2010年03月11日の記事一覧 - 詳細表示

　　　　　　　　　【　コウイカの　刺身　】

　　　　　　　　【　甲イカ　】　（広島県産）

　　　　
　　　☆　　胴の中に　白い石灰質の　甲を持つことから、甲イカと呼ばれる。

　　　　●　　　スミを　たくさん　吐くので、　別名　スミイカとも呼ばれ

　　　　　体表に　スミが　付着しているので　他のイカに比べ　浅黒い・・・・・と

　　　　　　　　　　　　　★　書いてあります・・・まるで　・・・じゅんちゃんみたい(＠_＠

　　　　　　　　　　　【　ゲソ　の　煮物　】

　　　　　　　☆　ゲソで　大根を　煮ちゃいましたよ　　(；一_一)

　　　　　　水　少々・　醤油　大匙２　・　砂糖　大匙１　・　みりん　大匙２

　　　　　　酒　大匙１　・　大根　１０㎝　位・・・・・

　　　　★　全部入れて　圧力鍋に入れ　沸騰したら　火を止め　冷めるまでおいて・・・

　　　　　　食べる前に　水分を　飛ばします　☆　☆　☆　（●^_^●）。。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　♪　今日も　簡単　❤　　ありがとう　＝＠＾：＾＠＝

今日の一品じゅんちゃんです