こんにちは、ゲストさん
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☆ ほたるいか の 煮物 （ 水いか ） ☆ ほたるいか・・・・体の表面に 発光器をもち ホタルのように 光ることから この名前がついたようです。 ♠ じゅんちゃんは ≪ 水いか ≫ と書かれていたものを購入 (＠_＠  生はそのまま 刺身 ・ 酢味噌和え にと書いてあります・・・が 【 煮物になりました】 水いか・・・・１パック ３００ｇ ザルに いれ 綺麗に洗い 醤油 大匙１・ みりん 大匙１ ・ 酒 大匙１ 砂糖 大匙１ を入れ煮ます。 赤くなったら 取り出し チンゲン菜を さっと茹でたものを 入れ サット 煮ます。 ● 火を 通すと すごく 小さくなってしまいます・・・(；一_一) ♪ 食べると 美味しいですよ �后 �*^_^*） ♪ ありがとう =＠＾：＾＠= |
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