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牡蠣 の ケチャップ炒め ★牡蠣 （むき身）・・・２００〜３００ｇ 塩・こしょう ・・・少々 卵 ・・・・・１/２個 片栗粉 ・・・・・少々 サラダ油 ・・・・・少々 【 ソース 】 ★みりん ・・・・・大匙２ トマトケチャップ・・・大匙３ 酒 ・・・・・大匙１ ウスターソース ・・・大匙１ 醤油 ・・・・・少々 【 生野菜 】 大根・・・５�僉＾未髻〜＼擇蠅砲靴董［�水で洗い水気を切る 水菜・・・少々 切って大根に混ぜておく・・・・・(-_-)zzz 【 作り方 】 � ＿顔擇蓮．競襪貌�れ 塩を振り 流水でしっかり洗う、水を切り塩コショウを少々する。 �◆，箸�卵に �，鯑�れまぜ 片栗粉を付けておく。 �� テフロンのフライパンに油を敷き �△髻［礁名討�。 �ぁ´�が焼ければ、ソースを入れ 混ぜて 野菜の上に 載せるだけです 簡単・・・ 簡単 ・・・ (＠_＠  牡蠣の旬は・・・１２月〜２月 ☆ みぞれが降ると 牡蠣が 美味しくなると いわれるくらい。 寒中のかきは美味しい ❤ ナポレオンが軍隊を率いて牡蠣のある場所を移動して・・・ 戦う軍人たちの栄養源として重要だったと・・・・・？？？ ありがとう ＝＠＾：＾＠＝ |
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