しいたけバーグ

　　　　　　　　　　　　　　しいたけ


　　　　　　　
　　　　　　　　　しいたけの主な栄養素は、ビタミンＢ群、ビタミンＤの　働きを


　　　　　　　　するエルゴステロール、ナイアシン、カリウム、食物繊維などです。



　　　　　　（動脈硬化予防や血圧を下げる成分も含む）・・と書いてありますよ


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　しいたけバーグ

　　　　　　
　　　　　　　　　材料　：　生しいたけ　　６枚、　ミンチ　１００g、　玉葱　半個

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　塩、こしょう、小麦粉、油、　　各少々

　　　　　　　　作り方　
　　　　　　　　　　　　　1)　生しいたけは洗って軸を取り、水分を取り両面に


　　　　　　　　　　　　　　　　塩こしょうを振り、ひだのある方に小麦粉を少々ふる。


　　　　　　　　　　　　　2)　ミンチに玉葱のミジン切りを合わせ、塩こしょうをして


　　　　　　　　　　　　　　　　よくまぜ６個に分け、ひだ部分につけて形を整える。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　3)　フライパンに油を敷き肉部分を下にして弱火で焼く


　　　　　　　　　　　　　　　　　しいたけ部分も少し焼く。ポン酢で戴きます。
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝＠＾：＾＠＝

　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　
　　　　　　　　　　　



　　　

ポン酢でさっぱり！椎茸の旨みを味わえる一品ですね！

椎茸大好きです(^^)木を買って栽培したいですね。

苦手な人はちょこっと入っていても匂いがダメだと言いますが、あの香りがいいんですよね〜♪

[麻呂ちゃん]

これからいいですねじゅんちゃん
料理は、習ったのですか
趣味なんですか？ドラゴンさんに感謝してもらってね
ドラゴンさんの胃袋がっつり掴んでいますね
ポチッ☆

あ〜-(__-)ﾊﾞﾀｯ。
もうホントに居酒屋じゅんちゃんの前に倒れてたら、助けてもらえるかしら。ご飯持って倒れてみる〜。

おお〜〜♪おいしそう♪
おいしいもの食べて幸せになりますね〜〜♪
作ってみよっと！ありがと〜〜ポチです♪

いっきーさん、あの香りがいいのですよね、野呂山で栽培されて売られています、採りたてを焼いてポン酢をちょっと落とし・・・・・♪
最高 =@^：^@=

麻呂ちゃん いつもありがとう 感謝はどうでしょうね？=@^：^@=

想さん居酒屋じゅんちゃんご飯もあるからね♪大丈夫 =@^：^@=

キューブさん ありがとう♪ じゅんちゃんも幸せになります♪
=@^：^@=

じゅんちゃん コーラも用意してね☆
いただきま〜す(^^)v

想さんＯＫですよ〜♪ =@^：^@=