酷暑に生春巻き

日本は梅雨入りしたそうですね。こちらは毎日35度を超える日が続き、
昨日は38度まで上がったそうです。

日中に思い切って外へ出てパチリ。ほんの数秒だったのに家に入った瞬間に
汗がドバーっと出ました。
こんなに暑いと家の中は涼しくても何かサッパリした物が食べたくなります。
というわけで、生春巻きをお昼にこっそり一人で作ってみました。相棒は食べられないので・・・

ライスペーパーも購入済みです＾＾12枚入って2ドルちょっと。
そしていざ作ってみたら・・・

欲張って具をたくさん入れすぎたのもあって、どうも不恰好ですね。
具は大量の春雨と青い野菜をたっぷり！そしてエビです。
春巻き本体に気を取られてタレをすっかり忘れてました。
しょうがないのでレモン醤油で食べてみたら案外さっぱりして美味しかったです。
次回はもうちょっとキレイに作れるように練習しなくては。

Youerikaさんの仕事少ししてあげたいほど閑です。いいですね青空と降り注ぐ太陽、羨ましい。こっちは又雨、雨。犬の散歩もままならない、でもオシッコの我慢も限界あるから行かないと、、、。生春巻きに弱いけど、タラコさんの努力と能力に☆ポチ〜。

コレは美味そうじゃん＠＠
やっぱエビは欠かせないよね
タレ無しで俺は食べるよん＾＾ｖ
サラダ感覚でオシャレ気分になれる感じ
大人の味だわよねっ！ポチ！！

ちゃんとエビが透通って見えてるので、生春巻きに見えますよ♪
私も、ついつい欲張って具材を沢山包んでしまう人なので・・・
一緒だ☆（笑）
全部巻いちゃわず、上から緑の葉っぱを出してみても
ベトナム風になるのでは？？
アボカドも入れてねぇ〜☆
毎日暑いのですね。。。慌てて撮った写真、ささっと家に
入ったって感じが写真から伝わってるよん♪
生春巻き食べたくなって来たなぁ〜☆ポチっとね☆

ベトナム料理ですね！
サッパリがいいですね。
ところで、こちらは、梅雨真っ只中で
ジメジメした日が続いています。
この時季に出やすいアトピーに悩まされる毎日です。

さっぱりいいですね〜〜（^^）
お野菜たっぷりだし、栄養満点♪
暑いと食欲あんまりなくなってくるので毎年そーめんばかりお世話になってます（^^；具とかで野菜とるようにしようかな。。。ｗ

夏に結構げっそり痩せちゃうんですよねぇ（＠＠；ｗ

空気が透き通ってる！きれいな風景ですねぇ〜★
でも、暑っつそうだねぇ〜！３８度(@@)ひょぇ〜〜！あと１か月後過ぎに日本もそのくらいなるんだろうなぁ〜
そんなときは、生春巻きでサッパリしたいよね♪

海老ちゃんが透けて見える！
美味しそうぉ〜〜！お店で売っているもの見たいですね！食べたい！ポッチん★

不恰好なんですか？？ぜ〜んぜんそんなことないですよぉ！！
エビが透けて今にもパクついちゃいたい♪

ライスペーパーって取り扱いが難しそうなんで、生春巻き作ったことないんです！！ぜひ、オススメの具材があったら教えてください！！
マレーシアに行ったら作っちゃお（＾＾）

エビ入り生春巻きおいしそう〜(*´∀`*)
生春巻きって巻くの難しいですよね〜！！ついつい具を入れ過ぎたりしますよね＾＾
でも、おいしそうに出来てますよ☆それにしても、３５度もあるんですね〜〜写真がすっかり夏っぽい空ですね＾＾バンクーバーは梅雨等ないはずなのに、しとしと雨が降っていて、上着がないと肌寒いです。
そうだ、生春巻きトラバさせて下さいね＾＾

[tok**toko_*a*ro]

タラさん，おひさしぶりです〜。
生春巻きめちゃめちゃ美味そうです。
私もベトナム屋さんへ行くと必ず食べるほど大好きなのですが、
今まで作った事がありません。が、今度トライしてみますね〜。
ところで、南部の熱波がこちら東海岸へのぼってくるようです。
今週末、３０度超えるらしいです。まだ、心の準備が．．．T_T

先日、手作りの生春巻きを頂きました。ミントが入っていたのが新鮮でした。私も作ってみるかな。

kokoperiさん♪
青空は嬉しいんですが、照りつける太陽が痛い程であります＾＾
雨が続くとワンちゃんの散歩はやっぱり行かないんでしょうか？
梅雨時はワンちゃんにもストレスになりそうですねぇ・・・
kokoperiさんはエスニック料理があまり得意ではない、と言ってたけど
これは匂いもないし、レモン醤油だからどうかな？なんて
思いながら食べてましたよ〜♪ポチ〜っとありがとうございます☆

ブースカさん♪
美味そうかしらぁ？他はただの青い野菜だからせめてエビだけはと思って。
タレなしで食べるのは新しい！次回はやってみようっと＾＾
ホントサラダ感覚で大人の味なのよねっ（笑）ポチ！をありがとうです

さえはすさん♪
良かった〜生春巻きに見えましたか！いつもついつい欲張って巻くから
太巻きみたいになっちゃうんだなぁ〜（笑）次回はアボカドも入れて
上から葉っぱを出してみますね！写真を見ると熱波が伝わって来るかな？
ポチっとありがと〜さえはすさ〜ん♪

シロヒロシさん♪
フォーも食べたいんですが、近くのお店になかったので生春巻きに
しました＾＾ベトナム料理はいいですよね。日本は今日も雨でしょうか？
湿気が多いと肌も敏感に反応しますよね。お大事に（なのかな？）

hiroさん♪
あまりに暑いのでお腹はすくけど、さっぱりした物が食べたくなりますね
hiroさんはげっそり痩せちゃうんだ〜！大変だ！そーめんに何か
足さないと♪栄養をつけて元気にフェルト作品を作ってもらわないと
これからの季節、体に気をつけて下さいね〜☆

ハロゼッタさん♪
タラコ家は郊外にあるので空気はなかなかキレイですよん＾＾
のどかでしょう？でもこの気温はどうにもこうにも・・・岩手に住む
友人が「雨が降るとまだ肌寒いくらい」と言ってたけど羨ましい〜！
なんて思いながら、海老ちゃんを巻いてました（笑）
いつも褒めてくれて、ポッチん★まで。ありがと〜ハロゼッタさん♪

ちゅんくるちゃん♪
ちゅんくるちゃんの優しい言葉にアタクシグッと来ました（笑）
ありがとう・・・＾＾私も水で塗らしてから手に張り付く
ライスペーパーと格闘しつつ作ってみました。私が好きな具は
生のモヤシとこっちにはないけどニラかな？匂いが平気なら香菜も
好きな具の一つです〜。マレーシアで作ったら是非！紹介して下さ〜い♪

ちょこたんさん♪
そうそう！そうなんです＾＾つい具を入れすぎて巻きづらいのに
ついつい・・・。でも褒めてもらえてちょっと自信が出ました。
この生春巻きはちょこたんさんのあの可愛い人参が入ったのを見てから
ず〜っと食べたかったんですよ〜♪トラバも嬉しいなぁ★
カナダはやっぱりテキサスよりは寒いんだなぁ、なんてしみじみ思ってます
体調には気をつけてね、ちょこたんさん＾＾

tokoさん♪
わぁ〜ｔokoさ〜んお久しぶりです〜＾＾生春巻きを褒めてくれて
ありがとうございます♪でもお店で食べられると家では作らなかったり
しますよね＾＾tokoさんの作った生春巻き、美味しいんだろうなぁ
今頃はこの熱波がそちらへお邪魔している頃でしょう（笑）急激な
気温の変化で体を壊さないように気をつけて下さいね♪

ANNさん♪
ミントの入った生春巻き！初めて聞いたけど爽やかで美味しそうですね。
ANNさんの作る生春巻きはオシャレなイメージがあります＾＾
美味しいんだろうな〜