2009年09月16日の記事一覧 - 詳細表示

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　　　　　　　　　　　　　　　冬瓜

　　　　　　　　　古来　果肉種とも、腎臓病、高血圧　の　民間薬とされていた。

　　　
　　　　　　　　水分　９６　％　のようです。　(＠_＠;)

　　　　　　　とうがん　の煮物

　　　　　　【　作り方　】

　　　　　　　１）　冬瓜　５００ｇ　（皮は少し　青い部分を残し、種の部分を除く）

　　　　　　　　　　　　　を　縦８等分位に切り、それを一口大に切る。

　　　　　　　２）　だし汁　１５０cc　と①　を煮て　（すぐに　柔らかくなりますよ）

　　　　　　　　　　　醤油　大匙　１杯、　みりん　大匙　２杯、　塩　少々

　　　　　　　　　　　冷凍サラダ海老　１袋　１４０ｇ　を入れ　火を通して

　　　　　　　　　　　片栗粉　大匙１を　水　大匙２　で溶いて、とろみをつけるだけです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝＠＾：＾＠＝

　

　　　　

　　　　

　　　　　　　　

　　　　