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明日は大寒なのですね
 昨日は雨が降り寒かったのですが、今日も温かそうな日差しですが
寒いです♪
先日 福山の知り合いの方に頂いた物を紹介です
ねぶと
 （ いしもち ）と言うみたいです 体調５㎝位
どんな料理にも適していると書いてあります が
頭は必ず取る事と書いてあります
頭を取って炒り煮にしました みりん・砂糖・いりゴマ・醤油少々・・・
美味しかったですよ （●＾o＾●）Ⅴ
福山と言えば
 福山雅治ですが。。。。 がけの上のポニョ
龍馬
保命酒
   薬味酒 ・ 十六味保命酒
 お酒が呑めなくても大丈夫 のど飴
保命酒の酒粕も有名です （＾−＾）♪
ジュースは又
ありがとうございました <m(__)m>
山口県の 酒粕 だっさい ２００ｇ
呉の酒粕 千福粕 １Ｋ
ほぼ同じ金額・・・・２００ｇと１Ｋ。。。
 やはり だっさい の酒粕 美味しいです
 酵母や酵素が酒粕の中で生きていて
様々な栄養が含まれているからと。。。書いてありますね
   酒粕は栄養価が高く
美肌や健康づくりに
役立つ成分が含まれるとか
これは食べなくてはいけませんね
野菜たっぷり粕汁を作りました
白菜・葱・大根・人参・里芋・鮭
調味料はダシパック・酒・酒粕・薄口醤油
これで健康ですかね
(爆・爆）   酒粕の上にチーズをのせ
オーブンで焼きます
チーズと酒粕よく合います
美味しいですよ
これで美肌ですかね
(爆・爆）    寒いので生姜たっぷり甘酒を！これで又肥満です
（笑えない）バタッ 今日のお酒
ＤＡＳＳＡⅠ ３９
山口県岩国市
旭酒造株式会社
今日の言葉
身近なことから
 楽しい週末を過ごして下さいね     お休みでない方次のお休みを楽しみに    ありがとう＝＠＾：＾＠＝ |
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安芸の国と備中の国とはとかくライバル関係にあるとか昨夜の秘密のケンミン・・・で言ってましたが・・？
ほんま、酒粕は真っ白な高級そうなヤツに限ります。
2012/1/20(金) 午後 6:55 [ のりちゃん ]
いしもちその名の通り石もってるのかな？
2012/1/20(金) 午後 7:06
酒の飲めない代官が
大寒に寒い寒いと粕汁食べたら雪で滑って いしもち(尻餅)ついた。
これぞ正しくＤＡＳＳＡＩ(ダサイ)ですね〜♪
酒粕の上にチーズ。これにはビックリ！！
すごい組み合わせのように感じますが美味しいんですねーー？？？
しかし、酒尽くめ。
じゅんちゃん酔っぱらわなかったのが不思議？？
2012/1/20(金) 午後 7:07 [ 案山子 ]
ネブト。
関東のこっちでは聞きませんが、カルシウムが
かなり摂れそうですね。
ポチ
2012/1/20(金) 午後 7:18
のりぴーさん
♪ありがとう
備中の国・・・ライバルなのですか(^。^)y-.。o○。。。？？？
国取り合戦をしていたのでしょうか（爆）
酒粕 じっくり吟味しなければいけませんね ♪（笑）
♪ありがとう
2012/1/20(金) 午後 7:18
ひまさん
♪ありがとう
いしもち・・・このお魚さんほんとに感触が硬い感じでしたよ♪
♪ありがとう
2012/1/20(金) 午後 7:21
案山子さん
♪ありがとう
アハハハ・石餅ついちゃいましたか、だっさいな〜〜〜（爆・爆）
昨日は酔いそうでしたよ （笑） (^。^)y-.。o○
♪ありがとう
2012/1/20(金) 午後 7:25
おぼろ月夜さん
♪ありがとう
そうそう カルシウムを食べている感じでした（笑）（＾−＾）
♪ありがとう
2012/1/20(金) 午後 7:28
こんばんわ
「ねぶとじゃこ」と呼んでいました。
頭に大きな石があるので「いしもち」
生のまま、頭を取って素揚げにして三杯酢。
卵を持っていたら美味しいですよね〜☆
2012/1/20(金) 午後 7:58
だっさい。初見ではまず読めないと思います。
やはり酒粕もお酒のランクの応じてお値段が変わってくるのですね。
200グラムで1000円となると、もう酒「かす」などと呼べません。
「酒粕様」と呼ぶべきでしょう。
お料理にしっかりと「鮭」を入れるあたり、茶目っ気を感じました。
2012/1/20(金) 午後 9:08
赤チン先生
♪ありがとう
『ねぶとじゃこ』ですか （●＾o＾●）��
頭に石(＠_＠;) すべての料理に頭を取っての意味が納得です♪
頭を取って素揚げにして三杯酢が美味しいのですか（＾−＾）
卵を持っていたら美味しいのですね （●＾o＾●）��
♪ありがとう
2012/1/20(金) 午後 10:21
むむむさん
♪ありがとう
『だっさい』読めませんでした・・・(^。^)y-.。o○
だっさいの酒粕様ですね （●＾o＾●）♪
♪ありがとう
2012/1/20(金) 午後 10:26
酒粕苦手です。
粕漬けうぇっちなります。
2012/1/20(金) 午後 11:02
やかましさん
♪ありがとう
酒粕ダメですか・・・お酒は呑めませんが最近酒粕食べられるように
鳴りました(＠_＠;)
♪ありがとう
2012/1/20(金) 午後 11:43
浜松も雨で寒いですよ。
ねぶとって知りませんでした。
私はお酒をいただきたいですよ（笑）。
2012/1/21(土) 午前 5:05
あまりす先生
♪ありがとう
浜松も雨になりましたか・・・今日は曇り空の呉地区です
ねぶと・・・今回初めてしりました(^。^)y-.。o○
お酒に合うようですからいつか食べる事ができたら良いですね♪
♪ありがとう
2012/1/21(土) 午前 8:25
こんにちは、
タイトル見た時てっきりオモチを想像していました。
可愛い魚でした、
形に思わず笑みが、、、
昨日近所から酒粕頂いて私もかす汁しました、
魚がないので鶏肉と野菜です、
美味しかったです。
チーズと合うとははじめて、、
ドラゴンさんの作品ホントに素敵です。
ぽち。☆
お酒が何倍も美味しくなりそうです（*^_^*）
2012/1/22(日) 午前 9:01
ふみさん
♪ありがとう
いしもち・・・硬いお餅のようですよね
初めて料理しました(笑）頭を取ってと書いてあるのですよ
頭に石があるのですね♪
酒かすとチーズはよく合いますよ （●＾o＾●）♪
徳利と猪口は買ったものばかりです (T_T)
こんなのが作れたら良いですよね(^。^)y-.。o○
♪ありがとう
2012/1/22(日) 午前 9:13
この魚ねぶとて言うんだー沢山は居ないけど此方にも居るよ〜
網には僅かに入るが全部捨ててます 食べた事無いやー ＾−＾
2012/1/22(日) 午後 9:40
準ちゃん
♪ありがとう
ねぶと（いしもち）と言うそうです。初めて食べました
頭を取り唐揚げが良いかもです。頭に石があるそうで頭を取って
調理すると良いみたいですね♪
♪ありがとう
2012/1/22(日) 午後 9:49