いがありますね。(水菜は勢いよくギザギザした緑色の葉です)
赤紫のものが少ないです。
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今回はこの種2袋を更にミックスさせています。
若取り!20日より と書いてありますが、その時の気候により早かったり遅かったりでしょうね

レッドパクチョイ
変った名前ですがこれ、いつも育てているベビーリーフと同じもののようです
楽しみにしていましたが少しがっかり
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同時に種蒔きしたいつものミックス。商品名は「ふあふあミックス」という名前。
少し紫色のものがありますね。
これと同じみたいです。期待しすぎました

今日もサラダになりました
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最近では珍しく生ハムが乗っていました 先日のコーヒー屋さん「カルディ」のセールで買ってきたものです。たくさん入って¥220円くらいだったと思います。

もうひとつ、トマト用の塩 これも購入してみました
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先日のコストコの塩よりも塩分が多いようです。かけすぎには注意です。
天婦羅や焼き野菜などがすごく合いそうな塩加減でした

ベビーリーフ、今収穫していますが、数日で終わらせます。虫がつくので
先日、続いて収穫が出来るよう、種蒔きも終わり発芽しました

簡単に育つベビーリーフ、これだけでも十分サラダになりますのでオススメです

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10月8日(月)3連休お休みの方、お仕事の方も多かったかもしれません。
今日は夕方、久しぶりに海岸公園へジョギングに行きました
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この景色を見に涼しい中走ってきました
いつものこの景色ですが
公園の中の人がシルエットとして映るこの時間が好きなんです

最近プールばかりでジョギングはもしかしたら半月くらいしてなかったかも
プールトレーニングばかりでしたので陸上トレーニングがキツイ
何故か体が重い感じです 普通の重力でトレーニングも必要です。

台風後でしたので海岸沿いが走れるかわからなかったのですが、
綺麗に片付けてくれていました。重機はまだありましたが
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先日コーヒー屋さん「カルディ」の豆半額セールがあったのでホット用のコーヒーを
買って来ました
フローラルモカ・グアテマラ・コロンビア・スペシャルブレンドの4種。
近隣に3店舗ありますので、来月のセールのために今回は少量の購入です。
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セールの期間が空くと2〜3キロの購入となりますができるだけ少量の購入のほうが美味しく頂けますね

まずは、フローラルモカ

フルーティなナチュラルモカコーヒーと、紅茶のように軽やかなウォッシュドモカコーヒーをブレンドし、花のように華やかなコーヒーに仕上げました。

と説明があります。
モカの酸味があり落ちつきますすっきりした味わいです
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フローラルモカ・グアテマラ・コロンビア・スペシャルブレンド、
今回も酸味の効いたコーヒーばかりですが、苦味の効いたもの、酸味の効いたもの
大きく分けてどちらかですが、皆さんはどちらが好きですか
スイーツ好きな方は苦味の強いコーヒーの方が好きかもしれませんね。



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プランター菜園です 台風24号の後みつけた「すずなりカリフラワー」。
ここまで大きくなりました。今にでも食べれそうですが、もう少し待つと、
↓↓このように広がってくるようです。
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先日の台風24号で横倒しになってしまいましたが、ほぼ回復しました
根が相当のダメージがあったと思いますがすごい回復力です。
葉は潮風(塩風ですね)に当たったので傷んでいますが、他の植物に比べ元気です。
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同時に植えつけた「すずなりブロッコリー」はまだまだ蕾が出る気配がありません
「すずなりカリフラワー」と「すずなりブロッコリー」。
似ているようで全くの別物のようです。

あと10日ほどで「すずなりカリフラワー」は収穫が始まりそうです

カリフラワーって白いものが普通ですが、紫のもの、オレンジ色もあるようです。
紫のものってキャベツやたまねぎなどサラダ用の野菜もありますが、
紫色のカリフラワーって、これだけで食べるのはすごく違和感があります
サラダや何かの料理のつけ合わせで彩りは綺麗になりそうですけどね


今日10月7日(日)は暑い一日でした。
気温も34度まで上がり夏が再び訪れたような感じです。
でも真夏とは湿度が全く違いますね。


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