今月の標語・ブリの兜煮

 　

 

 

 

　　　　　　　　　今月の標語

 

　　　　　　　　　　　２０１２年　　　１０月　　　神無月

 

 

　　　　　　　良薬は口に苦がけれど病いに利有り

 

 

　　　　　　　 

 

            　　　　　　　もう１０月です・・・・

 

　　　　　　島根県　出雲大社では　神在月です

 

 

 

 

 

　　　　　　　昨日は中秋の名月が見られなくて残念

 

　　　　　　　　　　　前日の月も綺麗でした

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

　　　　昨日はスーパーのお団子で　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                    里芋は圧力鍋（小）で

 

　　　　　　　　　　　　　　皮付きを圧力で、冷めて皮をむき塩・コショウ少々　　　

　　　　　　　　　　　　　　　唐揚げに

                 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　以前　じゅんちゃん御用達釣り師さんから頂いたさん

 

　　　　　　　　　　　　ウマズラハゲはお刺身だったのですが・・・・

 

　　　　　　　　　　　　残りのお魚さんも(冷凍）唐揚げに

 

 

 

　　　　　　　　　　お刺身の写真は忘れました。食べるのが忙しいので　(^。^)y-.。o○

 

 

 

 

 

 

 

土曜日に釣り師さんの二男さんが釣った物

 

圧力鍋（大）で

 

調味料を入れて・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                  後から豆腐を入れて煮込みます

　　　　　　　　　　　　脂がのっていて、とても美味しかったですよ♪                                   

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　

 

　　　この夏は胡瓜にはまっていました

 

　　胡瓜はなるべく大きく乱切り（５００ｇ）

 

　　　砂糖・塩・粉カラシ＝７５・２５・７（g）

 

　　調味料・胡瓜を　袋に入れモミモミ

 

　　冷蔵庫に入れ（朝作れば夕ご飯に）

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（鳥取砂丘で）

 

          

 

           

          

 

          　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう=＠＾：＾＠=