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こんにちは今日１０月１２日は体育の日ですが・・・・
体育の日と云うと１０月１０日が頭から離れませんm(__)m
昨日は義父の７回忌でパパイヤを買ってみました
まるでハワイのようです（笑）
パパイヤが鈴生りです
美容に！健康に！
広島呉産
青パパイヤ
お買い物代行 まさみ
℡ ０８０ー ３８７４ー ９５３５ 以前新聞に載っていました。電話をすると収穫をするので・・・住所を
教えて下さり行ってみました。
パパイヤも種ありと無しがあり種無しを購入です。
切ると白い乳液が
レシピ
下準備
① パパイヤを半分に切る
② パパイヤの中の種と白い膜を取る
③ パパイヤの緑の皮を皮むき器などでむく
④ サラダ等に使う時は水にさらして
使って下さい
料理方法
・パパイヤ入り中華スープ
・パパイヤとイカの煮つけ
・パパイヤくるくる肉巻き
・パパイヤ入り炊き込みご飯
・パパイヤのきんぴら風炒め
・パパイヤの天麩羅
色んな物に使えそうです
胡瓜とパパイヤを繊切にしてドレッシングで頂きました
ベーコンとパパイヤを炒め最後にモッツァレラチーズを切り一緒に炒めて
（パパイヤは薄切りで）
高温で調理すると酵素が壊れるので低温で
今パパイヤが注目されているようで
美容に！健康に！
注目の高まるパパイヤの５大効能
① 美容
パパイン酵素・ビオチン・ビタミンⅭなど豊富に含有
② ダイエット
三大栄養素を分解する酵素を全て含む稀な食品
③ 抗酸化作用
ポリフェノール含有量が赤ワインの７．５培
④ がん予防
⑤ 健康維持
ビタミン・ミネラル・必須アミノ酸・食物繊維・など栄養豊富な成分を
バランスよく含んでいるため継続して摂取する事により健康維持に役立つようです
実・葉・茎・根も全て利用できるそうです
お茶にしますか？と聞かれ、ハイ
 ３〜４日干されたものを頂きました 低温でゆっくりいぶして
茶葉に
沢山茶葉をいれると苦味が
あるので少々（小さじ１）急須に
いれ飲用です。
義父の７回忌・住職さんのお話は
住職さんの友達が大阪のお寺で幼稚園を経営されていてその住職さんから聞かれたお話です
幼稚園の卒園の頃、年長組の女の子に聞かれたそうです
幼稚園を卒園したら何になるの？女の子は小学生になると。小学校を卒業すると何になるの？
女の子は中学生になると。中学校を卒業すると何になるの？高校生になると。
高校を卒業すると何になるの・・・・・・・・・・大人になります。大人になったら何になるの？
お母さんになります。お母さんになったら何になるの・おばあさんになりますと・・・・。
ある時おじいさんに聞かれたそうです死んだら何になりますか？・土になりますと・・・・・
皆さんは何になりますか？
パパイヤの木は今年３月に植えられたそうですが
実を沢山つけその上にはまだ花を咲かせていました
年長の女の子はおばあさんになって仏様になるそうです
良いお話を聞かせてもらった７回忌でした
 ありがとう＝＠＾：＾＠＝ |
料理・野菜
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