南部日記

バッファローウィングとキレイなお姉さん。

４日間の出張から帰ってきた相棒と近所までご飯を食べに行きました。
と言ってもここはご飯を食べると言うよりはお酒を飲みながらスポーツ観戦をして
ピチピチのユニフォームを着た可愛いお姉さん達が運ぶ、バッファローウィングを食べるという
ご機嫌な場所であります。

全米各地にあるとても有名な「フーターズ」です。
男性ばかりではなく、女性客もたくさんいます。バイカーさんたちや
トラックの運転手さん達もたくさん来るので、ちょっとワイルドな雰囲気ではありますが。

店内は撮影はあまり歓迎されない雰囲気なので食べ物の写真のみでご勘弁を。
私が食べたのは手前の「バッファローウィング」です。マイルド、ミディアムとホットから選べます。
外はカリカリで中は柔らかく、噛むと肉から肉汁がジュワーっと。。。
奥は相棒の頼んだ「バッファローチキンストリップ」です。これはホットを頼んだので
辛かったです＾＾相棒は大きなハンバーガーを食べながら出張中の出来事を話してくれました。
これでまた、いつもの生活に戻ったなぁ、なんてホッとしました。

チーズケーキファクトリー。

金曜日に親戚の家に泊まり、一瞬着替えに戻ったのですがまた呼び戻されました。。。
そしてこの日はまた同じメンバー11人で夕方からご飯を食べにチーズケーキファクトリーへ行きました。近くにもあるんですが今回はちょっと離れた都市部、ダラスへ向かってドライブです。

渋滞のハイウェイをゆったりと走って、超大型ショッピングモールに到着。

土曜日のチーズケーキファクトリーの混みようは本当にスゴイです。
1時間以上待ったようですが、皆でワイワイと談笑してたのであっという間でした。

私がこの日食べたのはポークカツレツです。オリーブオイルの香りとケッパーが合います＾＾
しかも肉がとっても柔らかくて、ナイフは不要でした。
アスパラガスも季節の野菜なので柔らかくて甘かったです。

そして！今回私が食べたのは「キャラメル・ピーカンチーズケーキ」でした。
甘い。甘いですがやめられません。11人がそれぞれチーズケーキを頼んで皆で味見大会でした。
頼めばホイップクリームを増量して、アイスものせてサンデーにしてくれるみたいです。
この後は「カロリーを消費だ！」というわけで、ローラースケートリンクへ連れて行かれました。
夜中まで滑って、すっかり筋肉痛です☆

ＴＡＣＯ ＢＥＬＬ でタコスを。

今朝お邪魔したちょこたんさんのブログで美味しそうなタコスを見てから
今日はタコスが食べたいな〜、と思っていました。
家にある材料は使い切ってしまったので、相棒に買ってきてもらおうか迷っていたら
電話で「今日はTACO BELLのタコスが食べたいんだけど」と嬉しい電話が！

タコベルとはこんな所です。全米各地にあるチェーン店です。

店長さんに了承を得て店内を撮影。普通のファーストフード店です。

雨がまた降り出したので買って帰って来ました。
私はこれを。この真ん中の物が好きなのです。７種類の具が層になって入っているのが
売りなんですが・・・。

ぼやけてます（涙）しかもどうみても７層には見えませんね。でもチーズがトロ〜リとして
ほんのり温かくて美味しいです！今日はちょっと得した気分でした。

今日もバーベキューですか。

今日は朝ごはんをしっかり食べたのでお昼は２人ともお腹はすいていませんでした。
午後からちょっと用事を済ませに行ったビルを夕方に出た瞬間、良い匂いが漂ってきて
我慢が出来なくなった私達は、真向かいにあったこのお店に入りました。

店内は小さくて人もたくさんいたので写真はこの２枚のみでご勘弁を。
中ではスペアリブが煙をモクモクさせていました。
これを食べやすく切って出してくれます。
ソースはコクがあって、少しだけ甘味と酸味のあるやめられない味でした。
行き当たりばったりで入ってみるのも楽しいですね＾＾

このお寿司はどうでしょうか？

今日はアジアンフードが食べたくなり、近所の小さなレストランへ行って来ました。

生春巻きとお寿司をオーダーすると・・・

生春巻きは中にエビではなく、ランチョンミートのような肉のスライスした物が入っています。
お稲荷さんをもう少し大きくしたくらいのサイズでボリュームもたっぷりです。
真ん中に見える茶色い物は春巻きの皮を細く巻いて、カリカリに揚げてあるそうで
一口食べるごとに香ばしい香りとカリカリの歯ざわりがとても美味しかったです＾＾

お寿司は「レインボーロール」ですがご飯（酢飯ではありません）を外側にして巻いて
上にマグロとサーモン、アボカドとエビの薄切りがきれいにのっています。
中身はスパイシーツナとクリームチーズでした。
クリームチーズはないほうがよかったかな、とも思いましたが。

そしてデザートはここの売り、「BOBBA　TEA」です。
日本でもあの黒いタピオカの入ったアイスティーに一時期凝ったのでこれは嬉しかったですね〜☆
お茶の他にもスムージーやミルクシェイクも売れてるそうです。
日本で味わうのとはちょっと違ったアジアンフードもまたいいものです。