こんにちは、ゲストさん
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 鯛の 皮霜造り 生もの だから 新鮮なうちに ・・・ アップです  ♪ （笑） 広島県産 鯛 売りに 来られた 物です。 ＜ 造り方 ＞
鯛は 三枚に おろして 片身を まな板
の上に置き キッチンペーパーんをのせ
皮の 部分に
熱湯をかけ すぐに 氷水をかけます。
それを 切ります(＠_＠;)
★ 歯が あります。
３０㎝ 位 の 鯛 です。。。
片身は 塩焼きに
アラは 素麺の 出汁 になりました。
❤ すべて 美味しく 頂きましたよ
 広島東洋カープ マツダスタジアム 地元開幕 阪神戦。。。
 カープ 負けちゃいました。 途中から ＴＶ 見ませんでしたよ   ありがとう =＠＾：＾＠= |
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むむむ さん
♪ ありがとう
アラが 美味しいのですよ �� （*^_^*）
♪ ☆ ポチ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/31(水) 午後 0:19
職人たけし さん
♪ ありがとう
そうか 〜〜〜 阪神か ！（*^_^*）覚えておきます♪
じゅんちゃんなんか あらいの サインを ジャンバーにしてもらっているのにね （ＴＴ）
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/31(水) 午後 0:27
新鮮な鯛・・・最高ですね・・・！！！
身がぷりぷりしてる！！♪ポチ☆
アラも美味しいんですよね〜。そう言えば・・・最近鯛を食べたの何時だろうか・・・(笑)
2010/3/31(水) 午後 0:33
この色つやを見ると、天然物ですね！？
ウマソ〜！
私も頬の肉を食べたいなあ、
釣りに行こうかなあ
2010/3/31(水) 午後 0:42 [ hirokunontherun ]
鯛料理を簡単にさばいてしまうなんて
じゅんちゃん すご〜いね ポチ！
カープ ガンバレ〜負けるんじゃねー！！！
2010/3/31(水) 午後 5:18 [ げんごろう ]
新井いただきました 金本も すみません^_^;
2010/3/31(水) 午後 5:31
おお〜♪
プロの料理です。
食べたい たべタイ たべ鯛（笑）
じゅんちゃんは、包丁何本持っていますか？
私は、1本だけですヾ(- -；)
2010/3/31(水) 午後 5:55 [ 麻呂ちゃん ]
鯛は良く頂くのですが・・・
料理下手な自分(魚は・・)がするので思うように出来ませんでした。
今日も勉強させていただきました。
本当に天晴れ美味しそうでございます。
ありがとうです。
2010/3/31(水) 午後 6:28 [ 案山子 ]
イッキー さん
♪ ありがとう
ぷりぷり で 美味しかったですよ ごめんなさい ｍ＾：＾ｍ
♪ ☆ ポチ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/31(水) 午後 8:34
hirokunontherun さん
♪ ありがとう
天然 ですよ 頬の肉も 美味しいですね（*^_^*）
釣りを されるのですか ・・・ 頑張ってくださいね(＠_＠;)
♪ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/31(水) 午後 8:37
げんごろう さん
♪ ありがとう
❤ 応援ありがとうございます ♪
これからも 弱いカープの応援宜しく お願いしますｍ＾：＾ｍ
♪ ☆ ポチ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/31(水) 午後 8:41
職人たけし さん
♪ ありがとう
今日も かねもと と あらい に 打たれましたね （ＴＴ）
裏切り者ですかね・・・？ （爆笑）
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/31(水) 午後 8:43
麻呂ちゃん
♪ ありがとう
麻呂ちゃん に 食べて もらい 鯛 ❤
包丁は 数本あります・・が いつも使うのは１本ですね(＠_＠;)
魚は 出刃庖丁 ですね（●＾：＾●）
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/31(水) 午後 8:47
お兄ちゃん
♪ありがとう
鯛 良く 頂かれますか？ じゅんちゃんは 時々です(ＴＴ)
お兄ちゃんが 料理されますか 釣りをされる方は上手ですよね
義弟も 上手ですよ(＠_＠;)
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/3/31(水) 午後 8:52
じゅんちゃん！
鯛ですね！めでたいです！（笑）
鯛は私は刺身が好きかな？
蒸しても美味しい！
2010/3/31(水) 午後 9:47 [ ぺんらいと ]
鯛ねー、美味しいんでしょうけれど・・・。
ZARD 、あまり好きではないのですよ。
骨が硬いし、脂っぽいし、・・・。
変な奴でしょ ?! （苦笑）
2010/4/1(木) 午前 7:08
penraito さん
♪ありがとう
鯛の刺身 美味しいですよね�� (＠_＠;)
何の料理でも 美味しいですね（*^_^*）
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/4/1(木) 午前 7:38
ＺＡＲＤ さん
♪ ありがとう
鯛 あまり 好きでないのですか？ 魚嫌いですか・・・残念❤
♪ 日本人だから 練習してくださいよ ｍ＾：＾ｍ ♪
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/4/1(木) 午前 7:49
初めまして。
栄養があり、風邪気味の時は、吸い物して食べると滋養がありいいですね。
鯛、美味しいですよね。
我が家ではよく鍋にしますよ。
2010/4/3(土) 午前 9:37 [ クウーちゃん ]
クウーちゃんパパ さん
♪ ありがとうございます
鯛美味しいですね・・・鍋にされますか、じゅんちゃんは骨を吸い物
にしますよ(＠_＠;)
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/4/3(土) 午後 0:44