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オカヒジキ
  岡山 備中国分寺 の近く ふれあいの里 に ありました 産地 ・ 総社市 ・ 作られた方の名前・ １袋 １００円
オカヒジキ・・・？海のヒジキはよく食べるのですが
これを 手にしていた方に 聞くと・・・焼き肉に付いて焼いて食べましたよ
そうですか・・・・買ってみました
 焼き肉ですか・・・・・牛肉 ・コーン ・オカヒジキ に
塩 ・ コショウ ・ オイスターソース で炒めてみました
これが ・・・オカヒジキの味
       半分は 沸騰しているお湯に
塩を少々
さっと茹でて 蒲鉾の薄切り
にポン酢を混ぜて
シャキ・シャキ
 あまり火を通さない方が良いかも
昨日は土用の丑の日 誰が決めたのか？。。。。鰻屋さん？？？
 月曜日なのに どようの丑の日・・・・・又 わけの分からない事を
  鰻寿司になりました ・・・寿司飯の上に錦糸卵をのせ その上に鰻です この時期 『 う 』 の つくものを食べたら良いとも
うどん
梅
牛
うなぎ
エネルギー になるもの ・ 蛋白源 ・ 塩分も摂る
 なんでも しっかり 食べて 夏バテ しない様 気をつけましょうね                ありがとう =＠＾：＾＠= |
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麻呂ちゃん
♪ありがとう
麻呂ちゃんも初めてですか、是非探してみて下さい（*^_^*）��
調理も簡単 栄養豊富 （●＾o＾●）のようです♪
♪ ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/7/27(火) 午後 7:16
職人たけしさん
♪ありがとう
昨日は鰻でしたか(*^。^*)�喉�もちろん あれもですね!(^^)!
♪盛大な☆ポチありがとう =＠＾：＾＠=
2010/7/27(火) 午後 7:19
オカヒジキ、、食べたことないです、
見たことないような気もします。
でも美味しそうな野菜ですね。
ウナギ高いですね（*^_^*）
じゅんちゃんは何の料理でもお上手ですね。
我が家も昨日はウナギのお寿司を買って来ました。
2010/7/27(火) 午後 7:20
さすがは居酒屋じゅんちゃんです。
初めての食材でもドンと来いなのですね。
色合いがいいのでつけ合わせなどに役立ちそうです。
どようの丑の日。江戸時代のうなぎ屋さんの販促活動の名残です。
節分の「恵方巻き」のような物ですね。
どようと言うのは旧暦の言い方だと思ったのですが・・・
2010/7/27(火) 午後 7:26
オカヒジキ初めて見たよ！でも、ヒジキっぽいよね！
2010/7/27(火) 午後 7:36
fumiさん
♪ありがとう
さっと茹でると サクサクで 美味しかったですよ(^_^)v♪
見つけたら 買ってみて下さいね（●＾o＾●）
鰻高いですよ。。。それだけ養殖が大変なのですかね？
fumiさんの所もお寿司でしたか（笑）��
♪ありがとう=＠＾：＾＠=
2010/7/27(火) 午後 7:58
むむむさん
♪ありがとう
やっぱりそうでしたね、そうだったかな〜〜と思っていましたm(__)m
わけの分からない事を言うのはドラゴンさん、いつも冗談ばかり♪
いつもありがとうございますm(__)m
♪ありがとう=＠＾：＾＠=
2010/7/27(火) 午後 8:04
ひまさん
♪ありがとう
本当に色が違うだけで よく似ていますよね 栄養もあるし(^_^)v
♪ありがとう=＠＾：＾＠=
2010/7/27(火) 午後 8:07
オカヒジキって知りませんでした。
私はオフ会でうなぎを食べてしまいましたよ。
2010/7/27(火) 午後 9:08
あまりすさん
♪ありがとう
浜松でのオフ会は 鰻ですよね （●＾o＾●）��
楽しい時間が過ごせて良かったですね （*^_^*） �� ♪
♪ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/7/27(火) 午後 10:20
じゅんちゃん
これはオカヒジキっていうですかぁ
冬に鍋によくいれて食べてますよ。
確かに価格安いしたくさん入っていていいですね
私は細い昆布だと思ってましたよ
確かに誰が土用のうなきって決めたのですかね
2010/7/27(火) 午後 10:31 [ ぺんらいと ]
恵さん
♪ありがとう
もう 食べておられましたか・・・（●＾o＾●）��
鍋に入れたらいいですね。。。シャキ・シャキですよね♪
名前がヒジキだからね。。。畑で栽培されるようですよ(＠_＠;)
本当に だれが決めたのですかね♪
♪ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/7/27(火) 午後 11:07
こんばんは。
鮮やかなお手並みです。
うなぎ！ かなり有名なお弁当屋さんで蒲焼弁当を食べました。
￥650 安い！
ハッキリと*中国産*と明記してありましたが、味はともかく食感はゴム草履のようでした。
2010/7/28(水) 午前 1:19 [ miyakogawa ]
miyakogawaさん
♪ありがとう
おはようございます。 うなぎ弁当６５０円は安いですよ(＠_＠;)
味がゴム草履のようでしたか・・・・・(T_T)
♪ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/7/28(水) 午前 7:17
おかひじき・・・陸地で獲れるのですか ?
ま、いずれにせよ、あまり好きではありませぬが・・・。
また 怒られる かな ??? （苦笑）
うなぎは美味しいですよん、間違いなくっ !
2010/7/28(水) 午前 7:25
ＺＡＲＤさん
♪ありがとう
食べないで、好きくない・・・シャキ・シャキですよ(＠_＠;)
じゅんちゃん優しいのに (爆）。。。。。？？？
鰻は 美味しいですね（●＾o＾●）��
♪ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/7/28(水) 午前 7:38
おかひじき・・？
はじめて聞きました。・・水菜のような味でしょうか？
月曜・・土用・・今日は水曜(＾＾‖)
ウナギ・・さん食べてないのです〜食べたい。
2010/7/28(水) 午前 7:41 [ 案山子 ]
お兄ちゃん
♪ありがとう
水菜を太くした味です （笑）（●＾o＾●） ？？？
今日は もう水曜日ですよ ・・・早い
いつ食べてもいいですよ・・・夏バテしないようにm(__)m
♪ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/7/28(水) 午後 4:50
オカヒジキというものがある事自体、今知りました(笑)どんな味なんだろう？？？と思っていたら↑のコメントで「水菜を太くした味」って書いてありますね♪それなら美味しそう〜〜〜☆
じゅんちゃん何の料理でも出来ちゃうんですよね〜〜〜凄い！ポチ☆
うなぎ食べました！ガッツリと！パワー充電完了です！！！
2010/7/29(木) 午前 11:48
イッキーさん
♪ありがとう
今度 見つけたら食べてみて下さいね・料理も簡単のようですよ♪
パワー 充電完了 ＯＫ ． ＯＫ （●＾o＾●）��
♪ありがとう =＠＾：＾＠=
2010/7/29(木) 午後 1:12