南部日記

食べてばかり

 

　　　　　こんにちは＾＾少しご無沙汰していました。

　　　　

　　　　　少し前ですがちょっと旅に出た時に食べた物をアップしたいと思います。

 

　　　　　本当に食べ物ばかりですが・・・まずは食べ放題から。

 

 

 

　　　　　　　またしてもナマズですか・・・いやいや。このお店は地元でとても有名な食べ放題のお店。

 

　　　　　　　外も中も質素なプレハブの小屋ではありますが、料理はとても美味しいのです。

 

　　　　　　　少なくとも40年は営業しているそうで、家族が揃うと時々ここへやって来ます。

 

　　　　　　　

 

　　　　　　　手前はナマズ。フィレやぶつ切りにした物、両方ともホクホクで美味しい♪

 

　　　　　　　ポテトにフライドオクラ。左上は絶品スペアリブです。このほかにも野菜、パスタも有。

 

 

　　　　　　　この骨、食べた後ではありません。トングで掴んだら肉がはがれてしまったんです。

 

　　　　　　　それほどに柔らかいのであります＾＾さすがＢＢＱ大国。あまりの美味しさにお代わりぶひ

 

　　　　　　　この後、しっかりデザートも食べて一度帰宅。

 

　　　　　　　そして私達とイトコ達で夜遅くまでドライブ＆飲食。

 

 

　　　　　　　これまたとても美味しいＢＢＱ屋さんがあります。そこで買えるこれ↑

 

　　　　　　　「Pulled Pork Sandwich」　出来損ないのハンバーガーのようですが

 

 

　　　　　　　柔らかいポークがぎっしり♪噛むと肉汁がじゅわ〜〜病み付きになる味です。

 

 

　　　　　　　さて、明け方まで皆で遊んで翌日。朝ご飯を食べてのんびりした後にまた食べます。

 

 

 

　　　　　　　これもまた素朴で飾り気のない建物ですね

 

 

 

　　　　　　　中も古き良きアメリカのような雰囲気です。ジュークボックスもありました。

 

　　　　　　　ではここは何かと申しますと

 

 

　　　　　　　ピザ屋さんでした＾＾その名も「ショットガン・ダン」渋いわぁ。

 

　　　　　　　ここは相棒一家が「はっきり言ってアメリカ中で一番美味しい」と絶賛する場所。　　

　

　　　　　　　私は初めてです。今までにも来た事はあったけど、待ち時間が長すぎて諦めてたのですね〜

 

　　　　　　　今回は開店と同時になだれ込んでみました。執念です

 

 

 

　　　　　　　食べてみていつもお客さんが外にまで溢れているわけが理解出来ました。

 

　　　　　　　絶品です。本当に今までで一番美味しいピザでした♪

 

　　　　　　

　　　　　　　何が違うのか？生地もパリパリ。具も美味しい。何よりチーズがとても美味しい！

 

　　　　　　　これだけでも勿論美味しいですが、ビールには最高のピザだと思ったのでした。

 

 

　　　　　　　さて、この後私達は飛行機の時間が迫っていたので空港へ。

 

　　　　　　　相棒はここのピザを持って飛行機に乗り込みます。

 

 

 

　　　　　　　日曜日の夕方だと言うのに中はガラガラ。お店もほぼ閉まっています。

 

　　　　　　　国内便のみが行きかう地方の小さな空港はこんな感じなのでしょうか？

 

　　　　　　　それでもすれ違う人皆が笑顔で挨拶をしてくれるのは（南部だなぁ）と感じました。

 

 

 

　　　　　　　アメリカでは「何もないただの田舎」とバカにされるこの州ですが

 

　　　　　　　私にとっては第二の故郷になりつつあります。飛行機で来ればこんなに近いと分かり

 

　　　　　　　これからますます遊びに来たくなりました。

 

 

　　　　　　　コテコテの食べ物達にお付き合い下さってありがとうございました＾＾

 

　　　　　　　今週はゆっくりする予定です。皆さんのブログにもお邪魔します

 

　　　　　　　では

 

　　　　　　　

 

　　　　　　　

 

　　　　　　　

 

 

 

 

踊る鰻という名の寿司

こんにちは＾＾　毎日毎日暑い日が続きます。

 

皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

 

夏と言えばウナギ。お友達のブログを見てうっとりしていました。

       

 

先日、家の郵便受けを見てみたら郵便物の中にこんな物が。

 

 

 

　　　　　　　　　毎日のように必ずピザ屋さんのチラシが入っていますが、この日は6件。

 

　　　　　　　　　いくら家の中がクーラーで涼しくてもこれは非常〜に暑苦しい光景です。

　　　　　　　　　画像を見ていたら何だか息苦しくなる勢いでありまして。

 

　　　　　　　　　さすがに相棒も

　　　　　　　　　「これは一度に見る量じゃないね。あ〜この国って不健康でヤダヤダ」と。

 

　　　　　　　　　この日の夕食は近くのアジアンレストランへ行ってきました。

 

 

 

　　　　　　　相棒お気に入りの春巻き。色々な場所で食べましたがこれが一番日本の物に近い。

　　　　　　　

　　　　　　　タレはナンプラーの香りがかすかに漂う甘いタレです。

 

 

　　　　　　　さて、ウナギ　ウナギと。

 

 

　　　　　　　真ん中辺りにある「Dancing　Eel Roll」ですか・・・　踊るウナギ・・・生？いやいや。

 

　　　　　　　新しい味に挑むたらこ。頼んでみましょう

 

 

 

　　　　　　　おや？案外まともな見た目。しかもタレも普通のタレ

 

 

 

　　　　　　　きちんとワサビとガリも付いてます。粉ワサビでもあるだけ嬉しいですね♪

 

　　　　　　　ではいただきます　　念願のウナギ。

 

 

 

　　　　　　　ボケてしまったのは邪道さに思わずわなわなしてしまったからでしょうか。

 

　　　　　　　中にエビとアスパラ、そしてクリームチーズが入っていました。

 

　　　　　　　他は良しとしても巻き寿司にクリームチーズは。

 

　　　　　　　それでもウナギはウナギ。美味しくいただきました。

　　　　　　　

 

　　　　　　　日本もとても暑いと聞いています。どうか皆さんお体には十分気をつけて。

　　　　　　　素敵な週末をお過ごし下さいね。

主婦、盛り場にて。

こんにちは。6月になっていました・・・

懲りずに先月に出かけた、隣の州での出来事をアップさせていただきます。

 

この小旅行は家族で行きましたが、乳飲み子のいる私達に夜の外出はちょっと難しいものでした。

初日の夜、私とこたらこはホテルでお留守番。

2日目の夜は、相棒がホテルに残ると言うことでアタクシですね・・・

 

 

　　　　　　　お邪魔します。

 

　　　　　　　夜の盛り場〜♪　という言葉は古いですね。

　　　　　　相棒の弟とその友人と共に夜の街をはしごでございます

 

　　　　　　治安の関係で貴重品は全て車の中に置いていくよう言われたので

　　　　　　残念ながら店内の写真はありません。

 

　　　　　　そして最終目的地は

 

　　　　　　　義弟行きつけのクラブでございます。これは翌日の昼間に撮影して来ました。　　

　　　　　　　

　　　　　　　女性の７〜８割は「それは下着でござろう？」という服装。

　　　　　　　男性はにこっと笑うと歯が銀銀、もしくは金金でまぶしい　

　　　　　　　義弟や友人がいなかったら、半べそをかいていたかもしれません。

　　　　　　　「若者は違うわ〜」などと興奮しつつ遅くまで踊ってまいりました。

　　　　　　　これぞ正に主婦の暴走。

　　　　　　　ちなみに相棒も若い頃は朝まで踊狂っていました。

 

　　　　　　　

　　　　　　　さて、前日の余韻に浸りつつ次の日の朝食をば。

　　　　　　　ホテル内のレストランにて。

 

　　　　　　　ビュッフェもありますが、この日はメニューからオーダーしましょうと言う事で

　　　　　　　ウェイトレスさんおすすめのパンケーキ。ただのパンケーキではありません。

　　　　　　　パンケーキの下にバターとブラウンシュガーでコーティングされた

　　　　　　　ピーカンナッツがぎっしり。一口もらって横取りしたくなりました。美味しかったなぁ

　　　　　　　この他にベーコン、ソーセージとグリッツが付いてました。

 

　　　　　　そして私が帰る前に必ず食べようと心に誓っていたのは

　　　　　　　「シュリンプ＆グリッツ」です。ルイジアナ州ではお馴染みの一品ですが

　　　　　　　残念ながらこんなに洒落たものではないのです

　　　　　　　ミルクや生クリームで煮込んだ濃厚なグリッツに

　　　　　　　大きなエビを特製のソースでソテーして、どてっと上に盛ってある・・・それが食べたかったのに。

 

　　　　　　　何と言うかバルサミコ酢やパセリがふりかけてあって、エビの出汁も極上で

　　　　　　　グリッツもクリーミーだったけれど、こんな上品な味ではないはず。

　　　　　　

　　　　　　　む〜。もっとご近所さんの集うダイナーの様な場所で頼むべきでしたな。

　　　　　　　でもこれはこれで美味しかったのであります。

 

　　　　　　　この後も義弟や友人達とあちこちへ行ってまいりましたが、１つ面白い物を発見。

　　　　　　　

　　　　　　　私のブログのお友達にココペリさんという方がいらっしゃいます。

　　　　　　　ハワイとアメリカ西海岸の達人で、とても素晴らしい方なのですが・・・

 

 

　　　　　　　ルイジアナ州にて、ココペリさんを発見

 

　　　　　　

　　　　　　さてと、この次は旅の記録か、はたまた週末のBBQか

　　　　　　次回の気分でアップしようかといういい加減なブログですが

　　　　　　またお時間のある時にはどうぞお付き合い下さい。

 

　　　　　　皆さん素敵な週末を・・・・

 

 

ドンタコ万歳！

皆さんこんにちは。
ここ2週間ほど続いたお針子仕事を終えた昨日
相棒に勧められて自分にご褒美という事で
こたらこを相棒に預けて外出して来ました。

久々にあちこちへ行ったのですがやはり私は食いしん坊。
ここに真っ先にアップするのは食べ物でございます＾＾

タイトルを見て「？」と思った方もいらっしゃるでしょうね。
この「ドンタコ」はあのお菓子ではなくて

近所のメキシカンのお店「Don Taco」でございます。
出来てまだ間もないですが、いつ行っても人がいっぱいの相棒お気に入りのお店です♪

この日は早い時間に行ったので店内はこんな感じ。
こぢんまりとしてますが何を隠そうこのお店の料理、とっても美味しいんです。

私のお気に入りはこのエビのケサディーヤ。
あちこちでケサディーヤを食べますがここのは格別！
トルティーヤがさっくりもっちりで美味しいのもありますが何もかもが美味でございます

ではぐぐっとアップでどうぞ（＾＾）
エビは小ぶりながらプリップリ。チーズはモチモチで文句なしです。
む〜・・・もう1人前いけそうだけど今日はここで止めておこう。
強靭な胃袋で良かった、などとくだらない事を思いながらお店を後にしました。

家でこたらこの面倒を見てくれた相棒にもきちんとお土産を買いました。
枕のようなブリトーです。
次回は家族そろってドンタコしようと企んでいます。

夜が明けたら皆さんの所へゆっくりとお邪魔しますね。
それでは皆さん、9月もどうぞよろしくお願い致します。

ﾁｰｽﾞｹｰｷﾌｧｸﾄﾘｰとﾊﾞｰ♪

こんにちは＾＾のっぺりと過ごしていたらあっという間に週末でした。
こたらことの暮らしも思い切り楽しみつつ
美味しい物を思い出してはニヤニヤしています。

今日は心の友・Ｙちゃんと少し前に行った
チーズケーキファクトリーで食べたケーキを思い出していました。

Ｙちゃんはここへ行くと食事の量が多くてチーズケーキまで辿りつけない！
と言っていたので、食事を軽く我が家で済ませて
午後お茶をしに行きました＾＾

Ｙちゃんはゴディバ、私は迷った挙句に今まで食べたことのない物に挑戦しよう
という事で・・・

「チョコレートタキシードクリーム　チーズケーキ」にしました〜♪
やっぱりチョコからなかなか離れられません。

このソースがいいですなぁ・・・ほっほっほ。
味はゴディバに比べると甘いものの、日本人でも許容範囲内の甘さで
なめらかなケーキでございました＾＾

そしてこれはＹちゃんのゴディバ。相変わらず美しい

ゴディバのチョコも健在であります。

そして美味しいアイスティーとケーキを楽しんだ後に
念願の！バーを撮影出来ました＾＾夜はもっと雰囲気があって素敵でなんですが。
いつかこのバーでゆっくり一杯・・・と企んでいます。ヒヒヒ

次回はＹちゃんを連れてダラスのお店へ乱入する予定です。
Ｙちゃん、どうぞお付き合い下さい