こんにちは、ゲストさん
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【 さよりの 刺身 】 ★ 刺身用と 書いて あったので 購入・・・・・刺身に (＠_＠  ★ いつも 頭部分を 切り 筒切りに して 澄まし汁にしていたのですが 結んでみましたよ （*^_^*） ★ さより 下あごが 長いの ですが 歯が あるのでしょうかね。。。？？？ ★ さより ＜細魚＞ 鱵 サヨリ科の 近海魚 体長 ４０�� 細長くスーマーとな 魚で 下あごが 細く突き出て針のような所から 針魚の 名前が ある ♪ ありがとう =＠＾：＾＠= |
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さよりのすまし美味しそう。盛りつけもいつもお上手ですね。
ご飯前です・食べたい(^O^)／
2010/3/18(木) 午後 6:19
さより。さおり。さゆり。
子供の頃、人の名前がついた魚なんだと思っていました。
あっさりした魚ですよね。
この季節、真夜の海にいくと結構いますね。
さより、さんで一杯頂きたいです。
2010/3/18(木) 午後 6:34 [ 案山子 ]
fumi さん
♪ありがとう
召し上がってくださ〜い〜〜〜目〜〜〜だけですね(＠_＠;)
♪ ありがとう=＠＾：＾＠=
2010/3/18(木) 午後 7:03
さよりの刺身もほうたれ？の刺身も大好き〜
居酒屋じゅんちゃん、もう閉店〜(@_@)
あぃや〜お澄ましもおいしそう。今晩のおかずは娘っちが作りました。
合掌(笑)
2010/3/18(木) 午後 7:07
お兄ちゃん
♪ありがとう
♪ゆきさおり・いしかわさゆり・・・・さより・・・？？？♪
あっさりしすぎですね（*^_^*）
さより 真夜中に 泳いでいるのですか(＠_＠;)
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/18(木) 午後 7:08
想さん
♪ありがとう
居酒屋じゅんちゃん閉店で〜す(＠_＠;)
まいど ありがとう ございます
エ〜！ 娘っちさんが 作られましたか？ 今日アップですか？
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/18(木) 午後 7:12
キラキラ新鮮そうですね♪
うちの方はさよりはお刺身用ないです(T_T)
やっぱり海側の方が豊富なんでしょうね、いいなぁ〜♪
おすましも上品で美味しそう(*^。^*)ポチ☆
2010/3/18(木) 午後 9:11 [ ccmam ]
こんばんは。
今ごろの時期に４０cmもあるサヨリが手にはいるとは羨ましい限りです。
その位のサイズでしたら、糸造りにして、サヨリ素麺もおいしいですヨ。
ダシ汁でもポン酢でもあいます。
一度お試しを。
2010/3/18(木) 午後 9:17 [ miyakogawa ]
こんばんわ。
サヨリは、刺身でよし天ぷらでよし。
釣りも面白いし、好きな魚です。
2010/3/18(木) 午後 10:07
これは、じゅんちゃんでないと作れません
ドラゴンさん�兇砲覆蠅燭�
こんな素敵な料理誰でも作れない事ドラゴンさんは、知っているかな？中々いませんよ！幸せ者ですよ〜♪
2010/3/18(木) 午後 10:23 [ 麻呂ちゃん ]
ccmam さん
♪ありがとう
そうなのですね 鮮度が 早く落ちると書いてありました(＠_＠;)
♪ ☆ ポチ ありがとう=＠＾：＾＠=
2010/3/18(木) 午後 10:30
miyakogawaさん
♪ ありがとう
糸作りにしてサヨリ素麺が 美味しいかも分かりません（*^_^*）
やってみます。ありがとうございます
♪ ありがとう=＠＾：＾＠=
2010/3/18(木) 午後 10:34
黄旗組 さん
♪ありがとう
釣りも 面白いのですね♪。。。よく釣れるのですね （*^_^*）
♪ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/18(木) 午後 10:38
麻呂ちゃん
♪ありがとう
褒めてもらってありがとう ドラゴンさん�供Γ錬砲任垢�(＠_＠;)
分かって いるのか いないのか 分かりませんね。
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/18(木) 午後 10:44
こんばんは♪
奇遇ですね！
私も今夜はサヨリのお寿司を食べました♪
サヨリにも、ちゃ〜んと歯はありますよ♪
小さく退化してしまい、何の役にも立っていませんが（笑）
2010/3/19(金) 午前 1:08
たかちゃん
♪ありがとう
サヨリの お寿司ですか♪ お寿司も 糸造りも 作った事ないです
作らなくては・・・・♪(＠_＠;)
サヨリ 歯 があるのですか。。。。さわると、あるのか、ないのか
微妙でした（笑）。。。小さく退化しているのですね��
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/19(金) 午前 8:08
ギラギラしてますね〜！ほとんど食べた事が無いので味が想像出来ないです・・・
澄ましに結んで入っているとなんだか料亭の料理みたい！♪さすがじゅんちゃんです！ポチ☆
不思議な顔の魚ですよね・・・進化って凄い・・(笑)
2010/3/19(金) 午後 0:05
イッキー さん
♪ありがとう
お汁いつもは 輪切りですよ・これは写真用ですよ(＠_＠;)（笑）
お魚さん いつも なんとなく見ていたのですが、写真を撮るように
なって まじまじ 見つめていますよ（*^_^*）
♪ ☆ ポチ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/19(金) 午後 7:23