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★ かきの煮物 ★ ● 先日 作った ゴマ味噌 大匙 １・・（ゴマをすり、砂糖、みりん、味噌入れ 煮て保存 ） 水 大匙 １ 麺つゆ 大匙 １ 牡蠣の身 ２００ｇ （よく洗い 水を切っておく） 青葱 少々 ☆ 調味料を 煮て 牡蠣を入れ 煮込むだけ・・・・・(＠_＠  （ 煮込み過ぎると 小さくなります ） 今日も簡単・・・❤ ごめんなさい (-_-)zzz 【 牡蠣 】 世界中に 広く分布する 二枚貝。 マガキ ・ スミノエガキ ・ 岩ガキ ・ イボタガキ などが 食用とされるが、 養殖されて 広く一般に 出回っているのは マガキである。 日本では、１４０７年、広島で初めて養殖が行われた。 以来 研究が進み、従来の 地まき法から 垂下式に変わってきている。 養殖地は 静かな 湾や 入江が 選ばれている。（*^_^*） 書いてありますよ・・・・（●^_^●） ありがとう =＠＾：＾＠= |
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大きな牡蠣、ぷりぷりしてて美味しそう＾０＾
今が旬で、栄養もた〜ぷりなのですよね
我家は牡蠣大好きですよ^^
2010/2/23(火) 午後 2:47
あはは〜-(__-)ﾊﾞﾀｯ
間違いなく想は煮込みすぎ〜ちっちゃ〜くなるよ〜(*￣▽￣*)
加減難しいわあ。
2010/2/23(火) 午後 4:21
じゅんちゃん美味しそう
時々使っている麺つゆとは、ストレートのものですか？
お勧めは、ありますか？これ、使いやすいよと言うのが在れば
教えて よろしくm(._.)m
2010/2/23(火) 午後 5:27 [ 麻呂ちゃん ]
牡蠣いいなぁ・・しか言えませんけど・・。
煮込んだのって食べた事ないです。
いつも、美味しそうで・・・この後の自宅の食卓が・・
寂しく感じちゃうよ〜。
って・・今日はお客さんと焼肉に行ってきます・・。
2010/2/23(火) 午後 5:56 [ 案山子 ]
じゅん さん
♪ ありがとう
牡蠣 美味しいですね （*^_^*）
あまり煮込みませんでしたよ ��
♪ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/2/23(火) 午後 6:21
想さん
♪ありがとう
♪うん♪うん ついつい 煮過ぎちゃいますよね(＠_＠;)
わかりますよ〜〜
♪ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/2/23(火) 午後 6:25
麻呂ちゃん
♪ありがとう
●特製 めんつゆ・・・
静岡県焼津産鰹節、北海道産昆布使用。堀内八郎兵衛
フリーダイヤル ０１２０−８８−０７９１
で〜す。
♪ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/2/23(火) 午後 6:29
じゅんちゃん無添加でよさそうだったので
料理の腕上げるため注文しました。(;^_^A
ありがとう！
届くのが楽しみです。
2010/2/23(火) 午後 6:55 [ 麻呂ちゃん ]
麻呂ちゃん
♪ ありがとう
麻呂ちゃんのコメント書いている途中ドラゴンさんが帰って来ました
今日はチョッと早め・・・ごめんなさい
もう 注文されましたか・・・ＯＫ・・・（*^_^*）
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/2/23(火) 午後 7:39
お兄ちゃん
♪ありがとう
今日は 呑み会ですか・・・・・(＠_＠;)
あまり 呑まないようにね （●＾：＾●）
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/2/23(火) 午後 7:42
堀内八郎兵衛でPCで検索するとホームページがでたので
直ぐにわかりました☆
これからも身体に良い物教えてね☆
楽しみ楽しみ〜♪
2010/2/23(火) 午後 8:13 [ 麻呂ちゃん ]
麻呂ちゃん
♪ありがとう
♪ 何にでも 使えるから 便利ですよ ��
♪ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/2/23(火) 午後 8:19
じゅんちやん毎日ごちそう（*^_^*）
いいですね〜。。食べたい ♫
2010/2/23(火) 午後 8:37
美味しそう♪
特製めんつゆ、検索してみます。
2010/2/23(火) 午後 9:17
fumi さん
♪ ありがとう
♠ いつも簡単です ❤ 簡単大好きで〜す �� (＠_＠;)
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/2/23(火) 午後 11:00
釣りパパ 様
♪ 御訪問ありがとうございます
特製めんつゆ 使ってみて下さい （*^_^*）
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/2/23(火) 午後 11:05
じゅんちゃん
プリップリの牡蠣ですか＠＠
今宵もおいしそうに出来てますね〜(^.^)/~~~傑作○です。
2010/2/23(火) 午後 11:52 [ Ｇ・Ｓ・Ｐ ]
G・S・P代表 さん
♪ありがとう
プリプリで美味しかったですよ、作ってみてくださね（◎＾：＾◎）
♪ありがとう=＠＾：＾＠=
2010/2/24(水) 午前 7:33
G・S・P代表 さん
♪ ☆ ポチ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/2/24(水) 午前 7:34