|
麻呂ちゃんのレシピより
鶏胸肉 ２５０ ｇ
塩・砂糖 各 大匙 １ ・ こしょう 少々
袋に入れ もみもみ １晩寝かせ 次の日 ３０分 水につけて塩出し
鍋で 弱火で ６〜７分 煮るだけ。 後は さめるのを待つ。
      想さんも 作られ 塩が足りなかったかな。。。と。。。ブログで。。。。
 じゅんちゃんは 鶏肉 １枚２８０ｇ・・・・ なので 塩 大匙 １と 1/2 杯 多目 こしょうも 多目 極 弱火で １０分 。。。。。。。。。
辛くない ラー油と 生野菜を添えて 頂きました。。。。。。美味しい
クセ に なりそう です 。。。。。。 紹介ありがとう
   じゅんちゃんの 作った はつか大根も 美味しい！ 大きくならないのかと 心配していましたが 成長してくれました
いつもの なんでも スープ ⇒
鶏肉を 煮た汁は 捨てませんよ
キッチンペーパーで 濾して 色々な
料理に使います。
スープに （冷蔵庫にある 材料を繊切りにして） コンソメを少々入れ 味を調えます
  ありがとう =＠＾：＾＠= |
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
わ〜「はつか大根」が出来てる！！！！収穫おめでとうございます！
ご自分で育てたはつか大根を添えての料理は最高ですね♪
鳥料理は大好きです☆これはさっぱりしていて、これからの暑い時期にもピッタリですね〜ポチ☆
2010/6/17(木) 午後 1:02
鳥ハムいいですね！鳥胸肉は、ダイエットにもってこいですよね(笑)
2010/6/17(木) 午後 2:14 [ まかろん ]
美味しそうですね〜(^.^)
二十日大根うまく育ちましたね〜 ポチ
2010/6/17(木) 午後 5:43
すご〜い！じゅんちゃん
そうか！多めね☆
二十日大根可愛くて綺麗
これだけでも美味しいよね〜♪
ポチ☆
2010/6/17(木) 午後 7:15 [ 麻呂ちゃん ]
むむむさん
♪ありがとう
そうですね 今度 ハーブを入れて 作ってみます ��(＠_＠;)
お昼前でしたね （●＾o＾●）
♪ありがとう=＠＾：＾＠=
2010/6/17(木) 午後 7:27
想さん
♪ありがとう
作っちゃいましたよ (^_^)v
ラディッシュも 少し おしゃれしましたよ （笑）
♪ありがとう=＠＾：＾＠=
2010/6/17(木) 午後 7:30
イッキーさん
♪ありがとう
これ 簡単 ヘルシー です。是非 挑戦して見て下さい（*^_^*）
手作り はつか大根 です。美味しいですよ�后頁�）
♪ありがとう=＠＾：＾＠=
2010/6/17(木) 午後 7:33
まかろん様
♪御訪問 コメント ありがとうございます
ヘルシー 料理ですね（●＾o＾●）♪
ありがとう ございました。これからも宜しくお願い致します。
♪ありがとう=＠＾：＾＠=
2010/6/17(木) 午後 7:35
職人たけしさん
♪ありがとう
はつか大根・・・出来ましたよ �� ご心配おかけしましたm(__)m
♪ありがとう=＠＾：＾＠=
2010/6/17(木) 午後 7:38
麻呂ちゃん
♪ありがとう
美味しくできましたよ (^_^)v ありがとう m(__)m
クセに なりそうです （●＾o＾●）
♪ありがとう=＠＾：＾＠=
2010/6/17(木) 午後 7:40
麻呂ちゃんのレシピなんですね(＾＾)
鶏の汁・・まで・・
久々の居酒屋じゅんちゃん。イエィ〜です。
ご馳走様でした。
2010/6/17(木) 午後 9:37 [ 案山子 ]
ささみだべが＝ まんずすんばらしい
断トツダァーッ
ありがとう
晴美。
2010/6/17(木) 午後 10:08 [ - ]
お兄ちゃん
♪ありがとう
麻呂ちゃんの レシピでした ♪
お兄ちゃんも トライ してみて下さいね((+_+))
♪ありがとう=＠＾：＾＠=
2010/6/17(木) 午後 10:24
佐々木晴美 様
♪御訪問 コメントありがとうございます
佐々木様も 是非 作ってみて下さいね(^_^)v
♪ありがとうございました=＠＾：＾＠=
2010/6/17(木) 午後 10:27
こんばんは。
相変わらずラー油使ってますね♪（笑）
テレビでも紹介されたらしく、茨城では品薄状態が続いてますよ〜。。
鶏肉のお料理、私も作ってみようかな？
サッパリしてそうで、これからの時期に美味しそうなお料理ですね♪
じゅんちゃんのはつか大根も食べてみたいです♪
ポチっと。
2010/6/18(金) 午前 3:01
たかちゃん
♪ありがとう
ラー油ブームまだ続いていますね。それも手作りのようです(笑）
鶏ハム 是非 作ってみて下さい ♪ （●＾o＾●）
はつか大根今ならまだ少し収穫できます(爆）なにせプランタンです
♪ありがとう=＠＾：＾＠=
2010/6/18(金) 午前 7:37
鶏ハム美味しそう〜
じゅんちゃんの育てた野菜と一緒だと
美味しさ倍増ですね
私も鶏ハム、作ってみたいです
胸肉、買ってこなきゃ〜
ありがとう、じゅんちゃん＾０＾
2010/6/18(金) 午前 10:20
じゅんさん
♪ありがとう
是非 作って みてくださいね �� （*^_^*） ♪
♪ありがとう=＠＾：＾＠=
2010/6/18(金) 午後 2:05
鶏肉は苦手ですが
スープは最高に美味しそうですね ポチ！
飲んでみたいなぁ〜
2010/6/18(金) 午後 10:39 [ げんごろう ]
げんごろうさん
♪ありがとう
鶏肉 苦手ですか・・・スープも美味しいですよ(^_^)v
♪ありがとう=＠＾：＾＠=
2010/6/18(金) 午後 10:45