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今年も宜しくお願いいたします。
埼玉は底冷えですが晴れ間もあり、落ち着いたお正月です。
我が家も例年のように、簡単なお節とお雑煮ですが祝いのお膳としました。
大晦日に筑前煮を作っているときに、ふと、フラッシュバック。
私が結婚し、初めて迎えたお正月は20歳でした。
当時のご主人様が記念に漆の3段お重を買ってくれたのです。
この3段を全て手作りのもので埋めようと頑張ってお料理しました。
黒豆を煮るのにこんなにも時間がかかるのか、
伊達巻にはすのこやお箸で巻いて型とることも、
錦玉子は黄身と白身を分けて裏ごすことも、
栗きんとんのさつまいもにくちなしで黄色に染めるのも、
一つ一つがもう、みんな驚きと緊張と頑張りでした。
今のようにネットがあるわけではなく、本を買って見よう見真似です。
このように3段お重を手作りで埋め尽くす事は3年も続けました。
また、お正月には親戚や会社の方もお迎えして新年会をしました。
20歳から人を迎えてお食事を振舞う楽しさや厳しさを学びました。
今は、その頃からは考えられません。
陶香作の織部の大きな角皿に、
買ってきたおせち料理を盛り付けておしまいの気軽さです(笑)
でもね、これで十分なんです。
肩の力を抜いて、その分他にいっぱい目を向けていけたら。ね。
今年は、人生の夢の1つ、
「 コーヒーの香る空間でリフォームや不動産の仕事をしたい! 」
というもの・・・叶えることができそうです。
さいたま市緑区原山 (旧浦和)に素敵な物件を見つけ、昨年のクリスマスに契約しました。
この物件に関しては、いわくも隠された面白い話も一杯ありますので後ほどまた。
今年の2月から、リフォーム工事に入ります。
年末年始は図面作成をし、パース・看板などのイメージを高めてきました。
【 古民家カフェ・藍 & 不動産・リフォーム館 】
春に、OPENいたします。
今年も出会える人に感謝し、物事に感謝し、
【 夢を描き・夢を語り・夢を叶える 】
そんな人生・・・駆け抜けます。
皆様にとっても健康で素敵な一年になる事を心から祈っています。
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明けましておめでとう今年もよろしく(^_-)-☆
2015/1/2(金) 午後 10:25 [ makoto ]
あけましておめでとうございます。
カオさんのおうち、カフェになるんですか?
2015/1/2(金) 午後 10:51
makotoさん
明けましておめでとうございます。
今年も元気で頑張りましょう。
2015/1/3(土) 午前 10:37
ねこちゃん
ご縁があって、今の家と店舗よりも浦和に近いところに、新たにもう一軒お店を持つことが決まりました。
1Fは、古民家カフェと不動産ブース、そして、1F全体がリフォームをご紹介できるようにします。
2Fは賃貸にしますが大きなフロアーが取れるのでダンスやヨガの先生にお声かけています。
まだ未定な部分が多いのですが、今年も自分の殻を破るように挑戦していきます。
近いうちに衣装も渡したいのでお逢いしましょうね。
2015/1/3(土) 午前 10:42
あけましておめでとうございます。
今年もKAOさんはますます、精力的ですね〜!
そのパワーに少し手も近づけるよう私もがんばろっと!!
今年もよろしくお願いします(*^▽^*)
2015/1/4(日) 午後 6:23
さすが行動力あるカオさんです
ぜひカフェに遊びに行かせてください(≧∇≦)
衣装、ずっと預けっぱなしでゴメンナサイm(_ _)m
2015/1/5(月) 午前 2:00
めぃめぇちゃん
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。そして、是非遊びに来て下さいね。
私は、「今年もさらに挑戦の年」と、決めました。
臆病では荒波に呑まれてしまいますので。
春には古民家カフェも完成します。
お逢いできるのを楽しみにしています。
2015/1/5(月) 午後 7:51
ねこちゃん
去年のことですが、少し臆病になっていた時期があります。
大きな災害のことが身近に感じられすぎて、何も出来ないだろう自分がはがゆくて。
でも、息子から「人が困っているのをほっておけない親方だろ。ビビッているなんて親方らしくない!」と言われて。
子供から学ぶ事が多くなってきました(笑)
2015/1/5(月) 午後 7:54