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平日、仕事をしていると、土曜日と日曜日って家事の集中日になってしまいます。(私だけかしら?)
でも、タウンキッチンにも参加したい〜って欲を出しているのですが
先日、1ヶ月ぶりに参加したら、またまた進化していました。
店内に入りずらいお客様向けに、どんなものがあるのかをお店の外に出していました。
これがあると無いでは、やっぱし違う感じです。
私がお客様で、はじめてきたお店だったら、やっぱし中が狭くて、今、誰もお客が居なかったら、店内に入りずらいもんね〜
何気なく、いろいろなお店で見ている風景・・・それなりに効果があるものなのですね〜ってあらためて感心!
それに、お弁当のおかずのチョイスだって、つめる時に思い描くお客様の年齢とか性別とかで、中味がガラッと変わるんですものね!
とはいっても、いろいろな人のつながりが早く出来て、店内でコミュニケーションとりたい〜って思ってくれるお客様が増えていくことが、一番の願いじゃないかと思うけど・・・頑張れ!タウンキッチン
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タウンキッチン
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パートが決まってしまったので、せっかく縁のあったタウンキッチンの参加がたまにしか出来なくなってしまいました
で、土曜日の午後に久々に参加させていただきました
キッチンシェフは半月ですっかり進化していました!
人気メニューがだいたい見えていて、それは最初のレシピどおり、またはそれぞれのキッチンシェフがアレンジを加えたりして楽しんでいました。
そして、そして、レシピ無しで、食材を無駄にしないために、冷蔵庫や野菜庫を覗いて、ご自慢の家庭料理を披露しているではありませんか!
まさに、街のおすそ分けセンターへと進化していました。すばらしい〜。
で、私はというと・・・いきなり、チャーハン作って!と言われタジタジ。
学校給食を勤め上げた大先輩にいろいろとアドバイスをしていただき、なんとか焼き飯程度のチャーハンが出来ました
いまいちの出来に「あら、いいじゃない」って、やさしいお言葉・・・。
焼き飯チックなチャーハンは、おにぎりにして販売しました!
4個売れ残っちゃったけど・・・。
でも満足です。
土曜日の午後はお客様が少なくて・・・。
もっと沢山来ていただいて、沢山、料理を作りたいです〜
この日もいろいろと得ることがいっぱいで、楽しい半日でした
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