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【 つくしの 炒め煮 】 ★ 昨日 つくし を つみに 行ってきました よ〜♪ ハカマ を 取りながら １０本づつ 山にして ・・(#^.^#)・・数えました。 １８０本 ありました ♪ 。初めて経験・・・いつも５〜６本 （笑）。。。 ★ よく洗って 沸騰している お湯に 塩 一つまみいれ サット茹でます。 鍋に ゴマ油 少々入れ炒め、麺つゆ、みりん 各少々をいれ じゅんちゃんは あさり と 生姜で煮て ある 佃煮（既製品）を 入れ 炒めて みましたよ(＠_＠  。。。。。。 【 つくしの うに 和え 】 ★ 茹でた つくしに 瓶詰の ウニで 和えてみましたよ（*^_^*） ♪ ブロ友 の 庭に たくさんの つくしが(＠_＠ すごい・・・・・♪ じゅんちゃん 車で 往復 １時間 行ってきました ♪ まさか 愛媛まで 行きませんよ♪ つくし ・・・春を 頂き 。。。。。おいしかったですよ （●＾：＾●）。。。�� また 春を つみに 行ってこようかな〜〜〜♪♪ ♪ ありがとう ＝＠＾：＾＠＝ |
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まりか さん
♪ ありがとう
お母様思い出されましたか。。散歩。。して みて下さいね(＠_＠;)
♪ 同級生にして下さいね ｍ＾：＾ｍ・・ダメ・・（笑）無理！？
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/17(水) 午後 1:10
つくし
今年まだ見ていません
それにしてもたくさん採りましたね
とても美味しそうお酒のつまみに最高でしょう ポチ！
2010/3/17(水) 午後 1:13 [ げんごろう ]
G・S・P代表 さん
♪ ありがとう
山登りですか・・・いいですね。。�� (＠_＠;)
気をつけて 山登りして下さいよ （*^_^*）
♪☆ ポチ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/17(水) 午後 1:19
げんごろう さん
♪ ありがとう
初めての 経験 です。。。摘むの おもしろいのですよね♪
又 行こうかな と 思っていますよ（笑）
お酒の つまみですね （●＾：＾●）
♪ ☆ ポチ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/17(水) 午後 1:24
つくしだぁ〜(^^)v
ダメだよ、わが家のつくぴぃは除草剤にまみれてるもん…-(__-)ﾊﾞﾀｯ
この間詰んでたんだけど、近所のおばちゃんが
『あんた、食べたら死ぬよ!!!』(￣▽￣)って…。
あぁ〜薬のかかってないつくし食べたい〜(^^)
ウニ和えいいね(ﾟ.ﾟ)
2010/3/17(水) 午後 2:38
いっぱい採れましたね(^.^)
じゅんちゃん本当に料理上手ですね。
2010/3/17(水) 午後 5:50
じゅんちゃん、ありがとう(＾＾)。
つくし、どうやったら美味しいのか悩んでました・・・
今度娘ちゃんと獲って作って見ますね。
こちらは、自分好物の｢ツワ｣と｢ワラビ｣が見え出しましたよ。
じゅんちゃんも獲りに出かけてくださいね。
アリガトウ。
2010/3/17(水) 午後 6:27 [ 案山子 ]
想さん
♪ ありがとう
くまちゃあ〜〜ん〜〜〜〜(＠_＠;) バタッ
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/17(水) 午後 7:53
職人たけし さん
♪ ありがとう
初めて つみましたよ �� （●＾：＾●）
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/17(水) 午後 7:56
お兄ちゃん
♪ ありがとう
帰って すぐに 本を 見ましたよ・・・ハカマを取る事は分かって
いたのですが、土筆を獲られている方がおられたので聞きましたよ、
この方は 茹でるのに 塩は 入れないと言われていましたよ
料理方法は 卵とじ ゴマ和え からし和え すまし汁 などに
使える みたいですよ
『つわ。わらび』 どこに あるか 分かりませんね。。（ＴＴ）
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/17(水) 午後 8:05
もうそんなにたくさん採れるんですね！
こちらは同じ県内でもまだ見てないですぅ〜^^;
春を感じますね♪
つくしが出だすと子供たちが競って採っているので
こんど参考にさせてくださいね(^_-)
2010/3/17(水) 午後 8:54 [ ccmam ]
ccmam さん
♪ ありがとう
♪ 春を頂きましたよ �� 今週の休み 位に行かれたら いいかも
わかりませんね ❤ 子どもさんも楽しみに待っておられますよね
参考に 出来るものがあれば してくださいね(＠_＠;)
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/17(水) 午後 9:44
この 2品、絶品のような・・・。
取り合わせが抜群ですね、さっすが じゅんちゃん !
ZARD 地方にも、土筆 あるはずなんだけれど・・・。
2010/3/18(木) 午前 9:20
じゅんちゃん、私も、土筆摘み行ってきます。
何でも、美味しい料理にしてしまいますね♫
ポチ
2010/3/18(木) 午前 9:47
ＺＡＲＤ さん
♪ありがとう
これは 食べれそうですか ？
近所に 土筆 出てますか・・・・・(＠_＠;)
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/18(木) 午後 1:26
fumi さん
♪ ありがとう
土筆 摘みに ！ 面白いですよ（*^_^*）
fumi さんも 色々料理作って みてくださいね。。♪
♪ ☆ ポチ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/18(木) 午後 1:30
じゅんちゃん
つくしはいろんな食べ方あるんですね
こちらはどうかなもうはえてるでしょーかぁ
やはり中国地方は確実に春が来てましたね
2010/3/18(木) 午後 6:08 [ ぺんらいと ]
penraito さん
♪ ありがとう
おかえりなさい ♪ いっぱい楽しんで来られましたか(＠_＠;)♪
土筆 アクが ないので 何にでもあうようですよ♪
春を 感じられましたか。。。。（*^_^*）
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/18(木) 午後 6:59
土筆美味しそうですね
袴取るの大変だぁ〜
子供のときとるの手伝いました。
今頃は、朝市で売っていますよね☆
2010/3/18(木) 午後 10:10 [ 麻呂ちゃん ]
麻呂ちゃん
♪ありがとう
子どもの時 手伝われたのですか、袴取るのも楽しかったですよ。
朝市で 売っていますか(＠_＠;)
なにか 高級品だって 書いてありました （＾：＾）
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/18(木) 午後 10:24