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先週末にチーズケーキファクトリーへ食事に行った記事をこの前にアップしましたが 夜中の12時に閉店だったのに11時半を過ぎてもまだ食事中だった私達。 お腹がいっぱいだったこともあってデザートのチーズケーキは持ち帰りにしました。 こんな容器で持ち帰りします。生クリームをたっぷり盛ってくれるんですが この容器のお陰でつぶれちゃうんですねぇ。 これは義母の「フレッシュバナナクリームチーズケーキ」 チーズケーキとプリンの間の様な食感だったそうです。 そしてこれは私の「ホワイトチョコレートラズベリートリュフ。」 表面には細かく削ったホワイトチョコがのっていて 底の部分は見えにくいですがチョコレートがベースになっています。 これがとってもとっても美味しかったです！普通のチーズケーキよりも濃厚で ラズベリーの香りとチーズがぎゅうっと詰まっている感じで大満足でした。 日本円にして約700円。安くはないけどこの味ならば納得です＾＾ チーズケーキファクトリー、さすがです 料理の写真は見れないかもしれませんが
チーズケーキをクリックして、カメラのマークが付いている物は見れると思います。 |
おやつ
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コメント（15）
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今日は相棒がお土産を持って帰ってきました。 少し離れた所に住む叔母がデザートをくれたそうです。 帰りに寄ってもらってきたんだとか。 いつもはお菓子も手作りする叔母ですが今回は市販の物。 南部では「ピーカンパイ」と並ぶ有名なデザートで その名も「ピーチカブラー」。実は私はこれが大の苦手なのです。 相棒もそんなに好きではないはずなので次回はやんわり断るようにお願いしました♪ 箱から出して50分ほどオーブンで焼きます。 あれれ、ボケちゃいました。 出来上がって切り分けるとこんな感じです。パイとは違って とにかく桃が甘ーーーいドロドロのシロップの中で泳いでいるのが分かるでしょうか。 ちなみに上にペロっとパイ生地が1枚のっているだけであとは全てシロップなのです。 これにはバニラアイスを添えて食べるんですが、アイスがシロップの甘味を中和するほど。 私はこれを一口食べただけでペットボトルの水（500ml）を一気に飲み干せます。 ひとこと言わせてもらえば「病的な甘さ」。今日はちょっと辛口ですね☆ いつか子供が出来たらお菓子は自家製で、この手の物は食べさせないようにしたいなぁ・・・ 恐るべしアメリカ。これを食べながら「痩せたい」と言われても
説得力はありませんな＾＾ |
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今日は帰って来てからすぐにたらふく食べた相棒が宵の口になって 「何か食べたい！」とリクエストしてきました。 私もガッツリは食べたくないけど何かおやつが食べたいな・・・と思ったので 食料庫を探ってあれこれ見つけてみました。 イエローコーントルティーヤ、ライム、ハラペーニョ・・・ コーントルティーヤは8等分にして少なめの油でカリカリに揚げます。 メキシコの人達によると「トトッポス」と言うんですって。 ハラペーニョ、トマト、玉ネギ、シラントロ、ライム汁と塩で味をつけたサルサを相棒用に。 普段野菜はあまり食べませんがこれだと永遠に食べ続けます＾＾ 私はこのサルサにアボカドを混ぜたワカモーレ。 市販のトルティーヤチップスも手軽で美味しいんですがどれも異様にしょっぱいんです。 分厚くて歯ごたえがあるこのトルティーヤチップスが好きらしく、これは相棒の好物なんだそう。 我が家の裏メニューでたまに登場します。 すごくヘルシーではないけどカリカリ、ポリポリと止まらない美味しいおやつであります＾＾ |
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昨日の夜から激しく降った雨と眠れないほど凄かった雷も 今朝は嘘のように去り気温が上がった一日でした。 午前中にあまりにも気持ちが良かったので庭に出て頂き物のチョコを。 リンツのエクストラミルクです。普通サイズよりも薄くて小さいので 持ち運びに便利ですが、真冬でないとすぐに溶けてしまいます。 さて、美味しいチョコを食べたら何となく散歩したくなったので近所へフラフラと。 11月とは思えないこの緑。それでもあと1〜2週間もするとちょっとした紅葉が始まります。 家に帰る途中に激しい息遣いが聞こえるな〜、と思って振り返ったら 車の下に犬を見つけました。 このエリアでは犬を放してはいけないルールになってるので 誰かに見つかると保健所のような場所に電話されて連れて行かれてしまいます。 私は電話はしないけど、なるべく早くその場を立ち去ろうと歩き出したら 着いて来てしまった・・・・これはヨークシャーテリアなんでしょうか？ 犬に詳しくないので分からないけど、このおじいさん顔は・・・ 結局玄関までシッポを振って来たけれど、餌をあげたり家に入れたりは出来ないので 可哀相だけど写真だけ撮ってお別れしました。 相棒が帰って来るまで我が家の玄関にいたようです。きちんと家に帰れたかな？ |
