2010年02月10日の記事一覧 - 詳細表示

　　
　　　　　　大根葉の炒り煮

　　　　大根を戴きました・・・(＠_＠

　　　普通の大根より　すごく　小さいのですよ・・・・　❤・・・・こんな　種類だそうです

　　葉も美味しそうなので煮ちゃいました　（*^_^*）　

　　葉・・・・・・・１本分　　綺麗に洗って塩ゆでにして・・しばらく水につけておき

　　　　　　　　　　　絞って１㎝　位に切っておく。

　　もめん豆腐・・・１丁　　　水をきっておきます。

　　鶏ミンチ・・・・１００ｇ

　　砂糖・・・・・・大匙１

　　醤油・・・・・・大匙１

　　みりん・・・・・大匙１

　　生姜のすりおろし・・大匙１位

　　●　鍋に　大根の葉　・　豆腐　・　ミンチ　・を入れ　炒め　調味料を入れ炒め・・・

　　　　最後に　生姜汁を　入れるだけ・・・・・(；一_一)・・・・簡単

　　　　小さな　大根と　八朔　(はっさく）の・・・・時期になりました　（●^_^●）

　　　　　　　この柑橘も　美味しいのですよ　(＠_＠

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　♪　ありがとう　＝＠＾：＾＠＝

今日の一品じゅんちゃんです