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聖護院大根 の 炒め煮 【 材料 】 聖護院大根 ４００ｇ 牛肉 １００ｇ みりん 大匙 ２杯 砂糖 大匙 １杯 醤油 大匙 ２杯 大根葉 ・・塩ゆでして切った物 【 作り方 】 � ‖膾�は 薄切り にして フライパンで 牛肉と一緒に 焼くように炒めます。 �◆，澆蠅鵑鯑�れ 炒め 砂糖を入れ炒め 醤油を入れ炒めるだけ 最後に 大根葉を 入れる。今日も簡単・・・ (＠_＠  今 この 大根 最高に 美味しいです （*^_^*） 聖護院大根 （しょうごいんだいこん） 京都特産の伝統野菜 球形で ２�圈，曚匹△襦‖膩紳膾�。 肉質は緻密で、煮物にすると絶品。 書いてありますよ 是非 食べてくださいね (-_-)zzz ありがとう ＝＠＾：＾＠＝ |
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じゅんちゃん ありがとう(^^)
まだこの大根食べたことないんだよ(ﾟ.ﾟ)
それにしても簡単だね(;^_^A助かりマス。
2010/1/28(木) 午後 3:13
かぶらでは、ないのですか(･_･?)
色も綺麗です〜♪
普通の大根でもいいのでしょうか？
簡単だけど材料が、無い
ありがとう☆
2010/1/28(木) 午後 4:50 [ 麻呂ちゃん ]
いいですね・・ほんとに、料理が上手。。おいしいって感じです。
2010/1/28(木) 午後 6:12
へ〜〜！これが有名な聖護院大根ね。
苦しゅうない!!凸でございます＼(
^ー^
)／
代表的な京野菜よね。
こんな風に見せてもらえて良かった。
これがブログのいいとこね。
2010/1/28(木) 午後 7:19 [ のりちゃん ]
そんな大根
コッチのスーパーには売っていませんね
渋谷・六本木じゃないと無いかも
大きいかぶじゃ
いけないかしら
2010/1/28(木) 午後 8:21 [ チッチ ]
聖護院大根？？？
京の大根ですか・・・
どんな味なのでしょう？
形はカブですよね・・・
京都には昔からの野菜があると聞いたことが
ありますが・・
こんな難しい漢字の大根もあるんですね。
勉強になります。
2010/1/28(木) 午後 8:53 [ 案山子 ]
キューブ さん
♪ ありがとう
この 聖護院 昨年から 畑を作りだした友達が作ったのですよ。
お店にも 売っています。昔から・・・？
美味しいから キューブさん も 作ってみて下さいね (＠_＠;)
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/1/28(木) 午後 10:25
ゆっぴい 様
♪ 御訪問 ありがとうございます
これから 大根 料理 ばかりですよ (＠_＠;)
♪ ありがとう ございました =＠＾：＾＠=
2010/1/28(木) 午後 10:29
想 さん
♪ ありがとう
美味しいから 食べてくださいね （*^_^*）
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/1/28(木) 午後 10:31
麻呂ちゃん
♪ありがとう
普通の大根でもいいと思いますよ (＠_＠;)
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/1/28(木) 午後 10:32
fumi さん
♪ありがとう
fumi さんも 作ってみてくださいね ��
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/1/28(木) 午後 10:35
のん姫 様
♪ ありがとうございます
じゅんちゃんも 応援していますよ♪ 頑張って下さいね（*^_^*）
♪ 盛大な ☆ ポチ ありがとうございました =＠＾：＾＠=
2010/1/28(木) 午後 10:38
チッチ さん
♪ありがとう
渋谷・六本木には ありますか ・・・？
カブでも大丈夫だと思いますよ （*^_^*）
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/1/28(木) 午後 10:43
お兄ちゃん
♪ありがとう
京野菜って有名ですよね・・・（*^_^*）
どこでも作れるのですかね・・・？
じゅんちゃん地方は昔からあるようですが・・・？
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/1/28(木) 午後 10:47
じゅんちゃん
聖護院だいこんなかなか手に入りませんです
おんなじ京都なのになぁ
離れ島な京都ですから
おいしそうですよ
2010/1/28(木) 午後 11:55 [ ぺんらいと ]
じゅんさん。。。＾＾。
ダイコンさんのお料理の、
ダイコン進（？）＝「大行進｝ですね。。。＾＾。
大好きなので期待しています。。。＾＾。
おやじギャグ入りで、失礼しました。＾＾。
2010/1/29(金) 午前 1:57
大根のソテーですか、
うちの女房の辞書には ないのかな ?!
これまた、じゅんちゃんの工夫が生きてますねー !
2010/1/29(金) 午前 7:22
penraito さん
♪ ありがとう
京都でも なかなか 手に入らないのですね (＠_＠;)
いっぱい あるような 気がしますね
♪ ありがとう ＝＠＾：＾＠＝
2010/1/29(金) 午前 8:16
ゆっぴい さん
♪ ありがとう
あ 〜〜 大 こ 〜 しん です 。更新します。宜しく ！
おやじ ギャグ いいですね (＠_＠;)
♪ ありがとう ＝＠＾：＾＠＝
2010/1/29(金) 午前 8:21
ＺＡＲＤ さん
♪ ありがとう
じゅんちゃん 家にある材料と 簡単大好き なのですよ （笑）
♪ ありがとう ＝＠＾：＾＠＝
2010/1/29(金) 午前 8:25