南部日記

ピザと言うよりはピザパイ

今日は金曜日。私用で町まで行くことになりました。
相棒は午前中で仕事を切り上げ２人で出かけました。
家から１５分でこの小さい町に来れるので何かと便利です。
用を済ませて３時過ぎ。お互いに昼ご飯を食べていなかったので
フラフラとレストランへ。相棒のお気に入り「ウノ」にしました。

何でも揃っていますが、ここの売りはシカゴスタイルのピザです。
生地の淵が高くなっていてお皿の様なので「ディープディッシュ」と言われてるそうです。

相棒はサラミとトマト、玉ネギとたっぷりのチーズがのった物を。

私はバジルペーストにほうれん草、ナス、サンドライトマト、玉ネギ、トマト、３種類のチーズ
がのった物をオーダーしました。
ピザ生地がパイ生地でした。ちょっと塩がきいていて、バターたっぷりです。
かじるとザクザク音がしますが、中はしっとりしているので具と合います。
熱々なのでナイフで切るとチーズと具が雪崩の様にお皿にとろ〜っと。
食べるのに必死だったので断面図はご勘弁を。。。

昨日の雪もすっかり溶けて、風は冷たいけど日差しが強い、気持ちの良い１日でした。
日が沈むまでのんびり散歩をして帰ってきましたよ。

今夜はスペアリブを山盛り。

１日どんよりした天気で、家に閉じこもっていましたがようやく夜になって
バーベキューを探して外に出ました。美味しいと評判の場所はお店の外まで行列が出来てたので
今夜はここ、「スプリング・クリーク」に来ました。

中に入るとガラス越しに、肉を切っている店員さんに注文をしてその場で受け取り
最後にレジでお会計するシステムです。オクラに衣をつけて揚げた「フライドオクラ」と
ポテトは注文してからそのつど揚げるので、熱々が食べられます。
写真だと見えませんが、リブが２段になっていてかなりのボリュームでした。
食べてる間中、店内で焼いている出来立てのパンを店員さんがカゴに入れて持ってくるので
パンも食べ放題です。さすがに全部は食べきれず、お持ち帰りにしましたけど。
カントリーミュージックがゆったり流れる中で、大きなおじさま５人グループが
獣のように食べまくっていました。愉快で大満足な日曜の夜でした＾＾

夕食はワニですよ。

今日は突然の外出で夕食は外で食べることになりました。
夜９時半を過ぎていたので近くの「ラズー」というレストランへ。
ここは生ガキやクロウフィッシュ（ザリガニの様な小さいロブスターの様な・・・）
そしてナマズなどがあるお店です。ニューオーリンズあたりの南部で食べられている料理が並んでます。
そこで「フライド・ゲーターテイル」（ワニ）とエビやチリ、オクラなどをトマトでスパイシーに煮た
「シュリンプ・クレオール」をオーダー。ワニは白身で歯ごたえがありますが、味は淡白です。
シュリンプ・・・は他の場所で食べたのよりも遥かに辛くて美味しかったです。
写真では見えませんが、大きなエビがゴロゴロ入っています！！
次はもう少し早い時間に来て、ゆっくり生ガキを食べたいな・・・と
すでに次の予定までたてている私と相棒でした。

i Hopで朝ごはん

今朝は早く起き、相棒と教会に行って来ました。
そしてその後、空腹が我慢できなかった私達は親戚とi Hopへ。
私の記憶が正しければ日本から撤退してしまったはず・・・。ハンバーグドリアが好きでした。

こちらでも売りはパンケーキですが、相棒は大きくてチーズたっぷりのオムレツを。
私は色んな味が楽しめるサンプラー（卵料理は選べます）を。
どちらも日本円にするとだいたい８００円前後です。
これに勿論パンケーキ２，３枚が付きます。
この他にもステーキやハンバーガー、スペアリブなどもありますよ。
２４時間営業ですが、朝昼に行くとたいてい３０〜４５分ほど待たされるんです。
クリスマス当日はこの近辺のレストランでオープンしてるのは、こことデニーズのみ。
というわけで「稼ぐレストラン」と私達は呼んでいます。

アジアご飯。

相棒が出張から帰ってきたので一緒に美味しいものを求めてさまよいました。
二人ともアジアのご飯が食べたかったので
以前から噂で聞いていた近くの「ヌードルハウス」という所へ。
注文をしてすぐに特大のジョッキでジャスミンティーが出てきました。
匂いも味も言うことなしの美味しさでした！
相棒は春巻きとチャーハンを。
私はベトナムのライスヌードル、フォー（鶏バージョン）と
１カンから注文出来るお寿司にしました。２カンで３ドルなのでちょっと高めですが
フォーが大きなボウルに入って６ドル。コレは安いです！！！
生のモヤシが山盛り、グリーンチリの輪切りも添えてあります。

アメリカで食べるアジアンフードは実はちょっと苦手だったんですが
ここは文句なしでした☆
ただ、写真に写ってる白いとっくりの中身はお酒ではありません。
醤油でした・・・。なるほど、そういう使い方があったか。